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'Virado' com bananas

'Virado' com bananas


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Um bolo sazonal simples ... as proporções são: 1; 4; 4; 4; 4

  • para uma bandeja de bolo de 26 cm
  • 2 ovos
  • 8 l de açúcar
  • 8 se leite
  • Óleo 8 lg
  • 8 lg de farinha
  • 1/2 saqueta de fermento em pó
  • 2 saquetas de açúcar baunilha
  • 2 bananas bem maduras
  • 2-3 lg de açúcar + 1 cubo de manteiga

Porções: 8

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

MÉTODO DE PREPARAÇÃO 'Virado' com bananas:

- unte bem uma assadeira com manteiga e polvilhe com açúcar, espalhe a fruta por toda a superfície, deixe esfriar

- entretanto, prepare a massa: misture todos os ingredientes acima

-Deite na frigideira sobre as frutas e leve ao forno a 180 g por 20-30 minutos, até passar no teste do palito.

- vire o bolo com cuidado em um prato

Sites de dicas

1

um bolo que pode ser preparado com qualquer tipo de fruta.


O melhor bolo de banana e chocolate e # 8211 uma receita vegana

Se você está procurando o café da manhã perfeito ou uma sobremesa deliciosa, ofereço os dois: a receita do melhor bolo com banana e chocolate! É uma receita vegana pela qual você vai se apaixonar!

É saudável, é vegano e, o mais importante, é tão bom que será um desafio não terminá-lo logo na primeira degustação! Bananas bem maduras, chocolate e cacau, mas também os outros ingredientes irão deliciá-lo. Todos eles dão origem a uma sobremesa extraordinária.

Aqui estão os ingredientes de que você precisa para um delicioso bolo de banana e chocolate:

-160 gr de farinha de trigo de espelta ou farinha sem glúten,

-1 colher de sopa de amido de milho,

-1 colher de sopa de fermento em pó,

-1 colher de sopa de bicarbonato de sódio,

-2 bananas muito bem maduras,

-1 colher de chá de extrato de baunilha,

-1 colher de chá de vinagre de maçã,

- chips de chocolate (opcional).

Método de preparação:

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Pegue um pão e forre-o com papel manteiga de forma que o papel ultrapasse a borda da bandeja. Em seguida, pegue uma tigela na qual você coloque a farinha, o amido de milho, o fermento, o bicarbonato, o cacau em pó e o sal e misture até incorporar.

Amasse as bananas com um garfo e, em seguida, adicione o leite vegetal, o óleo, o açúcar, a baunilha e o vinagre de cidra de maçã. Misture bem até que os ingredientes estejam combinados. Despeje a mistura líquida sobre a mistura de ingredientes sólidos e misture bem até obter uma massa líquida homogênea e sem grumos.

Em seguida, despeje a mistura na assadeira. Opcionalmente, você pode polvilhar as gotas de chocolate. Asse por 40-50 minutos ou até que o palito saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar na assadeira. No final, retire-o da bandeja com muito cuidado. Você também pode usar papel manteiga. Corte o bolo e coma com muito prazer. Bom apetite!


'Virado com bananas - Receitas

Método de preparação :

Caramelo : em uma panela antiaderente, caramelize o açúcar em fogo baixo e adicione a manteiga amolecida em temperatura ambiente. Mantenha em fogo baixo por cerca de 8 minutos, depois passe o caramelo redondo (d = 26 cm). Coloque as rodelas de banana sobre o caramelo.

Levou : em uma tigela misture a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar (cerca de 3 minutos), acrescente um ovo de cada vez, mexendo bem a cada um. Misture a farinha com o fermento, o sal e o cacau em pó e peneire. Misturamos o leite com o iogurte. Sobre a manteiga misturada acima, adicione a mistura de farinha, alternando com a mistura de leite e iogurte. Homogeneizar bem e espalhar a composição sobre as bananas na forma.

Asse o bolo no forno pré-aquecido, a 170 graus Celsius, por cerca de 30 minutos. Fazemos o teste do palito. Após retirar o bolo do forno, deixe repousar cerca de 5 minutos e vire-o de cabeça para baixo sobre um prato.


'Virado com bananas - Receitas

Não é difícil imaginar que banana e caramelo vão bem juntos (quem provou a torta de Banoffee sabe do que estou falando). Esta combinação colocada na variante de bolo invertido, transforma uma receita incrivelmente simples em uma de grande efeito (e sabor).

125 gramas de manteiga derretida e resfriada

Para o caramelo, coloque a manteiga e o açúcar mascavo em uma panela e leve ao fogo baixo. Mexa até que todo o açúcar se dissolva.

Despeje o caramelo em uma assadeira com diâmetro de 26 cm.

Corte as bananas em rodelas de 3 mm de espessura e distribua-as uniformemente sobre o caramelo, de modo a cobrir toda a superfície do tabuleiro.

A farinha, o fermento e o açúcar de confeiteiro são peneirados juntos em uma tigela. Misture os ovos com o leite e acrescente a farinha com a manteiga derretida. Misture tudo até ficar homogêneo e despeje a massa obtida na assadeira sobre as bananas.

Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30-40 minutos, até que o pão de ló de cima esteja pronto. Quando estiver pronto, retire a bandeja, espere um minuto e vire sobre um prato (rapidamente, em um único movimento). Se necessário, antes de virá-lo, passe a faca nas bordas do bolo para se certificar de que o pão de ló não grudou na bandeja. Não deixe o bolo esfriar muito, o caramelo endurece um pouco e não sai da bandeja com tanta facilidade.

É muito bom e quente, mas especialmente frio, quando a cobertura é xarope de caramelo.

Use bananas bem maduras, mas não pretas, pois as rodelas não manterão o formato.


Derreta o açúcar em uma panela. Quando estiver líquido, acrescente o creme de leite fresco e cozinhe até o caramelo derreter. Adicione as bananas cortadas no sentido do comprimento e cubra bem com caramelo. Despeje com cuidado em um prato resistente ao calor.

Misture os ovos com uma pitada de sal até que fiquem brancos e dobrem de volume. Adicione o açúcar e a essência de baunilha e misture até obter uma espuma consistente. Aos poucos, adicione o óleo, depois a farinha misturada com o fermento em pó, alternando com o leite. Teremos uma composição como creme de leite.

Despeje a composição para a bancada em uma tigela sobre as bananas caramelizadas. Leve o prato ao forno em fogo médio por cerca de 40 minutos, até que a parte de cima passe no teste do palito.

Deixe esfriar um pouco, coloque um prato sobre a tigela e com um movimento firme vamos virar o bolo. Deixe esfriar muito bem e distribua conforme desejado.


Como preparar o bolo revirado com bananas e nozes

A cobertura é preparada primeiro. Coloque o açúcar numa panela de margarina e aqueça muito bem em fogo baixo. Despeje a mistura em uma assadeira redonda e adicione as nozes picadas e depois as bananas cortadas. Pressione levemente para que eles entrem na cobertura.

Enquanto a cobertura esfria, prepare a cobertura. Em uma tigela, misture a farinha com o fermento, a canela e o sal.

Em uma tigela adicione a margarina e o açúcar e misture até formar uma espuma. Em seguida, incorpore a baunilha e adicione alternadamente um pouco de água e um pouco de farinha até incorporar todos os ingredientes. Adicione a composição obtida sobre as bananas.

Asse o bolo por uma hora no forno pré-aquecido a 180oC. Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos, depois vire sobre um prato.


Bolo & # 8216 virado & # 8217 com bananas

É hora de uma nova confissão. Meu colega de quarto, o homem com quem divido meu cachorro e mantenho, é um grande fã de banana. Coma banana diariamente, não importa a estação, não importa o que está na moda, além das frutas que estão na estação. Peça shakes de banana, escolha bananas e quando se trata de sorvete, quando se trata de chocolate, nas panquecas com Nutella & # 8211 quando, onde.

Então foi fácil para mim, há muitos anos, dar-lhe um apelido relacionado com banana. Mas até recentemente, mas muito recentemente, nunca me passou pela cabeça fazer coisas boas para ele, em casa, em casa, com banana no papel principal. É isso, eu também disse, faça toda a diversão que quiser.

Então fiz um bolo com o qual consegui reconsolidar nosso relacionamento.

  • 3 bananas
  • 60 gramas manteiga
  • 150 gramas açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 200 gramas farinha
  • um envelope de fermento em pó
  • 100 gramas de açúcar granulado
  • 1/2 colher de chá sal
  • 3 ovos, gemas e claras de ovo separadamente
  • 70 ml suco de maçã
  • 1 colher de chá de Essência de baunilha
  • (outros) 110 gramas manteiga, derretido, ligeiramente resfriado à temperatura ambiente

Este bolo começa com uma bandeja bem untada com manteiga, na base da qual coloco minhas metades de banana, cortadas no sentido do comprimento. Em seguida, comecei a fazer um caramelo para banhar minhas bananas. No fogão, em uma panela pequena, derreti a manteiga, acrescentei o açúcar mascavo e a canela e cozinhei juntos, em fogo médio a baixo, até que o açúcar derretesse completamente e a mistura ficasse parecida com um caramelo que mal dá para grudar. não enfie o dedo nele.

Não me contive, queimei, aprendi a cabeça, depois despejei o caramelo sobre as bananas, na bandeja, como tinha que fazer primeiro.

Comecei a fazer a massa do bolo. Em uma primeira tigela, peneirei a farinha, adicionei o fermento, o sal e o açúcar. Em uma segunda tigela, com a batedeira, bati as gemas até ficarem de um tom amarelo claro. Com a batedeira em velocidade baixa, acrescentei o suco de maçã, a baunilha e a manteiga derretida e misturei até que estivessem todos combinados.

Na tigela com os ingredientes liquidez Aos poucos, incorporei a mistura de farinha, açúcar e sal. Então lembrei que ignorei as claras & # 8211, então coloquei-as para trabalhar, na batedeira, até formarem uma espuma dura que, você sabe, não sai da tigela se for preciso. cabeça. E eu incorporei essa espuma de clara de ovo na minha massa, levemente, com uma espátula, das bordas para dentro, para manter o máximo de ar possível no meu futuro bolo.

Eu ainda suspeito que você sabe & # 8211 Eu derramei a massa sobre as bananas e assei o bolo a 200 graus Celsius por meia hora. Quando a vi corar nas bochechas, tirei, deixei esfriar um pouco e virei. Eu estava com medo de que o caramelo grudasse na minha bandeja e e temos um bolo para comer com garfo, faca e talvez tesoura direto da bandeja.

Mas onde, senhor ?! Ela saiu divina, caramelizada e adorável. E começamos a cortar e mastigar como alguns viciados em banana o que eles recaíram. Desejo a você essas doces descobertas em casa.


Rótulo: bananas

Junte-se a um dos maiores grupos culinários da Romênia: Bom apetite, receitas com Gina Bradea, grupo oficial.

Receitas culinárias romenas e internacionais, explicadas passo a passo. Preparamos receitas de jejum, conservas, bolos e pastéis, simples e fast food. Tenho 30 anos de experiência na área alimentar e uma grande paixão pelas tradições gastronómicas romenas.

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Bolo revirado com bananas

Os Mini Chefs prepararam uma nova receita de vídeo para nós, desta vez eles prepararam uma bolo virado com bananas. É uma forma perfeita de comer bananas bem maduras, que são mais saborosas e melhoram o sabor do bolo.
Bolo revirado com bananas é um bolo simples que sua família vai adorar.

Experimente também a receita, as bananas podem ser substituídas por outras frutas da época. Também experimentei com abacaxi, maçã, mas também com ameixa. Você também pode preparar uma cobertura, que pode colocar por cima depois que o bolo estiver pronto.

É excelente com uma chávena de chá, café, leite ou iogurte.


Vídeo: Mona Pegasus - kolejny rekord w gdyńskim porcie - Relacja (Julho 2022).


Comentários:

  1. Neno

    Ainda assim?

  2. Stanwick

    Vou ficar em silêncio, talvez apenas

  3. Avent

    Que palavras notáveis

  4. Mavi

    Que tópico divertido



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