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Asas de frango em crosta de semente de linho

Asas de frango em crosta de semente de linho


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  • 500 gramas de asas de frango
  • 1 ovo batido como para a omelete
  • 2 colheres de sopa de parmesão ralado
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 200 gramas de sementes de linho

Porções: 2

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Asas de frango em crosta de semente de linho:

Misture o queijo parmesão com o alho em pó e as sementes de linho.

Passe as asas primeiro pelo ovo, depois pela mistura de linhaça e coloque em uma bandeja que é levada ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15-20 minutos.


Asas crocantes em crosta de pipoca

Para começar, vamos derramar o leite batido sobre as asas. Rale os dois dentes de alho e tempere com sal e pimenta. Agora adicionamos as especiarias da linha Delikat 100% Natural, começamos com Delikat 100% Natural Especiarias Especializadas para Galinhas. São 100% naturais, e entre os ingredientes podemos encontrar açafrão, erva-doce e gengibre, especiarias muito perfumadas que combinam perfeitamente com as asas de frango. Acrescentamos também cerca de uma colher de sopa de Delikat 100% Natural Hot Pepper, esta páprica também é 100% natural, e seu país de origem é a Espanha. Se não quisermos que as asas sejam picantes, também podemos usar Sweet Pepper da mesma variedade.

Misture tudo muito bem e deixe as asas marinando por pelo menos meia hora, ou de preferência durante a noite. Podemos fazer essa etapa na noite anterior à festa, e no dia da festa basta fazer a crosta e assar no forno.

Enquanto as asas estiverem marinadas, cuidamos da crosta. Vamos moer a pipoca primeiro e colocá-la em uma tigela. Continue da mesma forma, até cortar toda a pipoca. Depois de amassada a pipoca, colocamos em um recipiente maior, acrescentamos a farinha de rosca, o sal, a pimenta e um pouco de Delikat 100% Natural Paprika. Misture tudo muito bem e a crosta está pronta.

Depois que as asas estiverem marinadas, pegue uma, sacuda o excesso de leite batido e coloque na mistura de crosta. Cobrimos muito bem com pipoca picada e começamos a colocar cada asa na bandeja que cobrimos com papel manteiga. Fazemos o mesmo com o resto das asas. Também podemos fritar as asas se quisermos, mas recomendo assar no forno, para uma opção mais saudável.

Depois de encher o tabuleiro com as barbatanas, borrife um pouco de azeite e leve ao forno pré-aquecido a 200 ° C durante cerca de 30 minutos. Após 15 minutos, vire-os para cozinhar uniformemente.

Quando as asas estiverem perfeitamente cozidas, deixe esfriar um pouco, e então podemos servir.


Schnitzel de frango em crosta de semente

Se você está entediado com o clássico schnitzel de frango e crosta de crosta de icircn, hoje propomos uma receita um pouco diferente. Frango schnitzel & crosta de sementes de icircn, crocante, delicioso e muito bonito. Você pode usar a semente que quiser ou até mesmo uma mistura de sementes que você encontra nas lojas, prontas e preparadas.

  • 1 peito de frango
  • sal
  • Pimenta
  • mistura de sementes: linho, gergelim, abóbora, girassol
  • 2 colheres de sopa de pão ralado
  • óleo para fritar
  • 2 ovos
  • farinha

Para começar, descasque a pele e os ossos do frango e corte-os em filetes. Bata a carne com um martelo de schnitzels para diluí-la. Use filme plástico ao bater a carne para não quebrar a fibra. Tempere a carne com sal e pimenta e deixe por alguns minutos.

Coloque as sementes em um processador de alimentos e pique-as, mas não o suficiente para destruir completamente sua textura.

Bata os ovos em uma tigela e coloque a farinha em outra. Misture as sementes com duas colheres de sopa de pão ralado e aqueça o óleo em uma panela no fogo.

Em seguida, proceda exatamente como para os schnitzels. Passe o peito de frango pela farinha, depois pelo ovo e por fim pela mistura de sementes e pão ralado.

Frite o schnitzel em óleo quente por alguns minutos de cada lado até a crosta dourar. Retire o schnitzel sobre um recheio forrado com guardanapos para absorver o excesso de óleo.

Sirva com sua guarnição ou salada favorita.

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Vegan / Asas Teriyaki em jejum

Ah, Teriyaki e asas do inferno, quem pode não gostar? Eles são saborosos, pegajosos e simplesmente viciantes. Nós todos sabemos isso!

Tudo bem até agora, mas o que você faz quando você mudou para uma dieta vegana e você está com vontade de algumas asas com molho Teriyaki? Hmmm, resposta complicada. Ou não? Bem, vou dar uma boa notícia: a resposta é muito simples. Como outras receitas famosas e saborosas, até mesmo as asas com molho Teriyaki podem ser & lsquoveganizadas & rsquo e transformadas em uma receita de jejum! & # 128578

Como? Você descobrirá imediatamente na receita abaixo, mas por enquanto posso dizer o seguinte: essas asas de Teriyaki são crocantes, saborosas, mas também saudáveis. Pode ser difícil de acreditar, mas é! E se você não consegue parar de comer e diabos, espero que não me culpe. Eu te avisei! & # 128521

Se você planeja servir essas asas Teriyaki como um lanche, no almoço/jantar ou certo aperitivo em uma festa ou reunião de família, você deve experimentar esta receita. Pelo menos uma vez! Pelo menos experimentar o que significa transformar algumas asas de frango em algo vegano. Ah, antes que me esqueça, devo informá-lo de que você pode servir essas asas veganas até crianças. Sim, eles são TÃO saudáveis!

Ok, ok, mas como transformamos asinhas de frango em algo vegano / em jejum? A resposta é muito simples e você tem ainda mais opções para escolher. Você pode usar pedaços de couve-flor, que imita muito bem a textura do frango. Ou você pode usar textura de soja em forma de fatias, como escolhi fazer na receita de hoje. Eu recomendo usar a textura de soja que estou falando abaixo porque é muito mais fácil de trabalhar e também contém um maior quantidade de proteína. Duas vantagens muito boas!

Se você gosta de sabores pungentes e intensos, experimente essas asas veganas de Teriyaki. Eu os recomendo para o jantar ou, melhor ainda, para uma festa em família. Eu prometo que eles serão do agrado dos convidados e diabos eles podem até desaparecer da mesa, como você diz & ldquopeste & rdquo! Dependendo de quantos convidados você tem, você pode querer dobrar a quantidade de ingredientes. A receita que escrevi abaixo será suficiente para 12 asas de Teriyaki vegan, então aconselho você a se preparar o suficiente. Ninguém vai comer só um, eu prometo!

Ah, caso você esteja preocupado, tenho certeza de que agradarão os amantes de carne também. Asas veganas são super deliciosas e os caracóis de soja são um substituto perfeito para as asas de frango. Mesmo que pareça estranho, eu sei!

Caso decida experimentar esta receita, recomendo que se prepare para um pouco de experimentação e aventura, pois sim, prepararemos nosso próprio molho Teriyaki em casa! A receita de asa vegana de Teriyaki abaixo não é feita com molho Teriyaki comprado em loja (teria sido um pouco fácil demais, não seria?), Mas é 100% caseira, com ingredientes naturais.

Embora possa parecer complicado e um pouco pomposo, preparar um molho caseiro Teriyaki não é nada complicado ou difícil. Você só precisa de alguns ingredientes como alho, gengibre, vinagre, açúcar, goma zantana, molho de soja e um pouco de água. E é isso! Basta ferver esses ingredientes em fogo baixo por menos de 10 minutos e você obterá um molho Teriyaki espesso e pegajoso e provavelmente cerca de dez vezes mais saboroso e saboroso do que o comprado na loja.

ADENDO: Se você planeja experimentar um pouco com outras receitas que envolvem o molho Teriyaki, pode guardar esta receita para mais tarde ou preparar uma quantidade maior de molho, que pode guardar na geladeira. Se precisar de um pouco de inspiração, aqui estão outras receitas que podem ser preparadas com molho Teriyaki caseiro:

  • Macarrão frito
  • Tofu com molho Teriyaki e vários vegetais
  • Hambúrguer de cogumelos vegancom molho Teriyaki
  • Vegano de porco desfiado com molho Teriyaki
  • & ldquoAsas & rdquo da couve-flor pegajosa & ndash e a lista continua!

Recomendo servir essas asas vegan de Teriyaki como estão, porque o molho caseiro combina perfeitamente com os caramujos de soja e, na minha opinião, não é preciso mais nada! Mas se você sentir a necessidade de uma gaxeta, então eu recomendo uma salada saudável.

Espero ter convencido você a experimentar essas asas de Teriyaki vegan super perfumadas. Têm um sabor intenso, são pegajosos, recheios e extremamente fáceis de preparar. Até uma criança pode prepará-los sozinha, então, se você tem filhos, pode convidá-los para a cozinha para preparar esta receita!

Então o que vem depois? Tudo o que você precisa fazer agora é obter a lista de ingredientes abaixo e, se seguir a receita passo a passo, tenho certeza de que obterá asas de Teriyaki veganas extremamente deliciosas. Eu gosto de cozinhar! & # 128578


O outono é a estação dos marmelos, por isso você também deve comê-los na forma de marmelos.

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Asas de frango em crosta crocante

Quer surpreender sua família com um jantar delicioso? Aqui está o que oferecemos a você:
Ingrediente:
4 asas de frango
2-3 ovos
3 colheres de sopa de farinha
um saco de flocos de milho
Sal e pimenta a gosto
Para o molho:
uma garrafa de molho de pimenta
30g de mel de abelha
uma colher de vinagre
uma colher de chá de especiarias para frango
uma colher de chá de sal

Método de preparação:
Para começar, divida e tempere as asas lavadas e escorridas. Coloque em outro prato
farinha de milho triturada e flocos. Coloque os ovos numa tigela e bata bem com um garfo.
Pegue cada pedaço de asa, passe pela farinha, depois pelo ovo batido e depois pelos flocos de milho. Fritar-
em óleo bem quente, em fogo baixo, para que a carne penetre bem. Remova-os em lenços absorventes
cozinha e sirva com o molho picante.
Cubra com mel em uma tigela, depois o molho de pimenta, sal, vinagre e temperos de frango. Misturar
muito bom para homogeneização.
Desejamos-lhe boa sorte com toda a família!


ASAS OLEADAS MARINADAS EM IOGURTE

Gostaria muito que você estivesse ao meu lado para saborear essas deliciosas asas de frango pegajosas marinadas em iogurte no dia anterior. São suculentos e macios, têm um aroma irresistível de gengibre e alho combinados com molho de soja e suco de abacaxi fresco, e seu sabor especial complementado pela glacê pegajosa no molho agridoce não faz você parar até a última porção.

Além de terem que ficar marinados o máximo possível, são extremamente fáceis de preparar e ficam prontos em menos de uma hora com apenas uma gota de óleo e sem muitos problemas na cozinha.

Recomendo esta receita, principalmente por ser bastante versátil, pois você pode marinar a carne em qualquer tipo de ingrediente que desejar, desde cerveja ou vinho até os conhecidos molhos de soja, Ostra, Teriyaki, Hoisin, etc., ou inúmeros. especiarias e ervas que você pode adicionar para um sabor extra.

Ingrediente:

Para a marinada:
  • 125 gr. iogurte
  • 50 ml. molho de soja
  • 25 ml. molho worcester
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • ½ colher de chá de gengibre ralado
  • 2 dentes de alho
  • ¼ colher de chá de pimenta moída na hora
Para o molho agridoce de abacaxi:
  • 80 ml. molho de soja
  • 150 ml de suco de abacaxi fresco
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • 1 colher de sopa de vinagre de vinho
  • 3 colheres de sopa de mel
  • ½ colher de chá de flocos de pimenta
  • 3 fatias de gengibre picado
  • 3 dentes de alho ralado
  • 1 colher de sopa de amido
  • 1 colher de sopa de sementes de gergelim
Para a junta:

Método de preparação:

Sempre marinar as barbatanas por pelo menos uma hora ou durante a noite

É uma etapa essencial de ternura e sabor. Quanto mais tempo eles ficam na marinada, mais eles vão assumir os aromas da marinada e vão se misturar muito bem.

1 Coloque as asas em porções em uma tigela e misture bem com todos os ingredientes preparados para a marinada. Cubra a tigela com papel alumínio e deixe esfriar por pelo menos uma hora ou durante a noite.

2 Antes de colocá-los no forno, deixe-os ficar em temperatura ambiente por pelo menos meia hora e ajuste a temperatura para 190 ° C. Coloque-os em uma panela antiaderente polvilhada com uma colher de sopa de óleo e asse por cerca de 45 - 50 minutos.

3 Quando estiverem bem dourados e bem penetrados, coloque-os em uma tigela e cubra-os abundantemente com o molho agridoce de abacaxi que você encontra na receita abaixo.


Asas de frango em crosta apimentada

  • Porções: 4 pessoas
  • Tempo de preparação: 2h 30min
  • Tempo de cozimento: 15 min
  • Calorias: -
  • Dificuldade: ambiente

Descobri por acaso a receita de asas picantes de crosta. Acontece que, em um dia ensolarado, meu filho tinha desejos culinários e me pediu para preparar algo bom para ele para o jantar. Enquanto ele estava de férias, disse-lhe para procurar uma receita do seu agrado e foi assim que acordei com uma receita maravilhosa de asas crocantes, deliciosas e apimentadas.


Asas de frango marinado em uma mistura de especiarias

Asas crocantes, boas para lamber os dedos, marinadas em uma mistura única de especiarias aromáticas: alho, pimenta, erva-doce, coentro, gengibre, açafrão, hortelã. Uma receita preparada para o catálogo de amigos da Mega Image.

O que precisamos:

1 caçarola de asas de frango (10-12 asas)

1 colher de chá de bagas de coentro

1 colher de chá de erva-doce

1 colher de chá de gengibre em pó

2 dentes de alho, 1 pimenta malagueta

2 colheres de sopa de azeite

1 ponta de faca de açafrão

Hortelã fresca e coentro

1 colher de sopa de amendoim descascado

Como me preparei:

Eu removo as pontas curtas das nadadeiras. Lave as asas e corte-as ao meio, para obter uns "martelos" fáceis de servir à mão, num ambiente descontraído. Eu salguei, salpiquei e esfreguei bem, para que os sabores saíssem.

Para a marinada, moa-se muito bem, no pilão, o coentro, o anis moído, o gengibre moído, o alho, a pimenta (descascada e picada), o açafrão, o azeite, o sumo de limão e um pouco de hortelã fresca folhas.).

Despeje a marinada sobre as asas, misture bem e deixe a carne de lado por pelo menos meia hora, para que todos os sabores saiam. Melhor ainda seria colocar a carne na marinada em casa, antes de ir para a área do piquenique.

Faço as asas na grelha em fogo médio, para que penetre bem e fique com uma crosta crocante.

Apresentação no prato:
Coloco as asas em um prato. Polvilhe as avelãs picadas por cima, a hortelã fresca picada e as folhas de coentro. Estas barbatanas vão muito bem com um bom copo de cerveja!


Vídeo: Cozinhas do Mundo: Asas de frango picantes - EUA. Chef Continente (Julho 2022).


Comentários:

  1. Akinotaur

    Sim, é tudo ficção científica

  2. Waldifrid

    Maravilhoso, esta é uma resposta engraçada

  3. Mannix

    Que excelente frase

  4. Cyst

    super, não riu assim por muito tempo

  5. Reod

    remarkably, this funny opinion

  6. Maladal

    Eu acredito que você está errado.



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