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Rolinho de salmão com queijo

Rolinho de salmão com queijo



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Proponho outra receita de aperitivo que descobri no Maya. Se você gosta de salmão defumado, experimente :).

  • 200 g de salmão defumado
  • 4 ovos
  • 200 g de cream cheese com verduras
  • 100 g de creme de leite
  • aneto

Porções: 10

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Rolinho de salmão com queijo:

Moemos o salmão com a ajuda do processador de alimentos. Bata os ovos e misture com o salmão picado.


Despeje a composição na bandeja (25x35 cm) forrada com papel manteiga.

Asse no fogo certo por 10-12 minutos. Retire da panela e deixe esfriar.

Enquanto isso, misture o cream cheese com o creme de leite e endro. Unte a assadeira com cream cheese e enrole levemente.

Embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira por algumas horas.

Depois de colocar no frigorífico, corte rodelas de 1 cm e sirva com muito apetite :).


Rolinho de salmão com cream cheese, abacate e sementes de gergelim

Em uma tigela, misture o cream cheese com a cebolinha verde (picadinha). Polvilhe com suco de limão e adicione o abacate. Usando um garfo, misture todos os ingredientes até obter uma pasta lisa.

Coloque uma folha grande de filme plástico sobre o balcão e arrume 6 fatias de salmão no centro, ligeiramente sobrepostas para formar um retângulo, assim como na embalagem. Espalhe metade da mistura de cream cheese com abacate sobre as fatias de salmão. Polvilhe com metade das sementes de gergelim.

Enrole firmemente com o papel alumínio e torça as pontas para apertar o rolo (não embrulhe o plástico no rolo). Repita com os ingredientes restantes. Leve à geladeira por 4 horas ou de preferência durante a noite. Com uma faca afiada, corte levemente em fatias grossas. Sirva com chips de arroz, biscoitos de arroz ou rodelas finas de pepino e cubra com mais cebolinhas verdes, se desejar.


Rolo de salmão

Por esta aperitivo de salmão, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • meia xícara de farinha
  • um copo de leite
  • 1 colher de sopa de endro fresco ou seco, picado
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida
  • uma pitada de sal
  • 4 ovos
  • 3 cebolas verdes picadas (3 colheres de sopa)
  • uma xícara de salmão fumado esmagado
  • uma xícara e meia de queijo
  • uma xícara de espinafre fresco picado
  1. Aqueça o forno. Coloque uma folha de alumínio em uma bandeja de tamanho médio. Unte generosamente a folha.
  2. Misture a farinha, o leite, o endro, a manteiga, o sal, os ovos e a cebola até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura na panela. Polvilhe com salmão. Asse sem cobrir por 15-18 minutos ou até que os ovos estejam cozidos.
  3. Polvilhe imediatamente sobre o queijo e o espinafre. Enrole, começando com uma extremidade mais estreita, usando o papel alumínio da bandeja para levantar e enrolar. Corte em fatias diagonais aperitivo de salmão e arrume-os em um prato.

ROLO DE QUEIJO COM SALMÃO FUMADO

Rolo de queijo com cream cheese foi a receita de sucesso da minha tia. Desta vez eu preparei com salmão defumado & # 8230 não vou contar como é, vou deixar você provar, depois me diga se gostou muito ou muito!

INGREDIENTE:

1 roda de queijo pequena -200 g
250 g de queijo cremoso
200 g de salmão defumado
1/2 conexão endro
1 colher de chá de raiz-forte ralada com creme de leite
pimenta moída na hora

Misture o cream cheese com o endro picado e o rábano e a pimenta moída na hora (não acrescentei sal porque o salmão é salgado e o queijo também contém sal). Ferva a água em uma panela. Quando a água ferve colocamos o queijo num saquinho que amarramos na ponta, depois colocamos na água. Tiramos a panela do fogo, mas o queijo fica em água quente por 15-20 minutos - até derreter completamente. Em seguida, tiramos da sacola e espalhamos sobre uma folha de forma retangular, enquanto ainda está quente.

Coloque o cream cheese sobre a assadeira e coloque as rodelas de salmão.

Enrole com papel alumínio e deixe esfriar por algumas horas ou durante a noite. Depois, podemos cortá-lo e servir.


Rolinho de espinafre com salmão e cream cheese

Rolinho de espinafre com salmão e cream cheese de: espinafre, ovos, creme de leite, farinha, manteiga, sal, pimenta, salmão, queijo cremoso.

Ingrediente:

  • 1/2 kg de espinafre
  • 4 ovos
  • 200 ml de creme de leite
  • uma colher de sopa de farinha
  • 25 g de manteiga
  • sal
  • Pimenta

para o recheio:

Método de preparação:

Derreta a manteiga em uma panela e coloque o espinafre por 3 minutos. Em seguida, retire do fogo, acrescente o creme de leite, as gemas e a farinha. Misture a gosto do sal e da pimenta.

Misture a mistura de espinafre e bata as claras em neve. Em seguida, adicione à mistura de espinafre.

Asse o papel na assadeira do fogão, despeje a massa de espinafre e espalhe uniformemente. Asse por 15 minutos. Retire sobre uma assadeira e enrole, deixando esfriar assim.

Estenda o pãozinho, recheie com o cream cheese sobre o qual é colocado o salmão. Transfira para uma película aderente que enrole firmemente nas pontas e leve à geladeira durante a noite.


Rolo com salmão defumado e cream cheese & # 8211 Uma receita especial, perfeita para refeições em família

Talvez quando você diz rolar, você pensa em um prato complicado que requer muita paciência, tempo, cozimento. Mas nem sempre é o que parece. Este pãozinho não precisa ser assado e é preparado em apenas cinco minutos. Você receberá um aperitivo com uma apresentação linda e muito saborosa.

ingredientes

  • Salmão fumado
  • Queijo cremoso da Filadélfia ou outro queijo cremoso
  • Salada
  • Julien cortou cebola roxa
  • Marar opcional
  • Casca de limão ralada
  • Sal e pimenta

Preparação:
Coloque um palito em uma superfície plana. Distribua uniformemente uma camada fina de Filadélfia, um pouco de pimenta, uma camada de salada, uma camada de salmão defumado, um pouco de endro, cebola roxa e casca de limão ralada. Enrole com cuidado para que a cola não quebre, depois corte as fatias. Simples assim! Aproveitar!


Rolinho de Salmão com Queijo - Receitas


Ingrediente:

300 peixes do oceano com salmão fumado
300 gr de queijo cremoso
1 abacate
2 colheres de chá de suco de limão
1 saqueta de geleia (10 gr)
Pimenta branca
sal marinho


Esfregue 200 gr de cream cheese com sal marinho e pimenta branca a gosto. Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e adicione metade da quantidade. Homogeneizar e espalhar o creme sobre o salmão em camada fina.

Retiramos o miolo do abacate, borrifamos com suco de limão e passamos com um garfo para que os pedaços permaneçam. Misture com os restantes 100 gr de cream cheese e tempere com sal marinho e pimenta branca, acrescente a outra metade da gelatina e misture bem.
Espalhe a mistura sobre o cream cheese.

Enrole bem com o papel alumínio e aperte bem nas pontas.


Pãozinho com cream cheese e salmão

Um pãozinho de aperitivo é uma ótima opção para uma ocasião em que você tem convidados e não sabe o que preparar mais rápido. Parece espetacular no set, é delicioso, rápido e fácil de fazer. Você pode prepará-lo sem ser uma ocasião especial, e apreciá-lo como lanche, café da manhã ou pode levá-lo com você, porque é muito bom e frio.

  • fatias de pão integral ou preto
  • 250 g de queijo cremoso
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • 150 g de salmão defumado
  • sal
  • Pimenta
  • aneto

Você precisa de um pão fatiado com uma textura arejada e elástica. É ideal utilizar pão de tosta francesa, para que todas as fatias fiquem da mesma forma e tamanho.

Corte a crosta em fatias de pão e coloque-as sobre uma superfície de trabalho, lado a lado. As bordas das fatias de pão devem se sobrepor ligeiramente. Espalhe com um rolo de macarrão para que as fatias de pão se misturem.

Misture o cream cheese com o creme de leite, o endro picado, o sal e a pimenta. Espalhe a mistura sobre as fatias de pão. Coloque as rodelas de salmão defumado e comece a enrolar o mais apertado possível.

Quando terminar, embrulhe o rolo em filme plástico e leve à geladeira por duas horas antes de saborear. Corte o rolo em rodelas e sirva.


Vídeo: Rolinhos Primavera Crepes chineses (Agosto 2022).