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Os chás gelados e verdes engarrafados com melhor sabor (e mais saudáveis)

Os chás gelados e verdes engarrafados com melhor sabor (e mais saudáveis)



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Você comprou aquele chá gelado engarrafado porque achou que seria uma ideia inteligente beber algo rico em vitaminas e antioxidantes? Essa é uma boa ideia, mas o chá engarrafado pode não ser a melhor maneira de atingir seu nobre objetivo.

Clique aqui para ver a apresentação de slides do teste de sabor de chá gelado engarrafado

Clique aqui para ver a apresentação de slides do teste de sabor de chá verde engarrafado

Não fique com a ideia errada. Preparado, não engarrafado, verde e chás pretos têm benefícios significativos para a saúde. Pesquisar provou que contêm muitos antioxidantes como polifenóis, galato de epigalocatequina (EGCG) e catequinas, que ajudam a prevenir danos celulares, envelhecimento e outros propriedades de combate a doenças.

Embora muitos chás engarrafados são comercializados para os clientes como tendo antioxidantes suficientes para fazer uma mudança em sua saúde, estudos concluíram que vários desses produtos têm muito menos do que anunciam. E com todo o açúcar colocado nas garrafas de marca, os benefícios do chá para a saúde são praticamente zero.

Os polifenóis, que são encontrados nos chás fermentados, muitas vezes quase não estão presentes nos chás engarrafados porque são amargos e desagradáveis ​​ao paladar. Então, como as empresas corrigem isso? Os fabricantes simplesmente adicionam mais água em vez de chá em seus produtos; para obter a quantidade de polifenóis encontrados em uma xícara de chá que você poderia preparar em casa, você teria que consumir quase 20 chás engarrafados. Imagine todo o açúcar que você estaria ingerindo!

Com essa pesquisa à disposição do público, por que os chás engarrafados ainda são tão populares? (Em 2012, de acordo com a indústria de bebidas, a categoria de chá enlatado e engarrafado pronto para beber cresceu 5,1% no ano passado, para US $ 4,3 milhões em vendas.) Bem, para simplificar, os chás engarrafados são saborosos e, como consumidores, e humanos, compramos coisas de que gostamos. Como tantas pessoas gostam desses produtos, empresas como a Snapple e a AriZona Beverage Company não precisam alterar seus métodos de produção e marketing.

Mas aqui no The Daily Meal, queríamos testar várias marcas de chá verde e gelado. Assim, os produtos Nestea, AriZona, Snapple, Lipton, Teas ', Honest Tea e Tazo foram submetidos a um teste cego de sabor com nossos editores. Os juízes das amostras simplesmente basearam suas classificações dos chás verdes e gelados no sabor. O chá estava amargo? Como foi o gosto residual, se é que tinha? Tem gosto de chá - ou mais de água com açúcar? Clique adiante para descobrir como as marcas se classificaram em ambos chás gelados e chás verdes.


Os 9 melhores chás verdes em 2021

Nossos editores pesquisam, testam e recomendam independentemente os melhores produtos. Você pode aprender mais sobre nosso processo de revisão aqui. Podemos receber comissões sobre compras feitas a partir de nossos links escolhidos.

As pessoas consomem chá verde há centenas de anos. Na forma de bebida, quente ou gelada, é conhecido por sabores suaves que vão do terroso ao doce. Além disso, o chá verde pode ser usado como ingrediente em tudo, desde sorvetes a bolos e vitaminas. Existem várias variedades de folhas de chá verde - duas das mais populares sendo matcha e sencha - mas todas oferecem excelentes benefícios à saúde, como aumento da função cerebral, metabolismo acelerado e colesterol mais baixo.

Reunimos nossos chás verdes favoritos abaixo e detalhamos o que gostamos ou não gostamos em cada um. Pesquisamos as melhores opções em uma variedade de categorias para garantir que todos os tipos de bebedores de chá possam encontrar a escolha certa. Afinal, todos deveriam poder desfrutar dos benefícios para a saúde, versatilidade culinária e sabor delicioso do chá verde.

Para uma xícara aconchegante e relaxante, aqui estão os melhores chás verdes para comprar.


Teste de sabor: os melhores chás gelados engarrafados

A Snapple trocou o xarope de milho com alto teor de frutose por açúcar de verdade, deixando nossos juízes e bocas felizes. A mistura de chás pretos fortes e verdes delicados deixa o limão brilhar: "Este aqui tem a acidez acontecendo", disse um degustador, meio franzido. ($ 1,40 por uma garrafa de 16 onças, na maioria dos supermercados)

MELHOR CHÁ PRETO COM SABOR

Archer Farms Blueberry Tea

Como o chá preto pode ser tão tânico, geralmente não combina bem com frutas vermelhas. Então, ficamos agradavelmente surpresos com o chá da Archer Farms & apos. “Apenas uma pitada de mirtilo e açúcar ilumina este vencedor”, observou um provador. (US $ 1,30 por uma garrafa de 16,9 onças, nas lojas Target)

MELHOR CHÁ PRETO

Dez anos depois que Christopher Clayton começou a preparar chá em fronhas, a Sweet Leaf decolou. O chá chinês, com seu "sabor musculoso" e açúcar de cana, é fermentado por apenas 5 minutos e meio, portanto nunca é amargo. (US $ 1,40 por uma garrafa de 16 onças, em supermercados selecionados)

CHÁ VERDE COM MELHOR SABOR

Steaz Organic Iced Teaz Green Tea com Pêssego

Um gole e nós estávamos viciados no sabor de pêssego fresco. “Quase consigo sentir o gosto da penugem”, insistiu um palestrante. Steaz mistura chá verde de comércio justo com um toque de cana-de-açúcar e suco de pêssego real - e embala tudo em uma lata gelada. ($ 1,40 por uma lata de 16 onças, na maioria dos supermercados naturais)

CHÁ BRANCO COM MELHOR SABOR

New Leaf Strawberry White Tea

Você não encontrará um grama de sabor artificial de frutas aqui. A New Leaf adoça seu chá branco delicado com morangos reais e açúcar de cana, o que levou um painelista a dizer: & quot Tem gosto de compota de frutas vermelhas frescas. & Quot (US $ 1,60 por uma garrafa de 16,9 onças, na maioria dos supermercados naturais)

MELHOR CHÁ VERDE

Ito En Japonês Chá Verde

Oi ocha (tradução: & quottea, por favor & quot) está escrito na garrafa, e este chá verde & quot; rico, porém limpo e brilhante & quot definitivamente fez com que os provadores implorassem por mais. Os palestrantes adoraram seu equilíbrio e "torrada agradável". (US $ 2 por uma garrafa de 16,9 onças, em lojas especializadas selecionadas)

Os preços e outros detalhes estavam corretos quando publicamos este artigo em junho de 2009.


As 15 marcas de chá verde com melhor sabor

O chá verde é amplamente popularizado como uma das bebidas mais saudáveis ​​do mercado. Tem um efeito poderoso no nosso corpo porque é rico em antioxidantes. Alguns deles, chamados polifenóis, reduzem a inflamação e ajudam a combater o câncer. As catequinas também são úteis para prevenir danos às células e várias outras doenças. Os antioxidantes também são importantes porque destroem a formação de radicais livres no corpo, que desempenham um papel importante nos efeitos do envelhecimento. Portanto, não é de se admirar por que outros entusiastas do chá verde costumam ter uma aparência jovem.

Um dos compostos mais importantes do chá verde é chamado EGCG. É amplamente aceito que EGCG pode defender o cérebro contra Parkinson & # 8217s e Alzheimer & # 8217s e que também é bom para o coração. O funcionamento do seu cérebro também pode ser melhorado, graças ao seu ingrediente principal, a cafeína, que é conhecida por suas qualidades estimulantes. Você experimentará os benefícios de se concentrar mais facilmente, sem ser oprimido pelo nervosismo (estou olhando para você, café e energéticos), graças aos efeitos da L-teanina. A L-teanina, em poucas palavras, o deixará mais feliz e relaxado, pois aumenta a atividade dos neurotransmissores GABA. Este efeito sinérgico é um dos principais atrativos deste chá.

Além disso, o chá verde aumenta a queima de gordura, por isso é ideal se você deseja perder alguns quilos. Ele também reduz o risco de diabetes, então você pode ter seu bolo e comê-lo também. Honestamente, o que mais você poderia querer?

Ao procurar um bom produto, porém, tenha cuidado com as marcas que contêm grandes quantidades de flúor. Essa é a evidência de que o chá é de qualidade inferior. Esta lista irá oferecer-lhe apenas as melhores marcas de chá que encontramos. Então, vamos começar.

Vamos abrir esta lista com um verdadeiro clássico. Aqui, temos um chá verde que também está perfumado com flores de jasmim, trazendo-lhe um sabor extraordinariamente único. É misturado usando apenas hortelã-pimenta, que traz um sabor verdadeiramente incrível de hortelã fresca. Este chá premium é feito apenas com as melhores folhas cultivadas e é naturalmente pobre em cafeína, por isso é uma boa escolha para aqueles que são sensíveis aos efeitos do estimulante. Não há absolutamente nenhum amargor, que está presente nas marcas regulares.

Recomenda-se macerar este chá por apenas um minuto, mas se você gosta do seu chá mais forte, dois minutos serão suficientes. Uma caixa contém 20 sacos de chá. Twinning & # 8217s of London também oferece as seguintes variações: chá verde descafeinado, chá verde de romã, framboesa e morango e chá verde com limão.

Você também pode estar interessado em alguns dos principais fabricantes de chá de nossa lista. Verifique-os.

Harney & amp Sons é uma empresa familiar. Eles são famosos por produzir alguns dos melhores chás do mercado. Este chá tem um excelente sabor a cítrica (mistura de laranja e cítricos) e, como tal, é perfeito para quem está apenas a iniciar a sua jornada pelo chá verde. Com certeza terá um grande apelo graças aos seus aromas interessantes.

Além disso, este chá contém pétalas de calêndula e óleo de laranja. Este é um produto totalmente orgânico e serve como uma alternativa perfeita ao café. Visualmente fica evidente que se trata de um produto de alta qualidade, pois é apresentado em uma linda caixa de latão que com certeza vai despertar nostalgia. Dentro dele, você encontrará 20 sachês de seda, cada um contendo 2 gramas do melhor chá verde chinês. Isso é o suficiente para 40 xícaras de chá. Este é um chá de excelente sabor que irá revigorar o seu corpo e mente.

Em seguida, temos uma marca fenomenal de chá orgânico Matcha. Você pode pensar em Matcha como um chá verde com esteróides. Este chá é muito mais brilhante do que o chá verde comum porque contém grandes níveis de antioxidantes e é muito mais rico em nutrientes. Este é um pó de alta qualidade que também pode ser usado para cozinhar e como parte de deliciosos e saudáveis ​​smoothies. Ao comprar na Zen Spirit, você também receberá um e-book gratuito com receitas de comida. É aprovado pelo USDA orgânico e também certificado por vegan. Este não é apenas um chá comum comum. Zen Spirit oferece uma mistura dos melhores ingredientes entregues do Japão e, em seguida, moídos em moinhos de pedra de cerâmica. Este Matcha é 100% sem glúten e sem açúcar.

A textura deste chá é muito sedosa. Seu colesterol LDL será reduzido graças aos altos níveis de EGCG. O pacote contém 100 gramas do produto, e há garantia de devolução do dinheiro se você não ficar satisfeito. É assim que as pessoas da Zen Spirit estão confiantes. Este é, simplesmente, o melhor chá Matcha orgânico do mercado que lhe dará altos níveis de concentração e relaxamento. E não é isso que todos nós queremos?

O Yogi Tea oferece uma degustação sensual, chá 100% orgânico desde os anos & # 821760s. Testes rigorosos e melhorias constantes colocaram este produto entre os chás verdes da mais alta qualidade atualmente no mercado. O pessoal da Yogi enriquece as melhores partes do chá verde com extratos de amla e semente de uva, o que lhe confere um pacote maior de antioxidantes potentes.

Para um sabor cítrico agradável, há um toque de capim-limão orgânico, enquanto o jasmim e o alcaçuz adicionam simultaneamente um toque de doçura para a experiência definitiva de chá. Este chá não contém ingredientes OGM. Tem 21 mg de cafeína por saco. Existem 16 saquinhos de chá em uma caixa. Yogi também oferece os seguintes tipos de chá verde: Kombuchá, Matcha de Maracujá, Blueberry Slim Life e Super Antioxidante. Todos eles oferecem uma mistura diferente de chá verde para você experimentar.

Lipton é outra marca com sabor de marca registrada imediatamente reconhecível. Esta é uma mistura intrigante de sabores que contém jasmim, maracujá e laranja, os quais complementam perfeitamente o sabor do chá verde. A mistura contém apenas folhas de chá recém-colhidas, o que é uma indicação de alta qualidade. Não inclui corantes ou conservantes, o que o torna um produto totalmente natural. Uma caixa de chá verde Lipton & # 8217s contém 40 saquinhos de chá que são embrulhados para preservar o frescor.

Cada saco contém 35 miligramas de cafeína e 150 miligramas de flavonóides. Pode ser apreciado quente e frio e tem um sabor ótimo, mesmo sem adoçantes. Para a melhor experiência, deve ser fermentado por até 90 segundos. O chá é ecologicamente correto e certificado pela Rainforest Alliance, o que o torna também uma escolha ética. Para finalizar, com este chá, Lipton oferece uma experiência incrível que suas papilas gustativas nunca irão esquecer.

Este chá é proveniente dos jardins exóticos da província de Hunan, na China e # 8217s. Esta região é famosa pela produção de deliciosas folhas de chá verde que são perfumadas três vezes com o verdadeiro jasmim aromático para proporcionar uma experiência inesquecível. E é exatamente isso que temos aqui. Todos os ingredientes não são OGM e contêm altos níveis de catequinas e antioxidantes saudáveis ​​que irão beneficiar muito a sua saúde.

Este chá kosher contém níveis moderados de cafeína que lhe darão um grande impulso de energia. Pode ser degustado igualmente gelado ou quente e deve ser mergulhado por 2 a 3 minutos. O chá Numi & # 8217s também é sem glúten, sem carbono e com certificação vegana. Os saquinhos de chá também são biodegradáveis, tornando a marca ambientalmente consciente.

Aqui está uma ótima receita para seu Jasmine Green Bubble Tea. Prepare 4 saquinhos de chá em 3 xícaras de água quente e adicione adoçante, se desejar. Em seguida, prepare meia xícara de pérolas de tapioca secas e misture tudo isso com 2-3 colheres de sopa de leite frio. Adicione gelo e divirta-se.

O pessoal da Numi nos impressionou com o gosto impecável de seu chá, que não é nem muito amargo nem muito doce. Depois de experimentar, você pode não querer mais nada.

Tazo nos traz um chá verde das montanhas de Zheijang, que estão localizadas na China, a força motriz do chá verde. Este é um chá escolhido a dedo que impressiona pelo seu sabor fresco. Também é totalmente orgânico, sem aditivos e adoçantes. Graças a essa pureza, você pode esperar um sabor premium facilmente reconhecível, um tanto amargo, além de todos os incríveis benefícios à saúde.

Este é um pacote de 6 caixas, todas incluindo 20 saquinhos de chá individuais por pouco mais de $ 25.

A marca Uncle Lee & # 8217s oferece uma das misturas de chá verde mais fortes em todo o mercado. A razão para isso é que o tio Lee usa saquinhos de chá extragrandes cheios de folhas inteiras. Os saquinhos de chá também são branqueados com oxigênio, preservando as inúmeras qualidades do chá. Isso dá a você todos os pontos fortes dos sabores naturais, além de incríveis benefícios para a saúde. O chá vem da província de Fujian, na China. É cultivado sem o uso de agrotóxicos e, portanto, 100% orgânico.

Nesta oferta, você ganha 4 caixas, cada uma com 100 saquinhos de chá por um preço baixo de $ 20. Que roubo!

Smith Teamaker tem uma mistura de ponta de prata de jasmim, e cozinhar este chá produz um aroma e sabor floral delicado. O chá tem uma cor amarelo pálido perceptível. Seu sabor premium é conseguido graças ao amplo sachê, que permite a expansão total da folha. Não contém aromatizantes ou aditivos e é cultivado de forma absolutamente natural.

É misturado em Portland, Oregon. Para obter o melhor sabor, simplesmente aqueça a água a 190 graus e deixe em infusão por três minutos. Além do sabor, essa marca específica nos deu um bom salto de concentração. Este chá é uma ótima alternativa ao café ou chá preto e pode ajudá-lo a perder peso indesejado de forma natural.

Aqui temos outro autêntico pó de Matcha japonês. Leafix nos oferece chá de qualidade premium proveniente de fazendas de chá de prestígio no Japão. Do lado visual, você não pode deixar de notar a vibrante cor verde, tornando este um pó rico em clorofila. É totalmente selado para preservar o aroma fresco e é 100% orgânico. Sem adição de açúcares, sem glúten, adequado para veganos e certificado Kosher. O tamanho da embalagem é de 100 gramas, o que é suficiente para 100 porções. Um grama contém 27 mg de cafeína, que é a dose certa para melhorar a concentração enquanto evita o nervosismo.

Matcha também pode ser usado em muitos bolos, aromatizantes de coquetéis, sorvetes e sopas. Junte essa versatilidade incrível com suas propriedades de relaxamento profundo, e não é de se admirar por que Matcha é tão considerado. Esta é uma excelente marca, que oferece Matcha de alta qualidade a um preço muito acessível.

Sweet Leaf é a primeira marca de chá verde gelado engarrafado da lista. É um produto 95% orgânico com um toque de menta e mel, que trazem um sabor interessante. É perfeito, nem muito doce nem muito amargo. Você obtém 22 mg de cafeína por porção, o que é um pouco baixo. Esta é uma bebida gelada, ideal para longos e aparentemente intermináveis ​​dias de verão. Se você está procurando um novo chá gelado favorito, você acabou de encontrar um. Nós garantimos isso.

Teatulia nos oferece um chá verde de gengibre premium. Aqui você tem 50 saquinhos de chá em pirâmide feitos de seda de milho. Cada um contém 2 gramas de chá. Os ingredientes são chá verde, capim-limão e gengibre. Este é um produto 100% orgânico, com embalagem compostável. O teor de cafeína é igual ao de meia xícara de café, o que na verdade é bem alto. O aroma é cítrico com um toque de doçura e alguns tons de grama. Este chá verde de gengibre tem um sabor igualmente impressionante em uma versão quente ou fria e será mais adequado para aqueles de nós que estão procurando uma nova centelha para reacender o amor que temos pelo chá verde.

Em seguida, temos o Sencha, a variedade mais comum de chá verde japonês. Sencha oferece maiores quantidades de vitaminas C e E em comparação com Matcha. Este é um tipo de chá verde suave (baixo teor de cafeína), mas muito saboroso.

Maeda-en nos traz uma autêntica experiência de chá japonês. Por um pouco mais de US $ 15, você recebe 100 saquinhos de chá embrulhados em papel alumínio. Cada saco contém 2 gramas de Sencha. Se quiser beber como suplemento antioxidante, é aconselhável beber mais de 6 xícaras por dia.

Preparar é muito fácil. Para melhor sabor, o saquinho de chá deve ser fervido por 1 a 2 minutos. Sencha é imediatamente reconhecível por seu sabor defumado. É importante notar que este chá não é orgânico, que é a única desvantagem que encontramos. Se você está interessado em Sencha, a marca Maeda-en é uma escolha sólida.

Harney & amp Sons entra novamente na lista com outro chá verde gelado. Este se destaca por ser feito com as folhas de ginkgo biloba, planta conhecida por seus inúmeros benefícios à saúde. Então, você pode esperar um toque de frutas cítricas e um aroma de grama que pode ser um gosto adquirido por alguns de nós. Pelo preço de cerca de US $ 50, você recebe 6 garrafas de chá verde de 16 fl oz (cerca de 0,5 L). Este é um chá totalmente orgânico destinado a pessoas preocupadas com a saúde que também desejam uma bebida refrescante e saborosa. É uma entrada interessante e com certeza tentaremos novamente.

Por último, mas não menos importante, temos uma combinação interessante de chá e café. Ele foi projetado especificamente para ser um produto para emagrecer, pois suprime o apetite e fornece um sólido impulso de energia. É um produto 100% orgânico, sem açúcar e sem laticínios. Os ingredientes são os seguintes: extrato de grão de café verde, estévia, extrato de Garcinia Cambogia, chá verde em pó e extrato de Açaí. Alguns desses extratos também aumentam o metabolismo e contêm antioxidantes poderosos. O Açaí melhora a circulação sanguínea e tem efeitos desintoxicantes.

Para uma porção, coloque 20 gramas em 200 ml de água quente. Existem 20 porções por embalagem. Este é um produto ideal para quando você estiver em movimento, pois você pode fazer em segundos. E graças à sua garantia de devolução do dinheiro de 30 dias, esta é uma compra sem riscos. Sexy Brew é uma ótima escolha se você gosta de café e quer perder alguns quilos.


Formas de chás gelados

  • Os chás gelados engarrafados vêm em garrafas de plástico ou vidro. Eles variam em tamanho de 14 a 20 onças fluidas. Estes são formulados para beber direto da garrafa ou podem ser derramados sobre o gelo. Eles são projetados para consumo em uma única porção. Seja ecológico e recicle as garrafas quando terminar! Considere também garrafas de plástico sem BPA.
  • Latas de chás gelados também são formuladas para beber direto do recipiente. Eles vêm em uma lata de alumínio padrão com 12 onças fluidas, embora algumas marcas vendam latas superdimensionadas de 23 onças. Alguns consumidores não gostam do sabor metálico de beber em lata e preferem garrafas de vidro que não interfiram com o sabor do chá gelado.
  • Os chás gelados em pó são misturas secas de chá, aromatizantes e / ou adoçantes formulados para serem misturados com água e, em seguida, derramados sobre o gelo. Os pós podem fazer uma grande quantidade de chá gelado com algumas colheres de sopa e são bastante econômicos. Eles podem não ter um teor de cafeína tão forte quanto outras formas de chás gelados.
  • Os concentrados de chás gelados, como os pós, não requerem água fervente ou fermentação para fazer chá gelado em casa. Basta adicionar uma pequena medida do concentrado líquido à água fria, mexer bem ou agitar em um recipiente fechado, e o chá gelado está pronto para beber. Brinque com a proporção de água para concentrar para alterar a intensidade do chá.
  • Os saquinhos de chá projetados para chá gelado requerem fervura e infusão do chá e, em seguida, um período de resfriamento. Embora esse método consuma mais tempo do que os outros, a qualidade do chá gelado caseiro pode exceder as outras formas em sabor e força. Alguns saquinhos de chá são projetados para um método de “fermentação fria”, que elimina a necessidade de água fervente.

Como fazer o melhor chá gelado

Baby, está quente lá fora. E uma bebida perfeita para esfriar é um copo de chá gelado. Além disso, como Joyce Hendley relatou em Revista EatingWell, estudos mostram que se você bebe chá regularmente, pode reduzir o risco de Alzheimer e diabetes, além de ter dentes e gengivas mais saudáveis ​​e ossos mais fortes. Como? O chá é rico em antioxidantes chamados flavonóides, que são mais potentes quando o chá é preparado na hora.

Outro benefício de preparar seu próprio chá gelado? Quando você faz seu próprio chá gelado em casa, em vez de usar uma mistura em pó ou comprá-lo engarrafado ou em um restaurante ou cafeteria, você economiza dinheiro. Além disso, você pode controlar as calorias limitando a quantidade de adoçante que adiciona (ou não adicionando nenhum).

Hendley conversou com o coproprietário e sommelier de chá da Tavalon da cidade de Nova York, que recomendou essas 5 dicas para fazer um chá gelado perfeito.

Procure um chá fresco em uma casa de chá ou em um mercado com alta rotatividade, pois os óleos que dão sabor aos chás se deterioram com o tempo. Opte por chá solto em vez de saquinhos de chá, pois as folhas de chá precisam de espaço para se expandir para liberar seus sabores. Se você usar saquinhos de chá, procure outros maiores em forma de pirâmide, que dão às folhas mais espaço para florescer. Procure marcas que listem a região de onde vem o chá para saber exatamente o que está comprando.

Chá Gelado de Hibisco-Romã

Este chá gelado de ervas combina chá de hibisco com sabor de frutas vermelhas e suco de romã doce.

Dica 2. Comece com água mineral ou filtrada

A água mineral contém muitos minerais que podem criar sabores estranhos quando entram em contato com compostos nas folhas de chá, e a água destilada sem minerais produz uma bebida de sabor achatado.

Sinta a brisa da ilha enquanto bebe esta mistura refrescante.

Dica 3. Aumente (ou diminua) o aquecimento

Use água fervente (212 & # xB0F) para preparar chás de oolong pretos, de ervas e de cores mais escuras. Mas use água mais fria (170 & # xB0 a 180 & # xB0F) para preparar chás oolongs verdes, brancos e mais leves. Preparar chás que precisam de temperaturas mais baixas com água fervente pode resultar em sabores amargos ou adstringentes.

Fresco e refrescante, você pode desejar esta bebida em uma noite quente de verão.

Dica 4. Use apenas o chá suficiente

Use 1 1/2 a 2 colheres de chá por xícara de água ao preparar chás com folhas ou flores maiores, como chá verde ou camomila, e 1 colher de chá por xícara para chás com folhas mais densas e compactas, como a maioria dos chás pretos. Se você quiser fazer chá gelado e não tiver tempo para o chá esfriar, prepare-o com força dupla para compensar a água resultante dos cubos de gelo derretidos. Ou resfrie à temperatura ambiente e leve à geladeira até esfriar.

Esta é uma bebida popular servida nas casas ao longo do Yangtze durante o verão. Na China, o mel é muito elogiado por seu valor medicinal. Alguns dizem que doses diárias de mel local podem ajudar a aliviar a febre do feno.

Dica 5. Íngreme o suficiente para liberar sabores, mas não tanto que os taninos e outros compostos de sabor amargo dominem

Chás mais fortes, como chás pretos e oolongs mais escuros, devem durar de 3 a 5 minutos, enquanto os chás oolong verdes, brancos e mais claros precisam de apenas 2 a 3 minutos. Tisanos e infusões de ervas têm menos taninos, portanto, há menos risco de transbordar.

Chá Iced Orange-Early Grey

Ganhe um pouco de energia com este chá gelado Earl Grey com infusão de laranja. O chá é rico em uma classe de antioxidantes chamados flavonóides que podem ajudar a reduzir o risco de Alzheimer e diabetes, além de ajudá-lo a ter dentes e gengivas mais saudáveis ​​e ossos mais fortes. Você pode ajudar a preservar os flavonóides do chá gelado adicionando algo ácido, como o suco de laranja, nesta receita.


15 melhores chás verdes para um aumento diário de antioxidantes

Adoramos beber chá verde o ano todo, gelado ou servido bem quente. Durante os meses de inverno, começar o dia com uma xícara quente de chá verde ajuda a garantir que estamos começando nossa rotina de forma saudável. Além disso, se você é novo no chá verde, há toneladas de variedades e sabores para escolher para encontrar o seu melhor par. Carregado com poderosos antioxidantes, nutrientes essenciais e polifenóis antiinflamatórios, o chá verde tem uma lista impressionante de potentes benefícios à saúde.

Com menos cafeína do que o chá preto, o chá verde tem um sabor fresco e leve e uma cor verde viçosa. Depois de muitos testes de sabor, decidimos pelas 15 marcas abaixo como as variedades de chá verde mais bem avaliadas, de origem sustentável e de melhor sabor para ajudá-lo a chegar ao seu lugar feliz.

Depois de recentemente se tornar viral no TikTok, este chá de ervas com pão de limão glaceado da Tazo tem literalmente vendido como bolos quentes. Com notas picantes de limão e baunilha reconfortante, podemos ver porque este chá verde rooibos da marca vale tanto hype. Ponha as mãos nele enquanto ainda pode!

Esteja você substituindo sua xícara de café da tarde ou simplesmente procurando um chá verde simples e saboroso, esta variedade Pure Green da Yogi é altamente avaliada e amada por novatos que bebem chá e por especialistas.

Certificado pelo USDA orgânico e não aprovado pelo projeto de OGM, o chá verde puro do Yogi é feito de uma mistura de folhas provenientes da Índia, China e Sri Lanka.

O sabor é leve, suave e refrescante & mdash, tornando-o a escolha ideal para uma xícara de chá matinal ou um saudável revigorante à tarde.

Feito com folhas de chá verde verificadas pelo Non-GMO Project, e embalado em sacolas naturais não branqueadas, este Chá Verde Popular da República do Chá é uma opção sustentável e deliciosa.

De sabor mais suave do que algumas outras opções desta lista, recomendamos este chá verde para iniciantes ou para aqueles que amam adicionar ingredientes como suco de limão ao chá.


As melhores marcas de sachês de chá gelado: os resultados do nosso teste de sabor

Se você adora chá gelado, tem duas opções: compre na loja ou faça você mesmo. O problema de comprar é que geralmente é carregado com adoçantes, e se você não gosta desse tipo de coisa, realmente difícil encontrar chá gelado sem açúcar em uma garrafa. O problema de fazer chá gelado do zero é a espera - leva horas para uma chaleira com chá fervente esfriar, mesmo com a ajuda de uma geladeira e gelo.

Graças à tecnologia de alimentos, a invenção dos saquinhos de chá frio veio em nosso socorro. Mergulhe os saquinhos de chá em água fria por cerca de 5 minutos e você está pronto para ir - não poderia ser mais fácil (com exceção da marca Tazo, que exige que você mergulhe em água por 5 minutos, e depois cubra com água fria, tornando-o a única marca comercializada como chá gelado em nosso teste de sabor que não usa uma bebida gelada). Há mais sabores novos no mercado do que nunca nesta temporada, e estamos testando-os. Do clássico chá preto ao verde mirtilo e pêssego, há um sabor para quase todos. (E se você gosta do seu chá doce, não se preocupe - você pode adicionar tanto açúcar quanto quiser.)

Alguns afirmam que o chá frio (e o café, por falar nisso) simplesmente não tem um gosto tão bom quanto o chá quente. O especialista em ciência dos alimentos Harold McGee diz que os chás frios "tendem a conter menos cafeína e menos ácido" do que os chás quentes. "E, claro, eles têm um sabor diferente. Se o sabor do chá quente ou do café for o seu padrão-ouro, então as cervejas geladas não serão suficientes."

Queríamos ver se isso é verdade, então testamos 13 sabores em uma degustação às cegas. Quem saiu por cima? Descubra na apresentação de slides abaixo.

Como sempre, este teste de sabor não é patrocinado ou influenciado pelas marcas envolvidas.


7. Mistura de chá gelado Lipton Liquid

Este chá gelado permite que você desfrute do seu chá com sabor favorito em segundos. Inclui sabores como: chá preto de limão, chá preto de pêssego e chá verde de framboesa também. Este chá é feito com folhas de chá reais juntamente com sabores de recursos naturais. Uma porção de 8 fl oz deste chá instantâneo contém 10 mg de cafeína.

Método de preparação: Adicione Lipton Lemon Liquid Black Iced Tea Mix em água gelada em uma jarra pequena e divirta-se.


Conclusão

O Japão adora beber chá verde há muito tempo, mas hoje os japoneses apreciam uma miríade de tipos diferentes de chá, do chá verde doméstico ao chá britânico, preferido por espécies exóticas.

Agora, você sabe que não só o chá verde e o Matcha, mas também muitos tipos de chá sem açúcar no Japão, como os chás engarrafados!

Se você visitar o Japão ou as mercearias orientais, experimente um pouco do chá japonês engarrafado!

Os chás engarrafados japoneses (exceto o chá preto inglês gelado) não têm açúcar e trazem vários benefícios à saúde!