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Rolo de jejum com geléia de ameixa

Rolo de jejum com geléia de ameixa



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Porções: -

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Rolo de jejum com geléia de ameixa:

Misture a farinha com o fermento e o sal e deixe por 10 minutos em temperatura ambiente, derreta o açúcar em água morna, mexendo bem até derreter, depois acrescente a essência. Despeje a farinha e amasse bem até a massa soltar dos dedos. A seguir, amasse bem com óleo até ficar cremosa. Deixe crescer por cerca de 1 hora. A massa é dividida em duas partes que se esticam com o rolo e recheiam com geleia Coloque em uma assadeira untada com um pouco de óleo e leve ao forno a 200 ° C por 40 minutos.Uma vez retirado do forno, unte a superfície com água misturada com açúcar para dar brilho.