Novas receitas

Rafael ~ 1 ~

Rafael ~ 1 ~



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Adaptei uma pequena receita que fazia até agora ... uma receita simples, rápida e muito saborosa ...

  • 500 g de manteiga com 85% de gordura
  • Uma xícara de nozes secas e finamente moídas
  • Uma xícara de folhas de wafer amassadas
  • 2 xícaras de açúcar em pó
  • 4 saquetas de açúcar baunilha
  • Coco

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

COMO PREPARAR A RECEITA Raffaello ~ 1 ~:

Deixe a manteiga em temperatura ambiente e quebre-a em pedaços.

Coloque o açúcar e o açúcar baunilhado e coloque sobre a manteiga.

Esfregue bem até o açúcar derreter e depois acrescente as nozes e as bolachas.

Da composição resultante são feitas algumas bolas que são dadas por meio de coco.

Leve à geladeira para endurecer e depois coma.


Bom apetite!


Sites de dicas

1

Use uma manteiga mais gorda porque uma manteiga fraca deixará água.


Raffaello - doces infantis

  • Candy Raffaello (Maria Matyiku / Epoch Times) Candy Raffaello

Absolutamente deliciosos e com sabores a condizer, os rebuçados Raffaello são para muitos uma sobremesa que nos faz lembrar a infância. São fáceis de preparar e os mais pequenos ficarão felizes em ajudar na formação e decoração dos torrões com sabor de coco.

Sendo uma sobremesa popular, existem algumas receitas de doces Raffaello. Apresentamos a seguir uma variante que não é muito doce, e os rebuçados terão uma textura fina e cremosa e um agradável bouquet de sabores.

Ingrediente:

20-24 amêndoas ou grãos de avelã,

um frasco de 2 ml de essência de baunilha ou um sachê de baunilha,

algumas gotas de essência de amêndoa,

100 g de flocos de coco (50 g para composição + 50 g para decoração)

Preparação:

Começa primeiro com o preparo das sementes que serão colocadas no meio dos rebuçados.

Se você usar grãos de amêndoa, é recomendável deixá-los de molho durante a noite em água morna com um pouco de sal. No dia seguinte, a casca sairá facilmente das sementes e o miolo ficará crocante.

A casca dos caroços pode ser removida rapidamente se você escaldar os caroços com água quente e deixá-los até que a água fique quente. A pele sairá facilmente, mas o núcleo permanecerá um pouco duro. Os grãos menores são preferidos, não só porque são ligeiramente amargos e darão mais sabor e aroma, mas também porque a formação de balas exigirá menos composição para o revestimento dos grãos. Os doces ficarão cada vez maiores.

Se você usar amendoim, eles podem ser fritos em uma frigideira no forno quente. Após retirar do forno e deixar esfriar, a casca das sementes se desprenderá facilmente e as sementes terão sabor e aroma agradáveis.

Para preparar a composição, ferva a água em uma panela pequena, junto com o açúcar de confeiteiro e o sal em pó e leve para ferver, até que a calda comece a engrossar um pouco.

Adicione a manteiga, a baunilha e a essência de amêndoa e misture até a manteiga derreter.

O navio é removido do fogo. Enquanto a composição estiver quente, adicione o leite em pó previamente misturado com coco ralado.

Misture vigorosamente com uma espátula até obter uma composição homogênea.

A pasta obtida é coberta com papel alumínio e deixada esfriar até endurecer o suficiente para dar forma aos rebuçados. A composição deve permanecer quente antes de ser moldada; se for deixada para esfriar completamente, a pasta irá endurecer e os doces ficarão quebradiços e não serão facilmente formados. Se a pasta endurecer demais, pode-se demolhar com um pouco de água quente até atingir a consistência desejada.

Com uma colher de chá, pegue um pouco da pasta, faça um círculo e coloque os grãos de amêndoa no meio. Uma bola é formada pressionando-se levemente com os dedos e, em seguida, as bolas giram levemente entre as palmas das mãos. Os rebuçados formados são enrolados em coco e colocados num prato ou prato para endurecer a manteiga.


  • 1 (14 onças) saco de coco em flocos
  • 1 pacote (16 onças) de açúcar de confeiteiro
  • 1 ½ xícara de margarina, amolecida
  • 1 ⅓ xícara de leite em pó
  • ½ xícara de leite
  • 1 colher de chá de extrato de amêndoa
  • 50 avelãs (opcional)

Bata o coco em um processador de alimentos até que esteja bem picado. Meça 1/2 xícara de coco em uma tigela rasa.

Misture o açúcar de confeiteiro, a margarina, o leite em pó, o leite e o extrato de amêndoa em uma tigela até ficar homogêneo. Misture o coco restante na mistura de leite manualmente. Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira até esfriar ligeiramente, cerca de 20 minutos.

Enrole a mistura de leite em bolas do tamanho de nozes, pressione uma avelã no centro de cada bola e role as bolas no coco reservado. Coloque os doces em um recipiente lacrável e leve à geladeira até servir.


Receita simples de doces Raffaello

Receita simples de doces Raffaello. Doces Raffaello caseiros com coco, manteiga e outros ingredientes naturais, receita explicada passo a passo que pode ser seguida por crianças, sob a supervisão de adultos. Os melhores doces Raffaello já saíram! Cremoso, fino, com sabor a coco e manteiga e sabor a baunilha. Sonhe como!

Candy Raffaello & # 8211 um novo projeto Savori Urbane, junto com as crianças dos graus I-III da seção Húngara da Escola Geral & # 8222Aron Cotrus & # 8221, dentro do programa & # 8222Saptamana altfel & # 8221.

Conversei com a professora sobre como devemos tornar mais atraente esta semana para sermos realmente diferentes. Além de uma viagem para a floresta e outras atividades interessantes, reservei minha sexta-feira para cozinhar algo com as crianças. Pelo fato de o programa ter ocorrido em sala de aula, na escola, escolhi algo sem assar.

Depois de fazer salame de biscoito na & # 8222Summer School & # 8221, desta vez optei pelos doces Raffaello. Aqui estão aqueles 7 variantes de salame de biscoito criado por crianças.

Se você gosta de coco, recomendo que experimente também Bolo Raffaello e receita # 8211 aqui.

Ou Bolo Raffaello com folhas tenras e creme de mascarpone & # 8211 Veja aqui.

Eu tentei várias receitas de doces Raffaello no passado. Aquele com mascarpone não se parecia em nada com o original, as bolas eram macias, úmidas e muito cremosas. Aquele com leite condensado parecia pesado, um pouco nauseante, extremamente doce, ou manteiga esfregada com açúcar, principalmente se fosse feito frio, parecia-me a pior opção de todas. Assim como o chocolate branco derretido, que é extremamente doce. Se adicionássemos pedaços de wafer quebrado na composição, eles apenas amoleciam, ficavam emborrachados e levavam à desintegração das bolas de Raffaello.

Sobre o recheio: optei pela versão original, ou seja, amêndoas inteiras escaldadas e descascadas da casca morena. Durante 2 minutos de trabalho não vale a pena colocar as amêndoas descascadas.

De minhas experiências anteriores, nasceu minha receita, que, de todas as variantes, eu mais gosto. Eu fui pela ideia chocolate caseiro com leite em pó, aquele pau amado desde a infância.


Preparando o topo do bolo

Separe as claras das gemas. Misture as claras em neve com uma pitada de sal até ficarem cristalinas, depois acrescente o açúcar, colher por colher, mexendo continuamente, obteremos um merengue firme e brilhante.

Retire a batedeira com uma espátula e incorpore a manteiga derretida e temperada, mexendo lentamente, de cima para baixo, em movimentos circulares.

Junte a baunilha, depois acrescente a farinha misturada com a farinha de amêndoa e o coco. Usamos os mesmos movimentos circulares para não retirar o ar da composição.

É muito importante misturar levemente a composição, pois, por ser um tampo sem fermento, precisa do ar embutido para se desenvolver de maneira uniforme durante o cozimento.

Alinhamos uma forma redonda com um diâmetro de 24 cm com papel manteiga. & Icircntar a composição & icircná-la e nivelá-la. Asse a parte superior do bolo por 35-40 minutos a 175 & degC. Não vamos esquecer o teste do palito também.

Preparamos o creme

Na tigela da batedeira colocamos o mascarpone, o creme de leite, o açúcar de confeiteiro e a baunilha. Misturamos até ficarem com uma consistência cremosa, depois incorporamos o coco, damos o creme para esfriar.

Bata com a batedeira e sm & acircnt & acircna para o creme, adoce com uma colher de chá de açúcar e deixe esfriar, guardando para a decoração.

Também preparamos balas Raffaello

Misture a manteiga amolecida, mantida em temperatura ambiente, com o açúcar de confeiteiro, em seguida acrescente o leite em pó e o coco. Divida a composição em bolas como uma noz e adicione uma amêndoa dentro. nós os enrolamos em um coco para temperar em abundância com ele.

Montamos o bolo Raffaello

Cortamos a bancada em três partes aproximadamente iguais. Nós xaramos cada parte com leite de coco.

Paramos 3 colheres de sopa do creme e dividimos o resto em duas.

Sobre a primeira parte da bancada colocada no prato e envolvida pelo anel circular da forma, acrescente metade do creme de leite. Em seguida, adicione a segunda cobertura de xarope, cubra a segunda parte com creme e cubra com a última parte da cobertura.

Com o creme retirado, unte bem o bolo, ajudando com uma espátula decorativa.

Em seguida, cobrimos o bolo com creme de confeiteiro e polvilhamos com bastante coco, em seguida, colocamos os doces Raffaello por cima.

Deixe o bolo Raffaello esfriar por 3-4 horas, para que as camadas assentem bem e possamos porcioná-lo bem.


Vídeo: Rafael divou com Beyoncé. X Factor BR (Agosto 2022).