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Receita de pizza de pão de alho

Receita de pizza de pão de alho



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  • Prato principal
  • pizza

Pão de alho estilo pizza muito fácil, ótimo como acompanhamento ou entrada para uma refeição italiana


Northumberland, Inglaterra, Reino Unido

2 pessoas fizeram isso

IngredientesRende: 1 pizza

  • 110g Farinha Branca Simples
  • 110g de farinha branca forte
  • Meia colher de chá de sal marinho
  • 3g de levedura de ação rápida
  • 1 colher de sobremesa de azeite
  • Meia cebola (vermelha ou branca, o que for seu favorito)
  • Algumas colheres de chá de açúcar
  • 1 colher de sobremesa da manteiga favorita
  • 4 dentes de alho
  • Tomilho
  • Queijo cheddar

MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 10min› Tempo extra: 2h de prova ›Pronto em: 2h30min

  1. Certifique-se de preparar a massa pelo menos 2 horas antes de começar a preparar a pizza para que ela tenha tempo de crescer
  2. Combine 110g de farinha branca simples, 110g de farinha branca forte e meia colher de chá de sal em uma tigela grande
  3. Ferva a água e dissolva 3g de fermento de ação rápida em 110ml de água fervente
  4. Mexa a mistura de água e fermento, em seguida, adicione às farinhas e sal, em seguida, adicione 1 colher de sobremesa de azeite de oliva a esta mistura e misture para formar uma massa áspera - a massa parece bastante seca neste ponto, mas não adicione mais líquido à medida que se torna mais elástico à medida que você o amassa
  5. Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove por 10 minutos, em seguida, coloque a massa em uma tigela levemente untada com óleo, cubra com filme plástico e deixe em uma sala quente para crescer por pelo menos 2 horas
  6. Enquanto a massa está crescendo, corte meia cebola branca ou vermelha em meias rodelas brancas, uma noz de manteiga está esquentando em uma panela. Adicione a cebola à frigideira e frite até que comecem a ficar translúcidas. Adicione algumas colheres de chá de açúcar às cebolas para caramelizar e reserve.
  7. Comece a preparar o pão de alho cerca de 30 minutos antes da hora de servir para garantir que está pronto a tempo. Ajuste o forno a 180 graus Celsius e bonito um pedaço de pergaminho grande o suficiente para cobrir uma assadeira que vai caber uma pequena pizza
  8. Bata a massa crescida de volta na superfície levemente enfarinhada e enrole no formato e tamanho desejados, tente fazer a base o mais fina possível. Quando a base estiver pronta, transfira para a assadeira
  9. Derreta 1 colher de sobremesa de sua manteiga favorita em uma tigela à prova de microondas por cerca de 10 segundos, retire do fogo e adicione 4 dentes grandes de alho esmagados (você pode adicionar mais para atender às suas necessidades, pois o sabor do alho nesta receita não é t avassalador), mexa na manteiga com o garfo e leve ao microondas por cerca de 5 segundos. Quando a mistura estiver completamente derretida, despeje uniformemente sobre a base da pizza
  10. Adicione a cebola caramelizada, tomilho e uma fina camada de queijo cheddar na base
  11. Cozinhe por 7 a 10 minutos ou até que a crosta esteja dourada.
  12. Espero que goste!

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Resumo da receita

  • 6 onças fluidas de água morna
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 xícaras de farinha de pão
  • 1 colher de chá de açúcar branco
  • ½ colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de fermento seco ativo

Coloque os ingredientes na assadeira de uma máquina de fazer pão na ordem recomendada pelo fabricante. Feche a tampa, selecione o ciclo Massa e pressione Iniciar.

Quando a máquina sinalizar o fim do ciclo, retire a massa e amasse até formar uma bola compacta sobre uma superfície levemente enfarinhada. Deixe descansar por cerca de 15 minutos.

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C). Estique a massa para caber na fôrma de pizza desejada. Deixe crescer por cerca de 20 minutos para obter uma crosta mais espessa.

Cubra com molho, queijo e as coberturas de pizza desejadas. Asse por 10 a 20 minutos no forno pré-aquecido ou até que a crosta esteja levemente dourada no fundo quando você levanta para dar uma olhada.


Preparação

Passo 1

PIZZA DOUGH:
Em uma tigela grande, de preferência na batedeira, misture o fermento e o mel em água morna.

Sente-se por 5 a 10 minutos ou até que se formem bolhas e a mistura comece a espumar. Isso indica que o fermento está vivo e forte.

Despeje o sal, o óleo e metade da farinha e misture. Uma vez incorporada a farinha, vá acrescentando farinha aos poucos, até que a massa da pizza fique com a consistência desejada: um pouco pegajosa, mas ao tocar ela não gruda nas mãos.

Quando chegar a este estágio, ligue a batedeira bem alto para amassar por 6 minutos. Ligue um cronômetro e vá embora! Resista à tentação de parar antes de 6 minutos! Esse parece ser o número mágico.

A massa deve ser lisa e fácil de trabalhar e a tigela deve estar limpa! Unte levemente a tigela e a massa para não secar, cubra com filme plástico e deixe crescer por 1 a 2 horas.

PÃO DE ALHO QUEIJO:
Pré-aqueça o forno a 500 ° F com pedra de pizza dentro.

Misture a manteiga e o alho em uma tigela pequena e reserve. Espalhe a massa da pizza em um círculo de 30 centímetros no papel manteiga. (Isso facilita a transferência para a pedra da pizza.)

Espalhe a mistura de manteiga e alho sobre a massa e cubra com os queijos parmesão e mussarela.

Cubra com uma leve pitada de sal e pimenta, se desejar.

Asse por 9 a 10 minutos ou até espumante e dourado. Retire do forno e deixe esfriar por 1 a 2 minutos antes de cortar. Sirva quente, com marinara.


Pão De Pizza De Alho Cheesy

Costumamos usar esta receita na sede de Gozney como uma forma de usar sobras de ingredientes, no entanto, embora este pão de pizza possa ser simples de fazer, ele realmente é o rei dos acompanhamentos ... ou é igualmente delicioso por conta própria!

Passo 1

Pique (ou esmague) 3-4 dentes de alho o mais pequenos possível e misture com cerca de 100g de manteiga até obter uma pasta de manteiga de alho lisa.

Passo 2

Estenda uma bola de massa na base da pizza e coloque pequenas colheres de manteiga de alho sobre a massa - tome cuidado para não espalhar, pois pode rasgar a base!

Etapa 3

Adicione um pouco de mussarela à base (o quanto quiser!) E polvilhe mais um dente de alho em fatias finas.

Passo 4

Moa sobre um pouco de pimenta-do-reino fresca e cozinhe a pizza em Roccbox, virando a cada 30 segundos ou mais para obter uma crosta uniformemente assada e mergulhe!


Crostas de pizza alternativas

A melhor parte? Cada pizza é personalizável.

Cada membro da família pode escolher suas próprias coberturas, e os paladares mais exigentes serão saciados.

Provavelmente não preciso dizer isso, mas essas pizzas são igualmente boas como aperitivo. Fixe esta receita para referência futura (Super Bowl, alguém?) Seus convidados vão agradecer pelo delicioso aperitivo & # 8211 e você vai me agradecer pela receita fácil!


Pão De Pizza De Alho Cheesy

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Pique (ou esmague) 3-4 dentes de alho o mais pequeno possível e misture com cerca de 100g de manteiga até obter uma pasta de manteiga de alho lisa.

Passo 2

Estenda uma bola de massa na base da pizza e coloque pequenas colheres de manteiga de alho sobre a massa - tome cuidado para não espalhar, pois pode rasgar a base!

Etapa 3

Adicione um pouco de mussarela à base (o quanto quiser!) E polvilhe mais um dente de alho em fatias finas.

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Moa sobre um pouco de pimenta-do-reino fresca e cozinhe a pizza em Roccbox, virando a cada 30 segundos ou mais para obter uma crosta uniformemente assada e mergulhe!


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Aqui está o que você precisa:

Passo 1: Corte o pão ao meio no sentido do comprimento. Pré-aqueça o forno a 425F.

Passo 2: Coloque cada pedaço de pão com o lado cortado voltado para baixo e coloque uma assadeira grande por cima. Pressione o pão com firmeza para alisá-lo o máximo possível.

Etapa 3: Coloque cada pedaço de pão achatado na assadeira. Com uma faca, cubra o lado cortado do pão com manteiga usando cerca de 1 1/2 colher de sopa por peça. Em seguida, polvilhe 1/4 colher de chá de sal de alho sobre a manteiga em cada pão.

Passo 4: Em seguida, cubra a manteiga e o sal de alho com 1/2 xícara de mussarela ralada dividida entre os dois pedaços. Asse no forno por 7-8 minutos ou até o queijo derreter levemente. Retire do forno.

Etapa 5: Cubra o queijo derretido com molho de pizza. Você provavelmente usará apenas metade do frasco.

Etapa 6: Por fim, cubra as & ldquopizzas & rdquo com o queijo restante e, se desejar, coberturas adicionais, como carne e vegetais.

Etapa 7: Asse as pizzas prontas por mais 10 minutos ou até o queijo derreter e dourar levemente. Sirva quente e corte em fatias com um cortador de pizza.


Schritt 1

Heizen Sie den Grill auf die höchste Stufe vor.

Schritt 2

Rollen Sie den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche aus. Er sollte nicht größer als 8 - 9 cm breit sein. Bestreichen Sie ihn leicht mit Öl. Stechen Sie mit einer Gabel überall Löcher ein. Sobald der Teig fertig ist, backen Sie ihn für 3 - 4 Minuten.

Schritt 3

Während der Teig backt, bereiten Sie die Knoblauchbutter zu, indem Sie das restliche Öl und die Butter in einer Pfanne vermengen. Erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze, bis die Butter geschmolzen ist. Schalten Sie die Hitze auf niedrig.

Schritt 4

Dann Knoblauch, Oregano und Petersilie hinzufügen. 1 minuto kochen lassen und vom Herd nehmen. Prêmio Fügen Sie eine Salz hinzu.

Schritt 5

Öffnen Sie den Grill und geben Sie die Knoblauchbutter vorsichtig hinzu. Streuen Sie den Käse darüber.


Receita de pão e pizza (receita para crianças + vídeo)

Pão Pizza é um lanche rápido para as crianças que certamente atrairá até os mais exigentes. Esta é uma receita perfeita de pizza de pão de vegetais para fazer com crianças. Com poucos ingredientes e dez minutos de tempo de cozimento, esta pizza de vegetais vai se tornar a favorita em sua casa!

Fazer sua própria pizza de pão de vegetais é rápido, super fácil e muito divertido também. É uma receita simples e interessante para as crianças fazerem sozinhas com pouca ajuda e supervisão de um adulto. A pizza de pão de vegetais é um lanche ideal para as crianças depois da escola, para mantê-las satisfeitas e cheias de energia até o jantar.

Embora cozinhar com crianças pareça adorável, a segurança de crianças e rsquos deve ser dada a maior importância. Assegure-se de que crianças pequenas não manuseiem o forno sozinhas para evitar queimaduras e certifique-se de que as crianças mais velhas usem luvas de forno adequadas ao manusear o forno. Não permita que crianças usem uma faca afiada. As facas de plástico especialmente desenhadas para crianças são uma ótima alternativa que reduz as chances de cortes.

MAIS RECEITAS DE COZINHA PARA CRIANÇAS:

Variações de receita de pizza de pão

Personalize esta receita de pizza de pão com coberturas coloridas à escolha de kid e rsquos, como milho, cogumelo, azeitonas, tomates secos ao sol, courgettes desfiadas, berinjelas assadas ou abóbora assada, folhas frescas de manjericão.

I & rsquove usava queijo mussarela por sua textura leve e cremosa. Sinta-se à vontade para usar queijo cheddar, queijo feta.

Polvilhe alguns flocos de pimenta vermelha para os adultos e para as crianças, se eles aguentarem o calor.

Crie uma mini pizza impressionante que seja um ótimo aperitivo em uma festa infantil. Corte o pão em pequenos círculos com o cortador de biscoitos, espalhe o molho de tomate e siga os demais passos mencionados aqui.

Veja como fazer pizza de pão

Se você gosta de assistir meus vídeos, por favor, inscreva-se no meu Canal do Youtube e clique no ícone de sino para que você seja o primeiro a saber quando eu postar um novo vídeo. OBRIGADO por se inscrever!

Ingredientes

Instruções

Aplique manteiga e ketchup de tomate nas fatias de pão.

Adicione as rodelas de cebola, pimentão e tomate.

Adicione pimenta esmagada, alho, ervas italianas e cubra cada fatia com queijo ralado.


Pão De Macaco De Pizza

Pão De Macaco De Pizza é um aperitivo italiano recheado com calabresa, queijo mussarela e alho em uma panela Bundt. Se você adora pizza, vai adorar este Pizza Monkey Bread feito com biscoitos e molho marinara para mergulhar.

PÃO DE MACACO DE PIZZA

O Super Bowl é domingo. Sinto que quero dizer Super Bowl repetidamente porque marcas e empresas não têm permissão para usar a palavra & # 8220Super Bowl & # 8221 devido às leis de direitos autorais.

Em vez disso, eles devem dizer & # 8220The Big Game & # 8221 sempre que se referirem ao Super Bowl.

Mas como tenho meu próprio blog aqui, tenho permissão para dizer tudo o que quiser. E comece as frases com & # 8220And & # 8221 e & # 8220Mas & # 8221 que é uma gramática horrível. Então, Super Bowl, Super Bowl, Super Bowl. Pegue isso.

Gostamos de fazer nossa própria versão das Prop Bets para o Super Bowl. Donald Trump virá? Qual música com Justin Timberlake canta primeiro?

O cabelo de Pink & # 8217s ficará rosa ou alguma outra cor quando ela cantar o hino nacional?

No que diz respeito à comida, provavelmente acabarei fazendo isso: macarrão com frango de búfalo com queijo, BLT Dip, Jalapeno Popper Pigs em um cobertor, Jalapeno Popper Dip e o melhor molho de feijão. Ou alguma versão disso.

A pedido do meu marido, algo com sabor de pizza. Pãezinhos de pizza, pãezinhos recheados ou este pãezinho de pizza de macaco. O que vocês estão fazendo ??

COMO FAZER PÃO DE PIZZA

Você pode fazer sua massa de pizza do zero, mas eu gosto da maneira como os biscoitos incham e me economizam muito tempo.

E SE EU NÃO TIVER UMA BANDEJA DE BANDEJA?

Você pode fazer esta Pizza Monkey Bread em um prato 9 & # 21513. Você pode ter que ajustar seu tempo de cozimento para menos tempo, mas você pode fazer isso totalmente.

POSSO PREPARAR ESTE PÃO DE MACACO ANTES DO TEMPO?

Você pode assar com antecedência e reaquecer. Eu não prepararia os biscoitos crus com a mistura e deixaria na geladeira durante a noite porque os biscoitos começam a ficar com uma textura estranha.