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Receita fácil de pizza

Receita fácil de pizza

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  • Pizza vegetariana

Esta é uma receita de pizza margherita muito fácil de fazer. Saboroso para crianças e adultos!


Buckinghamshire, Inglaterra, Reino Unido

39 pessoas fizeram isso

IngredientesRende: 8 pizzas

  • 750g de farinha de pão branco forte
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 2 colheres de chá de fermento seco de ação rápida
  • 2 colheres de chá de açúcar refinado
  • 500ml de água (morna não quente)
  • 400g de purê de tomate
  • 300g de queijo mozzarella
  • 300g de queijo cheddar
  • polvilhe de ervas secas

MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 15min› Tempo extra: 30min subindo ›Pronto em: 1hr5min

  1. Coloque a farinha, o sal, a pimenta, o fermento e o açúcar em uma tigela grande.
  2. Despeje lentamente a água morna (não quente) e misture para fazer uma massa macia.
  3. Polvilhe a superfície de trabalho com um pouco de farinha e sove a massa por cerca de 10 minutos até que fique lisa e elástica.
  4. Corte a massa em 8 e enrole cada um em um círculo áspero de cerca de 18 cm (7 polegadas) de diâmetro, colocando-os em assadeiras forradas com pergaminho (para que não grudem na bandeja).
  5. Espalhe as pizzas com o purê de tomate e polvilhe sobre a mussarela e o queijo cheddar. (E quaisquer outras coberturas que você gosta). Cubra com ervas secas misturadas e deixe crescer em local aquecido por cerca de 30 minutos.
  6. Pré-aqueça o forno a 220 C / Gás 7.
  7. Asse as pizzas no forno por cerca de 15 a 20 minutos, até que o queijo derreta e as bordas das pizzas estejam douradas.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(3)

Resenhas em inglês (3)

Nunca tinha feito uma pizza do zero e achei esta receita excelente - usei esta base com ervas, cebola, pimentão e abobrinha e ficou uma delícia! Muito melhor e mais barato de produzir do que qualquer coisa nas lojas e muito fácil de fazer. Além disso, gosto do fato de não haver óleo nesta receita - a massa é linda e sem ficar gordurosa. A **: D-02 de maio de 2010

Eu nunca fiz uma pizza antes e isso era tão fácil de fazer. Fiquei muito satisfeito com o resultado e estarei fazendo este novamente. obrigado por uma ótima receita-02 de outubro de 2010

melhor do que isso-06 de março de 2014


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