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- Casa
- Melhores Receitas
4.5
2 avaliações
26 de maio de 2016
Por
Absolut Elyx
Prepare o seu copo alto para o melhor Palomino que você já experimentou
A ABSOLUT ELYX é a primeira vodka verdadeiramente luxuosa do mundo feita à mão em alambiques de cobre, resultando em vodka pura com textura e sabor sedosos altamente valorizados.
Esta receita é fornecida por Jonas Tahlin, extraordinário coquetel e CEO da Absolut Elyx.
1
Porções
Ingredientes
- Vodka 2 onças, como Absolut Elyx
- 1 onça fino xerez
- 1 rodela de laranja recém-picada (espremida e descartada)
- água tônica
Instruções
Construa em um copo alto sobre gelo em cubos.
Tag
Receita: Vieiras grelhadas com salada de abacate e maçã
Esta salada é o prato perfeito para servir nos dias mais quentes. A minha mulher adora vieiras grelhadas e este prato faz sempre sucesso em casa. Aprecie com uma jarra fresca de sangria e arepas. Ok, vamos trabalhar.
12 vieiras grandes, músculos laterais aparados, divididos pela metade horizontalmente
Sal kosher e pimenta-do-reino moída na hora
1 abacate, sem caroço, descascado e cortado em pedaços pequenos
1 maçã Granny Smith, semeada e cortada em segmentos
1 tomate amarelo ou vermelho semeado e picado
8 tomates de uva vermelha, divididos pela metade
2 punhados grandes de rúcula de bebê
Vinagrete de mostarda (receita abaixo) de acordo com o gosto
Passe as vieiras em 4 espetos de metal e cubra as vieiras levemente com óleo de alho. Polvilhe com sal e pimenta.
Acenda o fogo em uma churrasqueira a carvão ou a gás. Grelhe até que as vieiras fiquem opacas no centro, ocasionalmente pincelando com mais óleo de alho, cerca de 3 minutos de cada lado. Deixou de lado
Em uma tigela larga, Combine o abacate em cubos, a maçã, o tomate e a rúcula. Adicione o vinigrete de mostarda e mexa levemente. Sirva imediatamente em uma travessa ou em pratos individuais, coberto com as vieiras grelhadas.
1/2 luva de alho, torrado, picado (é como uma pasta, então você deve cortar e / ou amassar o alho para quebrá-lo em pedaços menores para misturar com o óleo).
Combine os três ingredientes em uma tigela e bata até ficar bem misturado. Mantenha por até 3 semanas na geladeira.
Vinagrete de mostarda
3 colheres de sopa de mostarda Pommery
1/4 xícara de vinagre balsâmico branco
Sal kosher e pimenta moída na hora
Combine a chalota e a mostarda e misture bem. Adicione o vinagre e misture bem. Bata lentamente o óleo. Misture até ficar bem misturado. Tempere com sal e pimenta. Use imediatamente ou mantenha refrigerado por até 2 semanas.
Receita: Vieiras grelhadas com salada de abacate e maçã
Esta salada é o prato perfeito para servir nos dias mais quentes. A minha mulher adora vieiras grelhadas e este prato faz sempre sucesso em casa. Aprecie com uma jarra fresca de sangria e arepas. Ok, vamos trabalhar.
12 vieiras grandes, músculos laterais aparados, divididos pela metade horizontalmente
Sal kosher e pimenta-do-reino moída na hora
1 abacate, sem caroço, descascado e cortado em pedaços pequenos
1 maçã Granny Smith, semeada e cortada em segmentos
1 tomate amarelo ou vermelho semeado e picado
8 tomates de uva vermelha, divididos pela metade
2 punhados grandes de rúcula de bebê
Vinagrete de mostarda (receita abaixo) de acordo com o gosto
Passe as vieiras em 4 espetos de metal e cubra as vieiras levemente com óleo de alho. Polvilhe com sal e pimenta.
Acenda o fogo em uma churrasqueira a carvão ou a gás. Grelhe até que as vieiras fiquem opacas no centro, ocasionalmente pincelando com mais óleo de alho, cerca de 3 minutos de cada lado. Deixou de lado
Em uma tigela larga, Combine o abacate em cubos, a maçã, o tomate e a rúcula. Adicione o vinigrete de mostarda e mexa levemente. Sirva imediatamente em uma travessa ou em pratos individuais, coberto com as vieiras grelhadas.
1/2 luva de alho, torrado, picado (é como uma pasta, então você deve cortar e / ou amassar o alho para quebrá-lo em pedaços menores para misturar com o óleo).
Combine os três ingredientes em uma tigela e bata até ficar bem misturado. Mantenha por até 3 semanas na geladeira.
Vinagrete de mostarda
3 colheres de sopa de mostarda Pommery
1/4 xícara de vinagre balsâmico branco
Sal kosher e pimenta moída na hora
Combine a chalota e a mostarda e misture bem. Adicione o vinagre e misture bem. Bata lentamente o óleo. Misture até ficar bem misturado. Tempere com sal e pimenta. Use imediatamente ou mantenha refrigerado por até 2 semanas.
Receita: Vieiras grelhadas com salada de abacate e maçã
Esta salada é o prato perfeito para servir nos dias mais quentes. A minha mulher adora vieiras grelhadas e este prato faz sempre sucesso em casa. Aprecie com uma jarra fresca de sangria e arepas. Ok, vamos trabalhar.
12 vieiras grandes, músculos laterais aparados, divididos pela metade horizontalmente
Sal kosher e pimenta-do-reino moída na hora
1 abacate, sem caroço, descascado e cortado em pedaços pequenos
1 maçã Granny Smith, semeada e cortada em segmentos
1 tomate amarelo ou vermelho semeado e picado
8 tomates de uva vermelha, divididos pela metade
2 punhados grandes de rúcula de bebê
Vinagrete de mostarda (receita abaixo) de acordo com o gosto
Passe as vieiras em 4 espetos de metal e cubra as vieiras levemente com óleo de alho. Polvilhe com sal e pimenta.
Acenda o fogo em uma churrasqueira a carvão ou a gás. Grelhe até que as vieiras fiquem opacas no centro, ocasionalmente pincelando com mais óleo de alho, cerca de 3 minutos de cada lado. Deixou de lado
Em uma tigela larga, Combine o abacate em cubos, a maçã, o tomate e a rúcula. Adicione o vinigrete de mostarda e mexa levemente. Sirva imediatamente em uma travessa ou em pratos individuais, coberto com as vieiras grelhadas.
1/2 luva de alho, torrado, picado (é como uma pasta, então você deve cortar e / ou amassar o alho para quebrá-lo em pedaços menores para misturar com o óleo).
Combine os três ingredientes em uma tigela e bata até ficar bem misturado. Mantenha por até 3 semanas na geladeira.
Vinagrete de mostarda
3 colheres de sopa de mostarda Pommery
1/4 xícara de vinagre balsâmico branco
Sal kosher e pimenta moída na hora
Combine a chalota e a mostarda e misture bem. Adicione o vinagre e misture bem. Bata lentamente o óleo. Misture até ficar bem misturado. Tempere com sal e pimenta. Use imediatamente ou mantenha refrigerado por até 2 semanas.
Receita: Vieiras grelhadas com salada de abacate e maçã
Esta salada é o prato perfeito para servir nos dias mais quentes. A minha mulher adora vieiras grelhadas e este prato faz sempre sucesso em casa. Aprecie com uma jarra fresca de sangria e arepas. Ok, vamos trabalhar.
12 vieiras grandes, músculos laterais aparados, divididos pela metade horizontalmente
Sal kosher e pimenta-do-reino moída na hora
1 abacate, sem caroço, descascado e cortado em pedaços pequenos
1 maçã Granny Smith, semeada e cortada em segmentos
1 tomate amarelo ou vermelho semeado e picado
8 tomates de uva vermelha, divididos pela metade
2 punhados grandes de rúcula de bebê
Vinagrete de mostarda (receita abaixo) de acordo com o gosto
Passe as vieiras em 4 espetos de metal e cubra as vieiras levemente com óleo de alho. Polvilhe com sal e pimenta.
Acenda o fogo em uma churrasqueira a carvão ou a gás. Grelhe até que as vieiras fiquem opacas no centro, ocasionalmente pincelando com mais óleo de alho, cerca de 3 minutos de cada lado. Deixou de lado
Em uma tigela larga, Combine o abacate em cubos, a maçã, o tomate e a rúcula. Adicione o vinigrete de mostarda e mexa levemente. Sirva imediatamente em uma travessa ou em pratos individuais, coberto com as vieiras grelhadas.
1/2 luva de alho, torrado, picado (é como uma pasta, então você deve cortar e / ou amassar o alho para quebrá-lo em pedaços menores para misturar com o óleo).
Combine os três ingredientes em uma tigela e bata até ficar bem misturado. Mantenha por até 3 semanas na geladeira.
Vinagrete de mostarda
3 colheres de sopa de mostarda Pommery
1/4 xícara de vinagre balsâmico branco
Sal kosher e pimenta moída na hora
Combine a chalota e a mostarda e misture bem. Adicione o vinagre e misture bem. Bata lentamente o óleo. Misture até ficar bem misturado. Tempere com sal e pimenta. Use imediatamente ou mantenha refrigerado por até 2 semanas.
Receita: Vieiras grelhadas com salada de abacate e maçã
Esta salada é o prato perfeito para servir nos dias mais quentes. A minha mulher adora vieiras grelhadas e este prato faz sempre sucesso em casa. Aprecie com uma jarra fresca de sangria e arepas. Ok, vamos trabalhar.
12 vieiras grandes, músculos laterais aparados, divididos pela metade horizontalmente
Sal kosher e pimenta-do-reino moída na hora
1 abacate, sem caroço, descascado e cortado em pedaços pequenos
1 maçã Granny Smith, semeada e cortada em segmentos
1 tomate amarelo ou vermelho semeado e picado
8 tomates de uva vermelha, divididos pela metade
2 punhados grandes de rúcula de bebê
Vinagrete de mostarda (receita abaixo) de acordo com o gosto
Passe as vieiras em 4 espetos de metal e cubra as vieiras levemente com óleo de alho. Polvilhe com sal e pimenta.
Acenda o fogo em uma churrasqueira a carvão ou a gás. Grelhe até que as vieiras fiquem opacas no centro, ocasionalmente pincelando com mais óleo de alho, cerca de 3 minutos de cada lado. Deixou de lado
Em uma tigela larga, Combine o abacate em cubos, a maçã, o tomate e a rúcula. Adicione o vinigrete de mostarda e mexa levemente. Sirva imediatamente em uma travessa ou em pratos individuais, coberto com as vieiras grelhadas.
1/2 luva de alho, torrado, picado (é como uma pasta, então você deve cortar e / ou amassar o alho para quebrá-lo em pedaços menores para misturar com o óleo).
Combine os três ingredientes em uma tigela e bata até ficar bem misturado. Mantenha por até 3 semanas na geladeira.
Vinagrete de mostarda
3 colheres de sopa de mostarda Pommery
1/4 xícara de vinagre balsâmico branco
Sal kosher e pimenta moída na hora
Combine a chalota e a mostarda e misture bem. Adicione o vinagre e misture bem. Bata lentamente o óleo. Misture até ficar bem misturado. Tempere com sal e pimenta. Use imediatamente ou mantenha refrigerado por até 2 semanas.
Receita: Vieiras grelhadas com salada de abacate e maçã
Esta salada é o prato perfeito para servir nos dias mais quentes. A minha mulher adora vieiras grelhadas e este prato faz sempre sucesso em casa. Aprecie com uma jarra fresca de sangria e arepas. Ok, vamos trabalhar.
12 vieiras grandes, músculos laterais aparados, divididos pela metade horizontalmente
Sal kosher e pimenta-do-reino moída na hora
1 abacate, sem caroço, descascado e cortado em pedaços pequenos
1 maçã Granny Smith, semeada e cortada em segmentos
1 tomate amarelo ou vermelho semeado e picado
8 tomates de uva vermelha, divididos pela metade
2 punhados grandes de rúcula de bebê
Vinagrete de mostarda (receita abaixo) de acordo com o gosto
Passe as vieiras em 4 espetos de metal e cubra as vieiras levemente com óleo de alho. Polvilhe com sal e pimenta.
Acenda o fogo em uma churrasqueira a carvão ou a gás. Grelhe até que as vieiras fiquem opacas no centro, ocasionalmente pincelando com mais óleo de alho, cerca de 3 minutos de cada lado. Deixou de lado
Em uma tigela larga, Combine o abacate em cubos, a maçã, o tomate e a rúcula. Adicione o vinigrete de mostarda e mexa levemente. Sirva imediatamente em uma travessa ou em pratos individuais, coberto com as vieiras grelhadas.
1/2 luva de alho, torrado, picado (é como uma pasta, então você deve cortar e / ou amassar o alho para quebrá-lo em pedaços menores para misturar com o óleo).
Combine os três ingredientes em uma tigela e bata até ficar bem misturado. Mantenha por até 3 semanas na geladeira.
Vinagrete de mostarda
3 colheres de sopa de mostarda Pommery
1/4 xícara de vinagre balsâmico branco
Sal kosher e pimenta moída na hora
Combine a chalota e a mostarda e misture bem. Adicione o vinagre e misture bem. Bata lentamente o óleo. Misture até ficar bem misturado. Tempere com sal e pimenta. Use imediatamente ou mantenha refrigerado por até 2 semanas.
Receita: Vieiras grelhadas com salada de abacate e maçã
Esta salada é o prato perfeito para servir nos dias mais quentes. A minha mulher adora vieiras grelhadas e este prato faz sempre sucesso em casa. Aprecie com uma jarra fresca de sangria e arepas. Ok, vamos trabalhar.
12 vieiras grandes, músculos laterais aparados, divididos pela metade horizontalmente
Sal kosher e pimenta-do-reino moída na hora
1 abacate, sem caroço, descascado e cortado em pedaços pequenos
1 maçã Granny Smith, semeada e cortada em segmentos
1 tomate amarelo ou vermelho semeado e picado
8 tomates de uva vermelha, divididos pela metade
2 punhados grandes de rúcula de bebê
Vinagrete de mostarda (receita abaixo) de acordo com o gosto
Passe as vieiras em 4 espetos de metal e cubra as vieiras levemente com óleo de alho. Polvilhe com sal e pimenta.
Acenda o fogo em uma churrasqueira a carvão ou a gás. Grelhe até que as vieiras fiquem opacas no centro, ocasionalmente pincelando com mais óleo de alho, cerca de 3 minutos de cada lado. Deixou de lado
Em uma tigela larga, Combine o abacate em cubos, a maçã, o tomate e a rúcula. Adicione o vinigrete de mostarda e mexa levemente. Sirva imediatamente em uma travessa ou em pratos individuais, coberto com as vieiras grelhadas.
1/2 luva de alho, torrado, picado (é como uma pasta, então você deve cortar e / ou amassar o alho para quebrá-lo em pedaços menores para misturar com o óleo).
Combine os três ingredientes em uma tigela e bata até ficar bem misturado. Mantenha por até 3 semanas na geladeira.
Vinagrete de mostarda
3 colheres de sopa de mostarda Pommery
1/4 xícara de vinagre balsâmico branco
Sal kosher e pimenta moída na hora
Combine a chalota e a mostarda e misture bem. Adicione o vinagre e misture bem. Bata lentamente o óleo. Misture até ficar bem misturado. Tempere com sal e pimenta. Use imediatamente ou mantenha refrigerado por até 2 semanas.
Receita: Vieiras grelhadas com salada de abacate e maçã
Esta salada é o prato perfeito para servir nos dias mais quentes. A minha mulher adora vieiras grelhadas e este prato faz sempre sucesso em casa. Aprecie com uma jarra fresca de sangria e arepas. Ok, vamos trabalhar.
12 vieiras grandes, músculos laterais aparados, divididos pela metade horizontalmente
Sal kosher e pimenta-do-reino moída na hora
1 abacate, sem caroço, descascado e cortado em pedaços pequenos
1 maçã Granny Smith, semeada e cortada em segmentos
1 tomate amarelo ou vermelho semeado e picado
8 tomates de uva vermelha, divididos pela metade
2 punhados grandes de rúcula de bebê
Vinagrete de mostarda (receita abaixo) de acordo com o gosto
Passe as vieiras em 4 espetos de metal e cubra as vieiras levemente com óleo de alho. Polvilhe com sal e pimenta.
Acenda o fogo em uma churrasqueira a carvão ou a gás. Grelhe até que as vieiras fiquem opacas no centro, ocasionalmente pincelando com mais óleo de alho, cerca de 3 minutos de cada lado. Deixou de lado
Em uma tigela larga, Combine o abacate em cubos, a maçã, o tomate e a rúcula. Adicione o vinigrete de mostarda e mexa levemente. Sirva imediatamente em uma travessa ou em pratos individuais, coberto com as vieiras grelhadas.
1/2 luva de alho, torrado, picado (é como uma pasta, então você deve cortar e / ou amassar o alho para quebrá-lo em pedaços menores para misturar com o óleo).
Combine os três ingredientes em uma tigela e bata até ficar bem misturado. Mantenha por até 3 semanas na geladeira.
Vinagrete de mostarda
3 colheres de sopa de mostarda Pommery
1/4 xícara de vinagre balsâmico branco
Sal kosher e pimenta moída na hora
Combine a chalota e a mostarda e misture bem. Adicione o vinagre e misture bem. Bata lentamente o óleo. Misture até ficar bem misturado. Tempere com sal e pimenta. Use imediatamente ou mantenha refrigerado por até 2 semanas.
Receita: Vieiras grelhadas com salada de abacate e maçã
Esta salada é o prato perfeito para servir nos dias mais quentes. A minha mulher adora vieiras grelhadas e este prato faz sempre sucesso em casa. Aprecie com uma jarra fresca de sangria e arepas. Ok, vamos trabalhar.
12 vieiras grandes, músculos laterais aparados, divididos pela metade horizontalmente
Sal kosher e pimenta-do-reino moída na hora
1 abacate, sem caroço, descascado e cortado em pedaços pequenos
1 maçã Granny Smith, semeada e cortada em segmentos
1 tomate amarelo ou vermelho semeado e picado
8 tomates de uva vermelha, divididos pela metade
2 punhados grandes de rúcula de bebê
Vinagrete de mostarda (receita abaixo) de acordo com o gosto
Passe as vieiras em 4 espetos de metal e cubra as vieiras levemente com óleo de alho. Polvilhe com sal e pimenta.
Acenda o fogo em uma churrasqueira a carvão ou a gás. Grelhe até que as vieiras fiquem opacas no centro, ocasionalmente pincelando com mais óleo de alho, cerca de 3 minutos de cada lado. Deixou de lado
Em uma tigela larga, Combine o abacate em cubos, a maçã, o tomate e a rúcula. Adicione o vinigrete de mostarda e mexa levemente. Sirva imediatamente em uma travessa ou em pratos individuais, coberto com as vieiras grelhadas.
1/2 luva de alho, torrado, picado (é como uma pasta, então você deve cortar e / ou amassar o alho para quebrá-lo em pedaços menores para misturar com o óleo).
Combine os três ingredientes em uma tigela e bata até ficar bem misturado. Mantenha por até 3 semanas na geladeira.
Vinagrete de mostarda
3 colheres de sopa de mostarda Pommery
1/4 xícara de vinagre balsâmico branco
Sal kosher e pimenta moída na hora
Combine a chalota e a mostarda e misture bem. Adicione o vinagre e misture bem. Bata lentamente o óleo. Misture até ficar bem misturado. Tempere com sal e pimenta. Use imediatamente ou mantenha refrigerado por até 2 semanas.
Receita: Vieiras grelhadas com salada de abacate e maçã
Esta salada é o prato perfeito para servir nos dias mais quentes. A minha mulher adora vieiras grelhadas e este prato faz sempre sucesso em casa. Aprecie com uma jarra fresca de sangria e arepas. Ok, vamos trabalhar.
12 vieiras grandes, músculos laterais aparados, divididos pela metade horizontalmente
Sal kosher e pimenta-do-reino moída na hora
1 abacate, sem caroço, descascado e cortado em pedaços pequenos
1 maçã Granny Smith, semeada e cortada em segmentos
1 tomate amarelo ou vermelho semeado e picado
8 tomates de uva vermelha, divididos pela metade
2 punhados grandes de rúcula de bebê
Vinagrete de mostarda (receita abaixo) de acordo com o gosto
Passe as vieiras em 4 espetos de metal e cubra as vieiras levemente com óleo de alho. Polvilhe com sal e pimenta.
Acenda o fogo em uma churrasqueira a carvão ou a gás. Grelhe até que as vieiras fiquem opacas no centro, ocasionalmente pincelando com mais óleo de alho, cerca de 3 minutos de cada lado. Deixou de lado
Em uma tigela larga, Combine o abacate em cubos, a maçã, o tomate e a rúcula. Adicione o vinigrete de mostarda e mexa levemente. Sirva imediatamente em uma travessa ou em pratos individuais, coberto com as vieiras grelhadas.
1/2 luva de alho, torrado, picado (é como uma pasta, então você deve cortar e / ou amassar o alho para quebrá-lo em pedaços menores para misturar com o óleo).
Combine os três ingredientes em uma tigela e bata até ficar bem misturado. Mantenha por até 3 semanas na geladeira.
Vinagrete de mostarda
3 colheres de sopa de mostarda Pommery
1/4 xícara de vinagre balsâmico branco
Sal kosher e pimenta moída na hora
Combine a chalota e a mostarda e misture bem. Adicione o vinagre e misture bem. Bata lentamente o óleo. Misture até ficar bem misturado. Tempere com sal e pimenta. Use imediatamente ou mantenha refrigerado por até 2 semanas.