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Você não encontrará batatas fritas e ovos cozidos demais nesses guerreiros de fim de semana
Oklahoma City's Kitchen No. 234 é um destino de brunch super popular.
Para muitos de nós, não há refeição mais sagrada do que o brunch. Não é apenas uma celebração da tarde de fim de semana de lazer, é um momento para se reunir com os amigos, se livrar dos acontecimentos da noite anterior e consumir muito mais calorias do que deveria ser socialmente aceitável. Em homenagem à única refeição que combina com sucesso dois refeições, rastreamos o melhor restaurante para brunch em todos os 50 estados e em Washington, D.C.
O melhor brunch em cada galeria estadual
Para muitos restaurantes, o brunch é uma obrigação e uma reflexão tardia. Os ovos são escaldados pela metade, afogados em molho holandês morno e servidos com uma mimosa fraca e um pouco de apatia para comensais que passaram muito tempo esperando por uma mesa. O brunch não é tão lucrativo quanto o jantar, então não é surpresa que muitas vezes não receba os mesmos cuidados e atenção culinária.
O brunch merece mais respeito do que isso, mas felizmente há um número crescente de chefs que estão demonstrando alguma habilidade culinária verdadeira e talento criativo em seus menus de brunch, e seus restaurantes estão se juntando às fileiras de veneráveis standbys que vêm produzindo brunches perfeitamente preparados por décadas, atraindo legiões de fãs dedicados no processo.
A fim de encontrar o melhor restaurante para brunch em cada estado, procuramos restaurantes que não servem apenas versões instantâneas de todos os clássicos do café da manhã e do almoço (Benedicts, panquecas, hambúrgueres e similares), mas em vez disso estão ansiosos para se aventurar fora da caixa em um território mais criativo e inovador (opções saudáveis, sem glúten e veganas também são boas). Esses restaurantes prestam tanta atenção ao menu de brunch (ou buffet de brunch) quanto ao menu de jantar (se estiverem abertos para o jantar), e o brunch é servido em um espaço animado com a quantidade certa de fanfarra comemorativa . Se você mora perto de qualquer um desses locais espetaculares para brunch, você deve reservar uma tarde agradável de domingo para se mimar. No entanto, uma coisa a ter em mente: você provavelmente terá que esperar por uma mesa.
60 melhores ideias de brunch para experimentar neste fim de semana
Prepare a refeição matinal mais deliciosa com estas receitas de brunch doces e salgadas.
A melhor maneira de aproveitar o fim de semana é com um café da manhã em família carregado com seus pratos favoritos. E embora possamos, obviamente, nos reunir para receitas rápidas de café da manhã, almoço ou jantar, nossas melhores idéias de brunch podem apenas tornar o híbrido de café da manhã-almoço sua nova refeição favorita do dia. (Afinal, não há outro momento em que você possa empilhar bacon, ovos e um hambúrguer no seu prato de uma vez.)
Se você prefere um café da manhã com inspiração mexicana ou uma grande quantidade de comida reconfortante do sul, essas receitas doces e salgadas são imbatíveis. Quer pilhas de panquecas? Peguei eles. Receitas fáceis de ovos? Eles também estão aqui. Tudo que você precisa fazer é misturar algumas mimosas, pôr a mesa e decidir qual opção de brunch merece um lugar no seu prato & mdash e não julgaremos se você decidir que é mais de um. ou três. E para maneiras ainda mais deliciosas de começar o dia, confira essas receitas.
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Se você prefere um café da manhã com inspiração mexicana ou uma grande quantidade de comida reconfortante do sul, essas receitas doces e salgadas são imbatíveis. Quer pilhas de panquecas? Peguei eles. Receitas fáceis de ovos? Eles também estão aqui. Tudo que você precisa fazer é misturar algumas mimosas, pôr a mesa e decidir qual opção de brunch merece um lugar no seu prato & mdash e não julgaremos se você decidir que é mais de um. ou três. E para maneiras ainda mais deliciosas de começar o dia, confira essas receitas.
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