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Lâminas de lula com molho branco

Lâminas de lula com molho branco



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As fatias de lula são salteadas rapidamente na manteiga e no vinho, aprox. 5 minutos em fogo alto, em uma panela alta, de preferência com uma camada de cerâmica. Em seguida, dissolva o amido no creme e aprox. 4 colheres de sopa de água fria, adicione sobre as lulas, cozinhe coberto com aprox. 4-5 minutos, tempere com sal, pimenta e verduras, deixe-me cozinhar por aprox. 5 minutos, em fogo baixo.

Sirva imediatamente, simples ou com guarnição de arroz.

Boa sorte e boa sorte!


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