Novas receitas

Receita de porco assado com abóbora

Receita de porco assado com abóbora



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receitas
  • Ingredientes
  • Carnes e aves
  • Carne de porco
  • Cortes de porco
  • Lombo de porco

Uma receita de porco assado com os sabores do outono. Sirva com batatas assadas e vegetais.

108 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 6

  • 1,12 kg de lombo de porco desossado
  • 1 colher de chá de grânulos de alho
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 125ml de vinho branco seco
  • 275g de abóbora, em cubos
  • 1 cebola grande, cortada
  • 125ml de molho de maçã
  • 1 colher de sopa de mostarda dijon
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 110g de açúcar mascavo escuro
  • 1/2 colher de chá de canela em pó

MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 1h15min› Tempo extra: 10min descansando ›Pronto em: 1h45min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4.
  2. Tempere o lombo de porco assado com grânulos de alho, sal e pimenta. Numa frigideira grande, que pode ir ao forno, aqueça o azeite em fogo médio-alto. Doure a carne de porco de todos os lados no óleo quente, cerca de 10 minutos no total. Retire a carne de porco da panela e reserve. Regue com o vinho branco e leve ao lume brando, mexendo sempre, para dissolver os pedacinhos caramelizados na frigideira.
  3. Espalhe a abóbora e a cebola na frigideira e coloque a carne de porco dourada por cima para que funcionem como uma grelha de assar. Misture o molho de maçã, a mostarda, o molho de soja, o açúcar e a canela. Despeje sobre a carne de porco e cubra a panela com uma tampa ou uma camada dupla de papel alumínio.
  4. Assar a carne de porco no forno pré-aquecido até atingir a temperatura interna de 70 graus C, cerca de 1 hora. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(140)

Resenhas em inglês (117)

Esta receita é uma das refeições mais saborosas que eu comi em muito tempo. Absolutamente adorei! Amei a doçura. Com as sobras "tirei" a carne de porco, misturei com o molho que sobrou e fiz o sanduíche. Delicious.-27 de agosto de 2011

por Saveur

Quão delicioso era isso? Excepcional! Eu preparei exatamente como escrito, mas adicionei algumas fatias de maçã cortada e cranberries secas à mistura de vegetais e diminuí o açúcar mascavo para 1/4 de xícara. Assado por cerca de 1 hora e 10 minutos, e deixe a carne descansar antes de cortá-la. Macio, saboroso, doce, era perfeito. A casa cheirava maravilhosamente bem enquanto isso estava sendo cozinhado. Obrigado por compartilhar esta receita fantástica, SJRJA, vai ser um clássico nesta casa.-26 de setembro de 2010

por Cathy Keener

Oh meu, Oh meu, isso é sssssooooo bom. Eu mudei algumas coisas. Acrescentei 2 maçãs descascadas à mistura de abóbora (só porque tinha toneladas de maçãs à mão) e usei alho fresco, molho de maçã caseiro com canela, então não adicionei canela extra. Quando tirei o vidrado da frigideira com o vinho, acrescentei a cebola, o alho e mais duas maçãs e deixei cozinhar um pouco e carmelizei levemente as cebolas. E antes de colocá-lo no forno, acrescentei um par de pequenos punhados de crandberries secas para um pouco de acidez ....... ficou simplesmente maravilhoso. Demos a esta receita cinco estrelas. Meu marido adorou e eu também. Como o outono é minha estação favorita, farei este prato frequentemente durante minha época favorita do ano. Eu servi com purê de patato e salada de repolho alemã deste site. Este é um guardião. - 18 de outubro de 2009


Carne de Porco Assada com Açúcar Mascavo e Abóbora Butternut Assada # 038 com Alecrim e Maçãs # 038

Algumas semanas atrás, depois de devorar o açúcar mascavo assado e as fatias de abóbora com alecrim no jantar uma noite, pensei como esse prato seria maravilhoso servido junto com carne de porco assada. Então eu dei um passo além e decidi que seria maravilhoso se os dois fossem assados ​​no mesmo prato. E, oh ​​meu, eles sempre foram.

Eu amo jantares de um prato. Há algo muito gratificante em poder fazer uma refeição completa no forno com um prato. É uma maneira tão simples e excelente de preparar o jantar. Basta dedicar um pouco de tempo para se preparar, jogar no forno e, um pouco mais tarde, o jantar estará servido!

Quando fiz isso para o jantar, foi devorado em silêncio total. A combinação do porco assado com o alecrim, o açúcar mascavo, a abóbora e as ervas é incrível. Você tem que ter um pedacinho de tudo em cada mordida & # 8230os sabores funcionam tão bem juntos.

É um grande amigo, guarda esta receita no bolso de trás para usar mais tarde! Ou não espere & # 8230 prepare para o jantar neste fim de semana. Surpreenda alguns amigos com isso. O prato é tão bonito e saboroso que eles vão pensar que você passou horas na cozinha! Tão bom!


Resumo da receita

  • spray para cozinhar
  • 3 colheres de sopa de azeite, dividido
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de chá de sal, dividido
  • 2 colheres de chá de sálvia seca, dividida
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída, dividida
  • 1 lombo de porco
  • 5 xícaras (1 polegada) de cubos descascados, abóbora com sementes
  • 2 maçãs Granny Smith, cortadas em fatias de 1 polegada
  • 1 cebola branca, cortada em fatias de 1/2 polegada

Pré-aqueça o forno a 425 graus F (220 graus C). Unte uma assadeira de 13 x 18 polegadas com spray de cozinha.

Bata 1 colher de sopa de azeite, mel, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de sálvia e 1/2 colher de chá de pimenta em uma tigela.

Coloque o lombo na assadeira preparada e esfregue a mistura de mel na carne de porco.

Misture a abóbora, as maçãs e a cebola em uma tigela e regue com as 2 colheres de sopa de azeite de oliva restantes, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de sálvia e 1/2 colher de chá de pimenta até ficar bem revestido. Coloque ao redor do lombo de porco.

Asse no forno pré-aquecido até que os vegetais estejam macios e a carne de porco esteja cozida, 30 a 35 minutos regue a carne de porco com a mistura de mel várias vezes durante o assado. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro da carne de porco deve marcar pelo menos 145 graus F (63 graus C).


Butternut Squash Creme Brulee

The Spruce / Diana Rattray

Planeje esta sobremesa de creme brulee de abóbora no início do dia ou com um dia de antecedência para dar-lhes bastante tempo para relaxar e obter o melhor sabor. Cozinhe a abóbora no vapor ou ferva e congele a abóbora extra para usar na sopa ou como acompanhamento.


INSTRUÇÕES

Cada receita, cada classificação, cada vídeo de cada revista e cada episódio!

  • 25 anos de receitas infalíveis de Cook's Illustrated, Cook's Country e America's Test Kitchen
  • NOVO!

Caro cozinheiro doméstico,

Se fôssemos novos em nossos sites, poderíamos pensar: “É fácil obter receitas gratuitas na Internet. O que torna suas receitas diferentes? ” Bem, ao contrário de receitas de blogs, painéis de mensagens e outros sites de receitas, nossas receitas são exaustivamente testadas por nossa equipe de cozinheiros de teste em tempo integral até que ofereçam excelentes resultados consistentemente. Isso significa frango frito com uma cobertura crocante e carne úmida, uma receita de macarrão com queijo com baixo teor de gordura que é tão cremosa e extravagante quanto a versão gordurosa e um assado de panela tenro em panela elétrica.

Somos obsessivos em nossa busca para encontrar e infalível o melhor da comida caseira americana, desde jantares descomplicados durante a semana a versões atualizadas e simplificadas de especialidades regionais, para cozinhar devagar e preparar refeições antecipadas. Nossa associação com acesso total é o único lugar onde você pode encontrar todas as receitas infalíveis, episódios de TV e classificações objetivas e resultados de testes para utensílios de cozinha e ingredientes de supermercado de todos os 25 anos de Country de Cook, Cozinha americana de teste, e Cook’s Illustrated.

Deixe-nos fazer uma oferta simples e objetiva. Experimente todos os nossos três sites GRATUITO para uma oferta de avaliação sem complicações de 14 dias. Estamos bastante confiantes de que sua assinatura All-Access se tornará rapidamente um recurso inestimável para tudo, desde um jantar rápido de terça-feira até sua próxima reunião com a família e amigos.


Como fazer isso

Passo 1

Aqueça o forno a 425 & # 176F. Pulverize uma assadeira com spray para cozinhar vegetais.

Passo 2

Pincele a carne de porco com o azeite e tempere com a pimenta-do-reino. Coloque a carne de porco na frigideira. Misture as maçãs, abóbora, açúcar mascavo, canela, cebola e # 160e 1/2 xícara estoque em uma tigela grande. Adicione a mistura de maçã à panela.

Etapa 3

Asse por 25 minutos ou até que o porco esteja cozido, mexendo a mistura de maçã uma vez durante o assado. Retire a carne de porco da assadeira e mantenha-a aquecida. Asse a mistura de maçã por 15 minutos ou até dourar. Remova a mistura de maçã da panela & # 160.

Passo 4

Mexa o estoque restante e a farinha em uma tigela pequena até obter uma mistura homogênea. Mexa a mistura de caldo na frigideira. & # 160Cook e mexa em fogo médio-alto até a mistura ferver e engrossar, & # 160 raspando os pedaços dourados do fundo da panela. & # 160Serve a mistura de caldo com a carne de porco e a maçã mistura.


Resumo da receita

  • 1 abóbora (cerca de 2 libras), descascada, dividida em quartos, semeada e cortada em fatias de 3/4 de polegada
  • 1 cebola roxa grande, cortada em 8 fatias
  • 2 colheres de sopa mais 2 colheres de chá de azeite
  • 5 folhas de sálvia frescas inteiras
  • Sal grosso e pimenta moída
  • 2 lombinhos de porco (3/4 libra cada)
  • 1 1/2 colher de chá de orégano seco
  • 1 laranja, dividida pela metade

Pré-aqueça o forno a 425 graus. Em uma assadeira com borda, misture a abóbora, a cebola, 2 colheres de sopa de óleo e a sálvia. Tempere com sal e pimenta. Asse por 10 minutos.

Enquanto isso, tempere a carne de porco generosamente com sal e pimenta e polvilhe com orégano. Em uma frigideira grande, aqueça 2 colheres de chá de óleo em fogo médio-alto. Cozinhe a carne de porco até dourar por todos os lados, 8 a 10 minutos. Coloque a carne de porco entre os vegetais na assada até que os vegetais estejam macios e a carne de porco cozida (um termômetro de leitura instantânea inserido no centro da carne de porco deve marcar 145 graus), 15 a 20 minutos.

Transfira a carne de porco para uma tábua de corte para descansar. Esprema as metades da laranja sobre os vegetais. Com uma colher de pau, raspe suavemente todos os pedaços dourados da folha. Com uma escumadeira, transfira os vegetais para uma travessa, fatie a carne de porco e arrume-os ao lado. Sirva a carne de porco e legumes regados com os sucos da frigideira.


Lombo De Porco Com Abóbora Butternut

Corte a abóbora ao meio e descasque a abóbora, descarte as sementes e corte a abóbora em pedaços grandes. Coloque a abóbora em uma panela de 3 ou 3 1/2 litro.

Em uma tigela pequena, misture o sal, a pimenta, o tempero da torta de abóbora e a cebola ou o alho em pó. Esfregue o tempero em todos os lados da carne de porco. Aqueça o óleo em uma frigideira grande de porco marrom por todos os lados no óleo quente. Coloque a carne de porco na abóbora no fogão. Despeje a sopa e a purê de maçã por cima de tudo. Cubra e cozinhe em ALTO por 2 horas ou em BAIXO por 4 horas.

Retire o assado do fogão para a tábua de cortar para fatiar. Sirva a carne de porco assada e a abóbora regadas com o molho de cozinha.


Carne de porco com especiarias e abóbora com sálvia

Carne de porco com especiarias e abóbora com sálvia é a refeição perfeita para um dia frio, não só porque é saudável e reconfortante, mas também porque a mistura de especiarias outonais aquece a barriga.

Noz-moscada, canela, pimenta da Jamaica e gengibre não são apenas para torta de abóbora. Esta mistura de especiarias também é uma deliciosa massagem de especiarias para carne de porco. A abóbora (ou abóbora) não precisa ser deixada de fora inteiramente. Nesta receita, a abóbora é assada com perfeição crocante e servida junto com a carne de porco assada com uma guarnição de manteiga marrom e sálvia.

Você pode misturar os temperos sozinho ou, para economizar tempo, use a mistura de especiarias da loja para tortas de abóbora. Depois de temperada, a carne de porco cozinhe em caldo por meia hora ou mais até ficar macia. Esse mesmo caldo é misturado com leite de coco e rapidamente reduzido a um molho saboroso.

A abóbora é assada separadamente para que as bordas fiquem crocantes e caramelizadas, uma textura que é um bom contraste com a carne macia. A etapa final - dourar a manteiga com sálvia picada - não deve ser ignorada. Você ficará surpreso ao ver como o sabor rico e de nozes desse enfeite simples leva o prato a um nível totalmente novo.

Ingredientes:

  • 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica (2,5 ml)
  • 1/4 colher de chá de noz-moscada (1,25 ml)
  • 1/4 colher de chá de canela (1,25 ml)
  • 1/4 colher de chá de gengibre em pó (1,25 ml)
  • 1/2 colher de chá de sal (2,5 ml)
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta (1,25 ml)
  • 2-3 libras de costela de porco estilo country desossada ou ombro de porco cortada em pedaços de 1 polegada (900-1350 g)
  • 1 abóbora ou abóbora, pesando cerca de 3 libras (1350 g)
  • 6 colheres de sopa de óleo de coco ou azeite (90 ml)
  • 1 colher de chá de cominho (5 ml)
  • 1 xícara de caldo de frango ou carne bovina (250 ml)
  • 1/4 xícara de leite de coco ou mais a gosto (60 ml)
  • 2 colheres de sopa de manteiga (30 g)
  • 1 colher de sopa de sálvia fresca picada (15 ml)

Instruções:

Pré-aqueça o forno a 375 ° F (190 ° C).

Em uma tigela pequena misture a pimenta da Jamaica, a noz-moscada, a canela, o gengibre, o sal e a pimenta. Polvilhe a mistura de especiarias sobre a carne e esfregue-a. Reserve a carne.

Descasque a abóbora ou abóbora.

Para descascar e cortar uma abóbora ou abóbora: Corte o talo de cima. Corte um pouco o fundo também, para que fique plano sobre uma tábua. Usando um descascador de vegetais resistente, retire a pele. Corte ao meio longitudinalmente e retire as sementes / partes fibrosas com uma colher. Corte as metades em fatias e em pedaços do mesmo tamanho, com cerca de 1 polegada quadrada.

Espalhe os pedaços cortados em uma assadeira grande de bordas e cubra com metade do óleo de coco / azeite e polvilhe com o cominho e um pouco de sal.

Asse por pelo menos 45 minutos, mexendo uma ou duas vezes, até que os pedaços estejam levemente dourados e macios. Dependendo do tamanho dos pedaços e de quão macios e dourados você deseja que eles fiquem, você pode mantê-los no forno por uma hora ou um pouco mais. Coloque a abóbora cozida em uma travessa grande.

Enquanto a abóbora está assando, aqueça uma panela em fogo médio-alto e adicione o óleo restante. Deixe o óleo aquecer por um minuto e depois acrescente a carne de porco.

Cozinhe por 5 minutos sem virar os pedaços de porco para que fiquem dourados, depois mexa os pedaços e cozinhe por mais 3 minutos.

Adicione o caldo e leve para ferver. Deve haver líquido suficiente para cobrir a carne, caso contrário, adicione um pouco de água. Abaixe o fogo e tampe a panela. Cozinhe por 30-40 minutos, mexendo ocasionalmente. A carne deve estar macia quando estiver pronta.

Retire a tampa e acrescente o leite de coco. Aumente o fogo para que o líquido ferva e reduza um pouco. Após 5 minutos, desligue o fogo e despeje a carne de porco e o molho sobre a abóbora assada.

Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio. Adicione o sábio. Frite a salva por 3-4 minutos, até que esteja ligeiramente crocante e a manteiga dourar.

Regue com a carne de porco e a abóbora.


Sobre o autor


Coloque a espádua de porco em uma assadeira com borda e esfregue com 3 colheres de sopa. sal. Deixe a carne de porco descansar, descoberta, por pelo menos 1 hora e até 2 horas para voltar à temperatura ambiente. (Isso ajudará a cozinhar de maneira mais uniforme.)

Disponha as prateleiras nos terços superior e inferior do forno pré-aquecido a 300 °. Corte a abóbora ao meio no sentido do comprimento e use uma colher para retirar as sementes e as partes fibrosas. Tempere tudo com sal e, em seguida, passe um pouco de óleo. Transfira o lado cortado para baixo para outra assadeira com borda.

Quando a carne de porco estiver em temperatura ambiente, seque bem com toalhas de papel. Aqueça 1 colher de sopa. óleo em um grande forno holandês em médio-alto até cintilante e quase fumegante. Cozinhe a carne de porco por todos os lados até dourar bem, cerca de 15 minutos no total - seja paciente! Com cuidado, transfira a carne de porco de volta para a assadeira com borda, desligue o fogo e, com ainda mais cuidado, despeje a gordura que se acumulou no fundo da panela.

Retorne a panela ao fogo médio-alto e adicione a cidra de maçã, o molho de soja e ½ xícara de vinagre, raspando o fundo para retirar os pedaços crocantes e grudados. Corte a cabeça do alho ao meio em cruz e adicione à panela. Abaixe a carne de porco de volta na panela. Cubra a carne de porco com um pedaço de papel alumínio e envolva a carne de porco. Tampe a panela e transfira para a prateleira inferior do forno. Coloque a assadeira com abóbora na grade superior. Asse a carne de porco, virando depois de 1 hora e meia, até que a carne esteja bem macia e destacando-se do osso, 3 a 3 horas e meia no total. Asse a abóbora até que um garfo espetado na pele deslize facilmente na carne, 1–1½ horas.

Transfira a carne de porco para um prato ou travessa grande, reservando a panela com o líquido do cozimento e deixe descansar até esfriar o suficiente para manusear - é um pedaço grande de carne, então isso provavelmente levará cerca de uma hora. Retire o alho com uma escumadeira e esprema os dentes em cascas de descarte do líquido para refogar. Corte a carne de porco em pedaços peludos, descartando quaisquer pedaços de gordura ou cartilagem, e coloque a carne de volta na panela com o líquido do cozimento. Tempere a carne de porco e o líquido com sal e um pouco de vinagre. Corte a cebolinha transversalmente o mais fino possível.

Para servir, reaqueça a carne de porco no líquido em fogo baixo. Usando uma colher grande, retire pedaços de abóbora e arrume-os nos pratos. Coloque a carne de porco e alguns sucos sobre a abóbora e decore com as cebolinhas fatiadas. Sirva com arroz ao lado.

Como você avaliaria Ombro de Porco Assado em Cidra com Abóbora Butternut?

Fantástico, ainda melhor no dia seguinte em um arroz frito com ervilha, berinjela e mais cebolinhas. Da próxima vez eu puxaria aquele molho de soja.

Pergunta versus revisão - algum problema com NÃO descartar gordura da espádua de porco após a conclusão?

Li cuidadosamente as receitas antes de experimentá-las pela primeira vez. Eu descobri duas coisas que poderiam ter me confundido e me levado a editar esta receita para meus próprios registros: 1. A instrução para & quot desligar o fogo & quot na etapa / parágrafo 3. Isso se refere ao fogão, não ao forno ( Eu sei. & Quotduh! & Quot). 2. As etapas para preparar e cozinhar a abóbora estão espalhadas ao longo das instruções. Percebi que a abóbora leva apenas 1 hora e meia para assar, então por que começar a assar junto com a carne de porco, que assa por 3 a 3 horas e meia? Eu deixei a abóbora por 2 horas depois de pronta ou por 2 horas antes de ir ao forno. Faz mais sentido executar todas as etapas para a abóbora no ponto em que a carne de porco é virada, ou seja, 1 1/2 a 2 horas depois de ir para o forno. Para meus registros, retirei essas instruções e as inseri após a etapa 4, e foi assim que continuei fazendo esta receita. 3. Usei vinagre de arroz em vez de vinagre branco destilado (para mim, é um produto de limpeza) na etapa / parágrafo 4 e usei cerca de 1 colher de sopa de vinagre balsâmico envelhecido para terminar no final. Nenhuma outra mudança. Minha cozinha cheirava maravilhosamente bem enquanto a carne de porco estava assando no forno, e a combinação de sabores com a abóbora assada era excelente! Isso acontecerá em nossa rotação regular de receitas de inverno!

Isso foi excelente! Eu recomendo altamente. Usei shoyu regular (não com baixo teor de sódio) e o suco ficou um pouco salgado, mas não excessivo. Nós o combinamos com um Riesling da Alsácia 2014 e foi uma combinação requintada. Muito bem BA!


Carne De Porco Assada No Forno Com Legumes De Outono

  • Autor: Katya
  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Tempo de cozimento: 30 minutos
  • Tempo total: 40 minutos
  • Rendimento: 4 - 5 1 x
  • Categoria: Principal
  • Método: Torrado
  • Cozinha: Americana

Descrição

Lombo de porco com couve de Bruxelas e abóbora é o melhor jantar de outono! Assado no forno e coberto com raspas de limão e queijo parmesão. O sabor é de outro mundo e limpar é tão fácil!

Ingredientes

Legumes

  • 1 e # 8211 1 1/2 libras de couve de Bruxelas, aparadas e cortadas ao meio
  • 3 xícaras de abóbora, cortadas em pedaços do tamanho de uma mordida
  • 1 cebola roxa, cortada em fatias
  • 6 dentes de alho grandes, fatiados
  • Raspas de 1 limão
  • 2 colheres de sopa . queijo parmesão ralado
  • Azeite
  • Sal e pimenta-do-reino fresca
  • 1 (1,15 lbs.) Lombo de porco assado Smithfield e pimenta preta rachada, de preferência em temperatura ambiente
  • 2 colheres de sopa . óleo vegetal ou qualquer outro óleo de alto ponto de fumaça, dividido
  • salsa fresca picada para enfeitar, se desejar

Instruções

Legumes

  1. Coloque uma grelha do forno no meio e a segunda no terço inferior do forno. Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
  2. Combine a couve de Bruxelas, a abóbora, a cebola e o alho em uma tigela grande. Regue com azeite de oliva apenas o suficiente para cobrir levemente e tempere generosamente com sal e pimenta a gosto.
  3. Espalhe os legumes em uma assadeira grande e reserve. Você pode forrar a assadeira com papel manteiga ou papel alumínio primeiro.
  1. Retire o lombo de porco da embalagem, seque com uma toalha de papel e esfregue com 1 colher de sopa de óleo vegetal.
  2. Aqueça a 1 colher de sopa de óleo vegetal restante em fogo médio-alto (mais no lado alto) em um grande forno de ferro fundido ou holandês. Você deseja usar uma panela própria para o forno.
  3. Quando o óleo estiver quente e começar a ondular, acrescente a carne de porco e sele por todos os lados, cerca de 5-6 minutos no total. Em seguida, transfira a assadeira com a carne de porco para o forno, colocando na grelha intermediária do forno e os legumes no terço inferior do forno. Asse por 13-16 ou até que a temperatura na carne de porco atinja 150 graus F, virando a carne de porco na metade do assado.
  4. Retire a carne de porco do forno sobre uma tábua ou travessa e deixe descansar por 5-10 minutos antes de fatiar.
  5. Enquanto isso, continue a assar os vegetais por mais 5-6 minutos ou até que estejam macios.
  6. Retire os legumes do forno e cubra com as raspas de limão e o queijo parmesão. Sirva imediatamente junto com a carne de porco, guarnecida com salsa fresca picada, se desejar.

Notas

Ao selar a carne de porco, certifique-se de que a panela e o óleo estejam quentes o suficiente antes de adicionar o lombo. Uma boa indicação disso é quando você vê o óleo começar a ondular. Se a frigideira estiver muito fria, quando você adicionar a carne, ela pode grudar e rasgar ao tentar virá-la.

Palavras-chave: cair, fácil, abóbora, noite da semana


Assista o vídeo: Łopatka wieprzowa pieczona w rękawie - przepis mamy jak zrobić obiad doskonały (Agosto 2022).