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Tarte de queijo

Tarte de queijo



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Numa tigela, coloque o queijo ralado, os ovos, o iogurte, o creme de leite, o endro picado e a pimenta. Combina muito bem.

As folhas descongelam em temperatura ambiente e se desdobram.

Pegue uma bandeja do tamanho de uma assadeira, unte com óleo e enfarinhe bem, depois comece a montar a torta: coloque uma assadeira, unte bem com margarina derretida, depois outra assadeira untada e assim por diante. Em 4 folhas sobrepostas coloque uma parte da composição do queijo. Coloquei 4 folhas, uma camada de queijo, outras 3 folhas, outra camada de queijo, depois outras 3 folhas e a última camada de queijo, depois as últimas 4 folhas, num total de 14 folhas.

Unte bem a última folha por cima e divida a torta, corte 3 de largura e 4 de comprimento, para que saiam 12 porções. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno até dourar por cima.

Retire a torta, polvilhe com bastante água fria e cubra com um pano de prato limpo. Deixe assim por pelo menos 15 minutos, depois poderá ser consumido, com prazer e grande apetite.