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Canja de galinha com macarrão

Canja de galinha com macarrão



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Limpamos e cortamos os legumes (cebola, batata, cenoura e vagens) e fervemo-los juntamente com o frango durante 20 minutos.

Corte os tomates em cubinhos e junte-os à sopa.

Coloque a farinha numa tigela, acrescente o ovo e amasse um pouco a massa dura e pegajosa. Espalhe a massa o mais fina possível com o rolo de massa e corte em tiras o mais finas possível.

Coloque o macarrão na sopa, tampe e cozinhe por mais 20 minutos.

Tempere com sal e acrescente no final o endro picado.



Canja de galinha com macarrão caseiro

Mesmo que os tempos de infância pareçam longínquos, você ainda se lembra com carinho da canja de galinha com macarrão caseiro feito por sua avó. Se você fechar os olhos e fizer um exercício de memória, poderá sentir o cheiro atraente, o sabor rico do macarrão, o sabor do frango tenro e o aroma inconfundível de vegetais frescos. Você sentiu vontade? Experimente a receita abaixo também! É simples, rápido de preparar e extremamente saboroso! Aqui está o que você deve fazer!

A canja de macarrão é um prato simples, com ingredientes baratos e acessíveis, mas com um sabor delicioso que vai te cativar e ir direto ao seu coração. Adicione um pouco de Sabor de Frango Vegeta para um sabor extra e um sabor único, convidativo e inesquecível. Nós lhe damos a receita da avó, você reúne os ingredientes e se dá uma hora para gozar novamente o sabor da infância.

Ingredientes da sopa: talheres de frango (costas, asas, pescoço), 3-4 colheres de chá Vegeta Chicken Taste, uma raiz de aipo, 2 cenouras, uma cebola, um ramo de salsa, macarrão, sal e pimenta.

Preparação de sopa: Ferva a carne e junte os restantes ingredientes, bem picados. 10 minutos antes da sopa ficar pronta, acrescente a salsa, a vegeta, o sal e um pouco de pimenta. O macarrão é adicionado no final, antes da última fervura.

Ingredientes de macarrão: uma xícara de farinha, um ovo, um pouco de sal

Como preparar macarrão: Coloque uma xícara de farinha em uma tigela, faça um buraco e acrescente um ovo inteiro e uma colher de chá de sal. Misture os ingredientes, a seguir sove bem a crosta e divida em dois pedaços. Forre a mesa de trabalho com farinha e espalhe cada pedaço em uma folha fina. Deixe ferver por pelo menos 20 minutos, depois torça as assadeiras com um rolo, enrole e corte o macarrão bem fino. Sacuda-os da farinha e coloque-os sobre uma folha de papel.


Canja de macarrão - memórias de infância!

1. Lave muito bem o peito de frango e coloque na frigideira. Despeje 3 litros de água fria sobre a panela e coloque a panela no fogo.

2. Adicione 1,5 colheres de chá de sal.

3. Como só a sopa vai ferver, reduza o fogo para moderado e cozinhe a carne por 40-50 minutos.

4.Coloque um copo de farinha em uma tigela.

5. Quebre o ovo no copo com que mediu a farinha. Adicione ½ colher de chá de sal e despeje água até encher o copo até 1/3.

6. Misture o ovo, a água e o sal com um garfo. Em seguida, despeje a composição obtida na tigela de farinha.

7. Sove uma massa grossa. Ele deve incorporar toda a farinha.

8. Cubra a massa com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos.

9. Descasque uma abóbora, rale e esprema o sumo.

10.Coloque em uma panela e acrescente o óleo. Aqueça em fogo médio por 5-8 minutos.

11. As cenouras não devem ser fritas, mas devem mudar de cor e dar ao óleo um tom alaranjado.

12. Retire a sopa preparada do fogo. A melhor e mais concentrada sopa será aquela que você vai ferver de antemão e deixar esfriar, sem tirar a carne dela. Mas se você não tiver tempo, basta tampar a panela com uma tampa e deixar de lado por 20 minutos.

13. Em seguida, retire a carne da sopa e separe-a dos ossos e da pele. Em seguida, corte em pedaços e coloque de volta na sopa.

14. Divida a massa em 4 partes iguais.

15. Passe cada pedaço de massa pela farinha e espalhe com o rolo até obter um bolo fino.

16. Aqueça uma panela seca (sem óleo). Coloque cada bolo sobre ele e seque-o de cada lado por 30 segundos.

17. Sobreponha os bolinhos secos.

18. Corte-os em 3-4 tiras de largura igual.

19.Corte cada feixe de tiras no sentido transversal, usando uma faca afiada para obter o máximo corte fino.

20.Coloque a sopa no fogo e leve à fervura. Adicione a cenoura endurecida.

22.Apo adicione todo o macarrão.

23.Mix. Espere que a sopa comece a ferver e retire imediatamente do lume.

24.Adicione o endro picado e as folhas de louro. Tampe a panela com uma tampa e deixe a sopa descansar por 15 minutos.


Canja de galinha com macarrão

A sopa de macarrão de galinha é considerada a sopa de cozinha clássica. O único segredo da sopa de macarrão de frango é ferver a carne em fogo baixo e retirar constantemente a espuma formada na superfície, para mantê-la o mais clara possível. A sopa de macarrão de galinha não deve faltar na dieta do seu filho. A sopa de macarrão de galinha é preparada em 120 minutos.


Sopa de macarrão de frango

Uma sopa do agrado de todos e também tem porque saboroso macarrão e frango fresco competem em sabores com vegetais cheios de vitaminas!


Ingrediente:
peito de frango, aipo, pimentão, pimentão kapia, cebola, cenoura, macarrão, sal, especiarias.
Alérgenos: aipo, ovos, glúten.
Peso: (escolha abaixo)

Uma sopa do agrado de todos e que também tem porque saboroso macarrão e frango fresco competem em sabores com vegetais cheios de vitaminas!


Ingrediente:
peito de frango, aipo, pimentão, pimentão kapia, cebola, cenoura, macarrão, sal, especiarias.
Alérgenos: aipo, ovos, glúten.
Peso: (escolha abaixo)

Outras guloseimas

Sopa de vegetais

Quando jejua ou simplesmente quer uma pausa nas guloseimas com carne, ainda desfruta de uma generosa dose de vitaminas, dos melhores vegetais, cuidadosamente escolhidos e apaixonados pela cozinha.

Ingrediente:
cebolas, pimentão kapia, pimentão, cenoura, aipo, feijão verde, pasta de tomate, ervilha, batata, borscht, lariço, sal, especiarias.
Alérgenos: farelo de trigo (glúten), aipo.
Peso: (escolha abaixo)

Batata estufada com linguiça de açougueiro

Para os gourmets que querem uma refeição farta e saborosa: as batatas e os talhos reunidos vão agradar a todos na família.

Ingrediente: batatas, talhos, cebolas, alho, pasta de tomate, tomilho, louro, especiarias.
Alérgenos: molho de soja, glúten.
Peso: (escolha abaixo)

Salada tabouleh

Fresca e revigorante, a salada Tabouleh traz até você o sabor oriental em uma mistura de salsa, cuscuz, tomate e cebola, encontrando seu lugar perfeito ao lado de uma porção de homus.

Ingrediente: salsa, cuscuz, tomate, cebola, azeite, limão, especiarias.
Alérgenos: farinha de trigo (glúten).
Peso: (escolha abaixo)

Pilaf com peito de frango

Ao gosto de adultos e crianças, o pilaf cremoso e aromático vem com vegetais e carnes na porção ideal de nutrientes e vitaminas.

Ingrediente: peito de frango, cebola, cenoura, pimenta kapia, pimentão, arroz, manteiga, sal, especiarias.
Alérgenos: soja, manteiga.
Peso: (escolha abaixo)

Sorvete caseiro de baunilha

Ingrediente: fava de baunilha, leite, chantilly natural, gema de ovo, açúcar, açúcar invertido, xarope de glicose.
Alérgenos: leite, ovos.
Peso: (escolha abaixo)

Almôndegas de porco

Saboroso, com um sabor clássico, mas do qual ninguém se cansa, principalmente ao lado de um purê fresco ou em sanduíches com tudo.

Ingrediente:
polpa de porco, alho, batata, ovos, farinha, salsa, sal, especiarias.
Alérgenos: farinha (glúten), ovos.
Peso: (escolha abaixo)

Pipeta guisado

Ingrediente: pipote, corações, pimenta kapia, pasta de tomate, cebola, manteiga, leite, cenoura, alho, especiarias.
Alérgenos: leite.
Peso: (escolha abaixo)

Coloque o frango inteiro no forno

Um frango inteiro dourado no forno, crocante por fora e suculento por dentro, envolto em uma mistura de especiarias que lhe confere um sabor irresistível: o suficiente para toda a família!

Ingrediente: frango inteiro, alho, manteiga, colorau, sal, especiarias.
Alérgenos: manteiga.
Peso: (escolha abaixo)

Frango com Ervilha

Ervilhas frescas e ricas em fibras, junto com suco de tomate e frango picante, junto com pimentão e cenoura, são a combinação ideal para uma refeição saudável.

Ingrediente: peito de frango, cebola, pasta de tomate, ervilha, cenoura, pimentão, pimentão kapia, manteiga, sal, especiarias.
Alérgenos: soja, manteiga.
Peso: (escolha abaixo)

Você pode gostar disso também.

Salada tabouleh

Fresca e revigorante, a salada Tabouleh traz até você o sabor oriental em uma mistura de salsa, cuscuz, tomate e cebola, encontrando seu lugar perfeito ao lado de uma porção de homus.

Ingrediente: salsa, cuscuz, tomate, cebola, azeite, limão, especiarias.
Alérgenos: farinha de trigo (glúten).
Peso: (escolha abaixo)

Polenta

Uma guarnição tradicional e cremosa graças à abundante manteiga, que vai bem com muitas guloseimas, desde ensopados de vegetais a pratos de porco, frango ou peru. Como você prefere?

Ingrediente: milho, manteiga, sal.
Alérgenos: manteiga.
Peso: (escolha abaixo)

Batatas rústicas

Podem ser colocados à mesa como acompanhamento junto a um prato de carne ou como prato principal: batata assada com cebola e carne defumada vão ficar ao gosto de todos!

Ingrediente: batatas, cebolas, pescoço de porco defumado, salsa, sal, especiarias.
Peso: (escolha abaixo)

Purê de batata

Uma receita clássica, à base de batata fresca, amassada e misturada com leite e manteiga, num puré cremoso e aveludado, apreciado por todos.

Ingrediente: batatas, leite, manteiga, sal, especiarias.
Alérgenos: leite.
Peso: (escolha abaixo)

Pilaf com cogumelos

Amado tanto pelos pequenos como pelos grandes, o pilaf cremoso vem com cogumelos Champignon e outros vegetais frescos salteados e condimentados, numa mistura de sabores que complementará na perfeição o aroma de qualquer bem que sirva.

Ingrediente: arroz, cogumelos frescos, cebola, cenoura, pimentão, pimentão kapia, sal, especiarias.
Peso: (escolha abaixo)

Ensopado de batata

Entre os preferidos de muitos, a caldeirada de batata fresca é preparada com molho de tomate, e a cebola, o alho e o tomilho lhe conferem um sabor especial.

Ingrediente: batata, cebola, alho, pasta de tomate, louro, tomilho, sal, especiarias.
Peso: (escolha abaixo)

Comer feijão verde

Um prato leve, vegetariano mas saboroso, com feijão verde e outras verduras frescas cozidas o quanto for necessário em molho de extrato de tomate, como em casa.

Ingrediente: feijão verde, cebola, cenoura, alho, pasta de tomate, pimentão, pimentão kapia, endro, sal, especiarias.
Peso: (escolha abaixo)

Feijao cozido

Preparado em casa, saboroso e consistente, com aroma equilibrado de especiarias misturadas na quantidade certa. O mesmo prato tradicional mas sem fumaça, perfeito para um dia de jejum.

Ingrediente: feijão, cebola, alho, pasta de tomate, pimentão, louro, estragão, sal, especiarias.
Peso: (escolha abaixo)

Purê de salsa

Ingrediente: pastinaga, batata, leite, manteiga, especiarias.
Alérgenos: leite
Peso: (escolha abaixo)

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