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- Receitas
- Tipo de prato
- Acompanhamento
- Acompanhamentos de vegetais
Eu faço essas pimentas com ervas e cebolas como um acompanhamento saudável e colorido para carnes e cachorros-quentes quando estamos fazendo churrasco.
1 pessoa fez isso
IngredientesServe: 4
- azeite, conforme necessário para cozinhar
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de endro seco
- 1/2 colher de chá de manjericão seco
- 1/2 colher de chá de alecrim seco
- 1/2 colher de chá de tomilho seco
- 1 pimentão verde, semeado e fatiado
- 1 pimenta vermelha, sem sementes e fatiada
- 1 pimentão amarelo, semeado e fatiado
MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 25min› Pronto em: 35min
- Cubra generosamente o fundo de uma frigideira grande com azeite e cozinhe, mexendo a cebola e as ervas em fogo baixo por cerca de 5 minutos, até ficarem translúcidas.
- Adicione os pimentões e cozinhe e mexa por cerca de 20 minutos em fogo baixo até ficar macio. Mexa ocasionalmente. Retire da frigideira com uma escumadeira e sirva.
