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Cappuccino Frio com Baunilha Francesa

Cappuccino Frio com Baunilha Francesa



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  • 1 expresso (30 ml de café)
  • 120 ml de leite
  • 15 ml Monin French Vanilla Syrup
  • 2-3 cubos de gelo

Porções: 1

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Cappuccino Frio de Baunilha Francesa:


  1. Faça um expresso, usei Brevill Prima Latte

  2. Coloque todos os ingredientes na coqueteleira e agite vigorosamente

  3. Adicione 3-4 cubos de gelo fresco ao copo

  4. Coe a bebida da coqueteleira para o copo

  5. Decore com casca de laranja

Sites de dicas

1

você também pode usar outro xarope, caramelo ou baunilha


AÇÚCAR

Sugarberry foi concebido com a intenção de ser um embaixador oficial da arte europeia de panificação, uma mistura genuína de história, ingredientes da mais alta qualidade e tradições atemporais.

Sugarberry tem tudo a ver com a qualidade dos ingredientes e o mais alto padrão em termos de processos de produção: cada loja tem um “cardápio ao vivo” feito de produtos frescos constantemente assados ​​na cozinha. A ideia por trás do design do Sugarberry é simples: um espaço aconchegante e familiar onde os clientes podem escolher os alimentos diretamente de nossa bela galeria de sobremesas, interagir nas mesas da comunidade e vivenciar todos os processos de produção.


O Cappuccino Perfeito

Um cappuccino leve e espumoso é a bebida favorita de muitos amantes do café. Depois de adquirir duas habilidades básicas de barista (arrancar doses e espumar leite), você poderá aprender a fazer um cappuccino sozinho.

Um cappuccino é uma bebida de café italiano tradicionalmente preparada com partes iguais de expresso duplo, leite vaporizado e espuma de leite vaporizado por cima. Creme pode ser usado em vez de leite. É normalmente menor em volume do que um café com leite e tem uma camada mais espessa de microespuma. O expresso é normalmente feito com café torrado escuro e moído finamente.

Em italiano, cappuccino significa "pequena tampa", que descreve apropriadamente a cabeça de leite espumado que fica sobre a base de café expresso da bebida. Segundo a história, também supostamente deriva da vestimenta da ordem dos monges capuchinhos. Com seus icônicos capuzes marrons e cabeças raspadas, os monges capuchinhos são muito parecidos com o anel de creme e espuma branca que encima a bebida clássica.

A microespuma é leite com espuma / vaporizado em que as bolhas são tão pequenas e numerosas que não são vistas, mas tornam o leite mais leve e mais espesso. Quando o expresso é servido corretamente, a microespuma fica parcialmente em cima da caneca, assim como se mistura bem com o resto do cappuccino.

Um cappuccino geralmente é feito em uma máquina de café expresso. O expresso duplo é despejado no fundo da xícara, seguido por uma quantidade semelhante de leite quente, que é preparado aquecendo e texturizando o leite usando o tubo de vapor da máquina de café expresso. O terço superior da bebida é composto por espuma de leite, que pode ser decorada com arte feita com o mesmo leite, ou simplesmente polvilhada com canela ou cacau em pó.


Keurig K-Cafe

Você pode usar qualquer uma das suas cápsulas favoritas K-CupⓇ para preparar seus próprios cappuccinos em casa. A Keurig também desenvolveu quatro novos sabores K-CupⓇ especializados que são perfeitos para sua xícara de café diária: dois da Green Mountain Coffee Roasters (as misturas Visa 44 N Espresso Roast e Vanilla Espresso) e dois da Caribou Coffee (Real Inspiration Blend Espresso e Caramel Espresso Roast).

Observe que os produtos K-CarafeⓇ, K-MugⓇ, CueⓇ e RivoⓇ não são compatíveis com o K-Cafe Single Serve Coffee, Latte e Cappuccino Maker.


Aqui estão meus trocadilhos favoritos de café para cada circunstância.

Onde você feijão toda a minha vida?

Este trabalho tem muitos vantagem-ólatras.

É tudo Café grego para mim.

Não havia um chai olho na casa.

Eu gosto do meu café Legalmente Loira

Eu tenho problemas Espresso-ing meus sentimentos por você.

No meu caminho para o trabalho, meu carro pegou um branco liso.

Ela esqueceu o sutiã, então ela teve um sem fundo xícara.

No Dia de Ação de Graças, temos Café turco.

Se Hebreus café para você, então ele é um dos escolhidos.

Eu te amei o instante Eu te encontrei.

Começando meu dia com um completo Café irlandês.

Estamos prestes a por mais os dados.

Você é tão fermentar-tencioso para mim.

Até eu pegar meu café, eu me sinto um pouco deprimidopressione-ed.

Nenhum homem é um Ilha do Café

Café me pega espumando na boca.

Eu gosto do meu café Iced, Iced Bebê

Mantenha os pés no motivos.

Obrigado por feijão um amigo.

Seus olhos são azuis ou avelã?

Cheguei ao Finalizar linha.

Você ouviu isso Brew-ce Willis e Ele demitiu-se Moore costumava ser casado?

Me bata com o seu melhor tomada

Ele está tendo um adulterar birra porque ele ainda não tomou seu café.

Café na Europa não & # 8217t Custo-muito.

Leve a vida um xícara de uma vez

Caneca-gles não podem & # 8217 usar o Ordenação Chapéu

Será uma Garrafa azul Natal sem você.

Boa Barista Clube social

Este café é muito canela-atic.

Vamos fazer alguns para decisões!

Os descolados amam gotejamento de flanela.

Cavalheiros preferem Café louro.

Minha musica favorita e K-Cups

Eu & # 8217 tenho um Robusta portfólio.

Eu queria te encontrar para um café. I & # 8217 me desculpe, eu legal-ed it.

Café para produtividade é um Feira comercial?

Você pode dizer I & # 8217m a creme, mas eu não sou o único.

o Assado Italiano Garanhão

I & # 8217m cafeína tão forte que fiz xixi nas calças.

Eu tenho todos os meus Café De Ovo em uma cesta.

Me dê Liberica ou me dê a morte.

Eu compro um latte art para decorar toda a minha casa.

eu fiz isso expresso-ly para você!

Você tem lama em suas mãos.

A freira gostou do café dela Caramelo-luz.

Me acorde antes de você Coco.

Se você beber meu café eu tenho motivos para o divórcio.

Você tem que mostrar alguns Ristretto

Café é meu resfriado & amp Brew Medicina

Ela o pegou chantilly.

Antes de tomar meu café da manhã, não tenho filtro.

Eu gostaria de obter o primeira rachadura Nisso.

eu gosto Grande canecas e eu não posso mentir.

Nós fomos a Sabor, Itália, para ver o Trinta fonte.

Posso sifão fora um pouco do seu excesso de energia?

Café escrito assim, não & # 8217t me copie

Recebi meu pedido de café classificado.

Ela é uma doméstica terroir-ist.

variedade é o tempero da vida.

Eu gosto do meu café ácido lavado.

Eu chicoteio meu creme vai e volta.

Guilherme-tines são letais

Se alguém rouba seu café, isso é chamado de assalto.

Você é um encrenqueiro. Voce ama Mexa o pote.

Até eu tomar meu café eu sinto pressionado por tempo.

A despedida de solteiro aconteceu em um pingar clube.

Só podemos ir xícara daqui!

Nós não vencemos. Nós entramos espuma Lugar, colocar.


Onde encontrar o melhor café nos parques da Disney World

Anime-se, amigos cafeinados - hoje é o Dia Nacional do Café!

E, sim, tecnicamente é sempre Dia Nacional do Café para nós - mas pelo menos hoje você pode mostrar seu apoio bebendo 5 xícaras de café sem ser chamado de “viciado”. Ei, se Walt Disney pudesse beber café o dia inteiro , nós também podemos.

E se as estrelas estiverem alinhadas e você simplesmente estiver no Walt Disney World nesta ocasião importante, há uma lista quase interminável de deliciosos cafés à sua escolha.

Vamos ser honestos, você iria se abastecer com café de qualquer maneira. De que outra forma você planeja tirar essas crianças da cama, colocá-las no carrinho duplo e passar pela segurança a tempo de entrar na fila virtual do Ascensão da Resistência?

O melhor café da Disney World

Mas, em vez de pedir sua xícara de café habitual na Starbucks - Por que não tentar algo novo? Você está de férias, você merece.

Aqui estão algumas bebidas de café exclusivas que o manterão com energia durante suas férias no lugar mais cafeinado do planeta.

Em ordem de delícias

1. Espressos no Animal Kingdom

Assim como as joias escondidas e os detalhes esquecidos espalhados por todo o Animal Kingdom da Disney, você encontrará várias opções de café incríveis se souber onde procurar.

Você pode topar com um café gelado africano chamado Amarula Kahawa.

Talvez você encontre um café quente com manteiga e açúcar mascavo, como no Nepal. Ou um espresso Flat White que beneficia os esforços de conservação da Disney para ajudar a proteger o mico-do-algodão, criticamente ameaçado de extinção.


Como fazer um cappuccino com sua cafeteira Keurig®

Um ótimo cappuccino começa com um ótimo café e leite na temperatura perfeita. Uma cafeteira Keurig® e um espumador de leite tornam esta bebida fácil de aperfeiçoar.

  1. Brew 4 oz. Café Van Houtte® French Roast na sua caneca preferida.
  2. Aqueça o leite no seu espumador de leite Keurig®.
  3. Despeje o leite quente sobre o café antes de despejar a espuma por cima com uma colher.
  4. Polvilhe com canela.

CAFÉ E DONUTS

¼ xícara mais 1 colher de sopa de água,
temperatura do quarto
Levedura fresca comprimida de onça de onça
½ xícara de farinha multiuso
2 colheres de sopa de leite integral, temperatura ambiente
1 xícara mais 2 colheres de sopa de farinha multiuso,
ou mais conforme necessário
3 colheres de açúcar
1 colher de chá de sal Kosher
¼ xícara de gemas de ovo, cerca de 3 gemas grandes
2 colheres de sopa de manteiga sem sal,
derreteu e resfriou

PARA O AÇÚCAR DE CANELA

½ xícara de açúcar misturado com 1 ¼ colher de chá
canela em pó

PARA O PRATO

Óleo de canola para fritar
½ xícara de leite integral para cozinhar
12 paus de canela

PARA O CAPPUCCINO SEMI-FRIO

Coloque as gemas e ¼ xícara mais 2 colheres de açúcar na tigela grande da batedeira com batedeira. Adicione a fava de baunilha. Bata por 12 minutos em velocidade média ou até que a mistura fique mais leve e triplicada de volume. Junte o extrato expresso. Transfira para uma tigela e coloque em um banho de água gelada. Na tigela grande da batedeira com um batedor de arame, bata o creme de leite com 3 colheres de sopa de açúcar até obter picos firmes. Dobre o creme de leite batido na mistura de gemas e coloque a tigela de volta no banho de água gelada. Na tigela grande da batedeira com batedor de arame, bata as claras em neve até formarem espuma. Adicione as 3 colheres de sopa de açúcar restantes, continuando a bater, apenas até que as claras tenham picos suaves. Dobre as claras em neve batidas na mistura de gema até incorporar completamente. Despeje o semifreddo em seis xícaras de café de 240 a 300 ml, deixando ½ polegada na parte superior para o leite vaporizado. Bata suavemente nos copos para nivelar a mistura. Cubra com filme plástico e transfira para o freezer por pelo menos 6 a 8 horas, ou durante a noite.

PARA OS DONUTS DE CANELA DE AÇÚCAR

Na tigela grande da batedeira, adicione água e misture onça onça de fermento, mexendo para dissolver. Prenda o gancho de massa, adicione ½ xícara de farinha e misture lentamente até que os ingredientes estejam bem incorporados. Transfira a esponja para uma tigela, tampe e deixe repousar em temperatura ambiente por 1 a 2 horas, até que dobre. Em uma tigela pequena, esmigalhe o fermento de ¼ onça restante no leite, mexendo para dissolver. Na tigela grande da batedeira com batedeira, adicione ¾ xícara de farinha, açúcar e sal. Misture em velocidade baixa, adicionando o leite, a mistura de fermento, as gemas e a manteiga, mexendo para incorporar. Adicione a esponja temperada e o ¼ xícara restante mais 2 colheres de sopa de farinha. Continue a misturar em velocidade baixa até combinado. Aumente um pouco a velocidade, amassando a massa por 4 a 5 minutos ou até formar uma bola. Cubra bem com filme plástico e deixe a massa fermentar durante a noite na geladeira. Coloque a massa gelada sobre uma superfície levemente enfarinhada e estenda em um retângulo de ½ polegada de espessura. Corte em rodelas usando um cortador de donut de 2 polegadas. Coloque os donuts e os orifícios dos donuts em uma assadeira forrada com papel manteiga. Cubra com uma folha de filme plástico levemente revestida com spray de cozinha. Provar em local aquecido por cerca de 15 minutos.

SERVIR

Aqueça o óleo a 325 graus. Frite os donuts e os orifícios dos donuts até dourar bem. Transfira para uma assadeira forrada com papel toalha para escorrer. Misture em uma tigela com o açúcar de canela. Remova o semifreddo do freezer para amolecer um pouco. Cozinhe o leite no vapor usando uma máquina de cappuccino ou espumante. Coloque uma xícara de semifreddo e uma rosquinha em um prato. Cubra cada donut com um orifício para donut. Passe o leite vaporizado sobre o semifrio. Enfeite com dois paus de canela.

Extraído de The French Laundry, de Thomas Keller (Artisan Books). Copyright © 1999


A diferença entre Vanilla e French Vanilla 2021

Sempre que as pessoas estão em uma sorveteria e olham os sabores para decidir por si mesmas, a baunilha continua sendo um sabor popular tanto para crianças quanto para idosos. Na verdade, nenhuma marca de fabricantes de sorvete pode evitar esse sabor ou aroma devido ao seu apelo e apelo universal. No entanto, há outro nome que confunde muitos sobre qual dos dois é original ou mais antigo. Sim, estamos falando de baunilha francesa, que obviamente tem origens francesas e é tão popular em muitas partes do mundo. Muitos aceitaram os dois sabores como iguais, que eles não podem diferenciar. Vamos descobrir a verdade.

Vanilla é o nome de um gênero de orquídeas cultivadas no México. As plantas desse gênero eram tradicionalmente cultivadas na cultura mesopotâmica e, posteriormente, nas culturas espanholas, e seus frutos eram usados ​​para obter o aroma denominado baunilha. Houve várias tentativas de cultivar esta orquídea fora do México, mas falharam porque a planta polinizadora Melipona Bee não foi encontrada fora do México. Somente em meados do século 19 foi descoberta a polinização manual, e a planta pôde ser cultivada em muitas outras partes do mundo. Poucos sabem que a baunilha é uma especiaria muito cara porque sua produção exige muita mão de obra. No entanto, o aroma e o aroma da baunilha são extremamente populares em todo o mundo, e este aroma é usado não só para cozer e congelar, mas também para tratar doenças através da aromaterapia.

Vanilina francesa é o termo utilizado para designar receitas e preparações originárias da França que utilizam a baunilha de uma forma ou de outra. Na verdade, a forma única de fazer sorvete à base de creme, utilizando outros ingredientes, como ovos, creme de leite e vagem de baunilha, deu origem a um sabor de sorvete que se chama French vanilla em diferentes partes do mundo. Há até mesmo no mercado um xarope chamado French vanilla, que contém principalmente caramelo, e caramelo à base de creme com forte sabor de baunilha. O creme de baunilha forte também é vendido como baunilha francesa.

Qual é a diferença entre vanilla e French vanilla?

• A baunilha francesa é amarela, enquanto a baunilha é tradicionalmente branca.

• A baunilha francesa tem uma base de creme que contém gemas de ovo para dar ao sorvete uma cor amarela, enquanto a baunilha tem uma base de creme.

• A baunilha francesa deve ser aquecida no preparo da base de creme, por outro lado, não é necessário aquecimento para fazer a base de baunilha.

• A inclusão de ovos torna a baunilha francesa mais espessa e cremosa do que a baunilha.

• O aroma da baunilha francesa é frutado, enquanto o aroma da baunilha é floral.

• A baunilha francesa não é um tipo de baunilha, mas a maneira francesa de fazer sorvete de baunilha.

• A baunilha francesa tem tudo a ver com sabor e sabor, enquanto a baunilha é mais conhecida pelo sabor.


Perturbadoramente delicioso, o maravilhoso sabor da vida

Março é um dos meus meses favoritos. É sobre felicidade, celebração, & # 8220mărțișoare & # 8221 (bugigangas), flores e & # 8230 mártires. Mesmo que aqui eu só consiga encontrar flores porque & # 8220mucenici & # 8221 e & # 8220mărtișor & # 8221 não fazem parte das tradições italianas, guardo em meu coração muitas boas lembranças relacionadas a este mês. Lembro-me de como todos os anos no dia 9 de março costumávamos ir para minha avó que nos tratava com seu delicioso & # 8220mucenici & # 8221 e um copo de seu vinho rubi. Mmmmm, eles eram tão bons.

& # 8220Mucenici & # 8221 são uma sobremesa tradicional romena preparada apenas uma vez por ano para o dia 9 de março, a celebração religiosa dos 40 mártires de Sevastia. Existem várias receitas específicas para a região a que pertencem.

Tendo raízes da Moldávia (nasci na região da Moldávia), cresci com os mucenici da Moldávia, com muito mel e nozes moídas. Embora eu goste muito deles e eles estejam na minha lista de tarefas & # 8220de fazer & # 8221 há anos, eu não consegui prepará-los até este ano. Talvez porque eu os considerasse um trabalho demais para mim, talvez porque eu temia que eles não me fossem tão deliciosos quanto os que minha avó costumava preparar ou, talvez porque eu não tenha encontrado Florentina & # 8217s receitas @ Receitas de todos os tipos. Tentado pelos deliciosos mártires de suas fotos, decidi vencer meus medos e consegui prepará-los. Yay! Porém, havia um problema - eu não conseguia decidir qual receita tentar, então combinei duas delas e o resultado foi incrível.


Vídeo: Jak zrobić cappuccino bez ekspresu? Przepis na waniliowe cappuccino (Agosto 2022).