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Ele tinha ouvido sua mãe em casa

Ele tinha ouvido sua mãe em casa



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Misture o leite azedo com o açúcar, os ovos, o açúcar baunilhado e leve ao fogo apenas o suficiente para esquentar, mexendo sempre. Derreta o fermento com o açúcar. Margarina derrete no microondas. Coloque a farinha em uma tigela e despeje o leite, acrescente o fermento, a casca da laranja e a manteiga, a seguir sove uma massa dura como para um bolo e deixe levedar em local aquecido. Quando ele tiver dobrado sua quantia, você pode trabalhar com ele.

Espalhe a massa sobre a mesa em forma de bolinhas do tamanho de um punho de criança e, em seguida, faça umas pequenas folhas.

Cubra com manteiga e uma colher de chá de açúcar, enrole, junte as pontas e corte com uma faca mas não até a ponta Desfaça a parte cortada para crescer na assadeira e leve ao forno por 35 minutos. Enfeite com açúcar de confeiteiro ... Eu não tinha em mãos, então eles estouraram sem :))


Receitas "Como em casa - com Patrizia Paglieri"

Cada episódio revela duas receitas deliciosas e é retomado no dia seguinte, a partir das 11h.

Abaixo, você poderá descobrir duas receitas que serão apresentadas no tão aguardado show gastronômico!

Episódio 6. ALHO

Tortas com alho, azeite, pimenta e leite de cabra

Ingrediente:

• 1 pacote de massa folhada
• 200 g de leite de cabra
• 4 dentes de alho
• 1 pimenta malagueta
• azeite

Em uma tigela, misture o alho picado e a pimenta (sem caroço) com o queijo picado e o azeite de oliva. Espalhe o recheio assim obtido sobre a massa folhada, que fica com a forma desejada (pode ser trançada, por exemplo), cole bem e leve ao forno pré-aquecido a 200o C por 15-20 minutos.

Episódio 9. TOMATES

Carpaccio de abóbora marinada com tártaro de tomate

Ingrediente:

• 2 a 3 abobrinhas
• 2 a 3 tomates
• alguns ramos de salsa
• alguns fios de endro
• algumas folhas de hortelã
• alguns ramos de manjericão
• azeite
• suco de limão
• sal

As abobrinhas são cortadas em fatias finas, no sentido do comprimento, usando um descascador de batatas. Coloque em um prato, tempere com um pouco de azeite, suco de limão e endro picado. À parte, em uma tigela, misture os tomates em cubos, o sal, a salsa, a hortelã e o manjericão picado. Elas são colocadas em um círculo de metal (use um cortador de biscoitos, por exemplo), colocadas sobre a abóbora, bem pressionadas e então o círculo é retirado. Sirva com torradas.


A receita tradicional da almôndega, como em casa mãe. O que você precisa fazer para tornar seu resfriado perfeito

Piftia é, como disse o falecido Grão-Mestre da gastronomia romena, o jornalista e escritor Radu Anton Roman, "a feliz esposa do Natal". A receita tradicional de um “resfriado”, como se costuma dizer na Moldávia para as almôndegas, é obrigatória para que a festa ao lado da árvore de Natal seja perfeita.

Toda dona de casa diz que sabe fazer carne. E ele faz. De acordo com dezenas de receitas, cada uma com raízes profundas na tradição local. Da almôndega da Valáquia, ao "frio" da Moldávia e à "aitura" da Transilvânia, assim chamada porque o alho também é chamado de "ai" na Transilvânia.

Fanatik oferece uma variante para te ajudar a preparar o mais… perfeito, desculpe o pleonasmo, piftie / frio / atitude tradicional. Da carne de porco, ainda que os pássaros do terreiro, conduzidos pelo orgulhoso peru, afirmem a sua presença na composição "Feliz Natal Esposa" .


Receitas de férias de 2021. Receita de sopa de cordeiro como a mãe de casa

Receitas de férias 2021. Toda dona de casa sabe que a sopa de cordeiro não deve faltar na mesa da Páscoa. A melhor sopa de borrego é feita com vegetais frescos, mas é importante saber quais os pedaços de borrego que cabem na sopa e quais vão dar um sabor delicioso e especial.


Sanduíche "mamãe em casa"

Coloque a farinha em uma tigela grande e misture com o sal. Dicas: o fermento não deve entrar em contato direto com o sal. No meio da tigela, faça uma cavidade para colocar o fermento, o açúcar e o óleo. Aos poucos, adicione água (que deve estar em temperatura ambiente) e misture no centro para dissolver o fermento. Sove por cerca de 10 minutos e deixe crescer por uma hora. Quando cresce, o pão caseiro é assado em forno bem aquecido e assado por cerca de uma hora em fogo alto. Ressalta-se que o pão preto possui alto teor de fibras alimentares, vitaminas (B1, B2, B6, E) e minerais (magnésio, fósforo, cálcio e potássio). É por isso que é recomendado como parte de uma dieta equilibrada.

Margarina caseira

Ingredientes

20 gramas de gordura de palma,
2 colheres de sopa de azeite,
2 colheres de chá de leite,
2 colheres de chá de gema de ovo,
sal,
suco de limão.

Método de preparação

Primeiro, derreta a gordura da palma (no microondas ou baine-marine) e misture ao azeite em banho-maria. Quando a composição adquirir uma consistência cremosa, acrescente o leite, mexa um pouco mais e acrescente a gema. Quando a composição virar margarina, adicione suco de limão e sal a gosto. Por ser feita a partir de óleos vegetais, a margarina é uma importante fonte de gorduras boas, ômega 3 e ômega 6, tão necessárias para o bom desenvolvimento das crianças.

Como fazemos o sanduíche da "casa da mãe"?


Preparamos a margarina preparada no pão quente. Adicione o salmão, a alface, o tomate cereja e o sanduíche está pronto. Com alto teor de fibras (pão), ômega 3 e 6 (margarina e salmão) e vitaminas C e E (tomate), o sanduíche caseiro é ideal para um café da manhã saudável.

Podemos adicionar uma xícara de chá verde ao sanduíche. O chá verde ajuda as crianças (mas também você) a se concentrarem e a manterem o apetite. Se a criança ainda não está acostumada com o sabor ligeiramente amargo do chá, pode adoçar com um pouco de mel.

Dicas: a pirâmide do chá é mantida em água quente por no máximo 2 minutos e o mel é adicionado quando o chá está quente.


Vídeo: Psicopatologia 1 m - Modelo Diátese Estresse (Agosto 2022).