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Pode-se macarrão com legumes, linguiça e queijo

Pode-se macarrão com legumes, linguiça e queijo

Os brócolis são lavados e apenas os floretes / buquês são cortados.

Descasque as cebolas, pimentões e tomates e pique grosseiramente.

Em seguida, cozinhe em uma frigideira mais alta ou em semi-panela com os cachos de brócolis, os cogumelos escorridos do líquido da jarra, o macarrão, acrescentando azeite e água suficiente para cobrir o macarrão, depois deixe ferver, cuidado, aprox. 15 minutos depois de começarem a ferver.

Tempere com orégano, sal, pimenta, adicione o queijo picado e cozinhe por aprox. 5 minutos.


Boa sorte e boa sorte!


London ep.1 Borough Market

Eu também cheguei em Londres. Desta vez pra valer, não apenas com receitas. Meu sonho, desde que me conheço, é chegar a Londres. Eu tive sucesso este ano. E agora, quando me lembro, sinto uma mistura de emoções e sentimentos, cada vez mais poderosos: alegria máxima, exaltação, alívio, tristeza, cansaço cruel, amor, saudade, saudade. Londres era opressora, enorme, agitada e lotada, sorridente e amigável, fria e ruim, difícil e cansativa, cara, mas também muito terna, diversa, surpreendente e fantástica.

Foi mais do que eu esperava. Fiquei com minhas ideias antiquadas e românticas sobre Londres, enquanto meu pai ia às delegações e nos trazia brinquedos e pôsteres de bandas de mercado. Eu conhecia então os Beatles, Madame Tussauds, London Bridge, fish & ampchips, etc., etc. Encontrei e descobri muitos deles, mas percebi que não levei em conta o fato de que tantos anos se passaram sobre Londres desde que estou esperando para chegar e que entretanto mudou. Londres agora é moderna, vibrante, Madame Tussauds não atrai mais tantos curiosos e é um prédio velho e empoeirado e os locais não comem peixe e batatas fritas! Isso é mais para turistas.

O que eu não gostei em Londres

Eu gostaria de começar com isso e passar para as coisas boas. Para quem sabe que sou tão obcecado por Londres, ficarei surpreso por não ter gostado de algo, mas olha, ainda está acontecendo.

1. A rede. Deus me livre! Mas aqui gostaria de referir que tinha comprado um telemóvel novo e não tinha o roaming activado (umas besteiras da Vodafone), por isso a culpa também foi minha, não sei. Mas, falando sério, está indo mal ou não está indo bem. Os únicos lugares para encontrá-lo são no hotel e em alguns museus / locais. Você conhece aquelas fotos no fb com & # 8222Vista maravilhosa do London Eye & # 8221, & # 8222Clima agradável no Hyde Park & ​​# 8221? Eles são postados cinco horas depois de algum lugar na rede. Isso é o que eu fiz. Me deparei com três situações engraçadas em alguns lugares na internet.

a. Em um local perguntei qual é a senha da rede e me disseram que a partir dessa hora não têm mais internet & # 8230

b. Em uma lanchonete no Soho, pedi minha senha e me disseram que só poderia fazer o login se já tivesse estado lá antes. Eu disse a ela que estava lá pela primeira vez e a pobre garçonete olhou para mim e eu para ela e eu não resolvi nada.

c. Você deve ter um número da Inglaterra para obter uma rede. Não brinca? Em algumas redes, isso exigiu que eu & # 8230

Eu me senti como Alice no País das Maravilhas de Frieking. No entanto, a experiência foi duvidosa. Eu meio que me machuquei lá com check-ins, fotos e muito mais. Talvez fosse melhor assim. Eu gostei mais da experiência.

2. O clima. Ok, eu sabia que estava chovendo, o sol estava nascendo de novo, estava quente ou não, o vento estava soprando e tudo mais. Mas realmente? 6 dias de vento forte e frio, sol ensolarado, sem calor. Não posso falar mal do tempo britânico porque você sabe como é, mas é horrível estar assim nas férias e até os locais ficaram intrigados com aquele tempo ruim porque estava quente há uma semana. Bom, então ele ainda tem sorte.

3. O cheiro. Londres tem um cheiro muito forte de carne e hambúrguer de carne. Depois de dois dias, eu já estava doente. Esse cheiro contínuo de carne assando na grelha cortou meu apetite.

No final, a experiência geral foi incrível e me deixou com um vazio no estômago. No entanto, saí de lá relaxado e feliz porque sei que voltarei. Visitei muitos lugares em seis dias, comi muitas guloseimas, estava nas praças, nos parques, estava no mundo do Harry Potter, o que mais? Foi inacreditável!

A primeira e primeira parada, depois do hotel, foi o Portobello Road Market, porque era perto. Mas cheguei tarde, depois das 6, e estava tudo fechando ou já estava fechado. Mas tirei fotos, comi algo local em um pub descolado e admirei a arquitetura de Notting Hill. Você verá mais sobre isso em uma postagem dedicada.

Mas agora quero convidá-lo comigo para o Borough Market. Localizado na Southwark Street, é o mercado mais antigo e famoso de Londres, com produtos locais e internacionais. E Jamie Oliver está fazendo compras lá. Sinceramente, procurei por ele, mas não o vi. Encontre de tudo neste mercado: vegetais, carnes, frutas, especiarias, cem tipos de mostarda, queijos, azeites, azeitonas, doces, etc. A parte mais legal? O mercado com comida cozida. Atrás do mercado existe outro onde só existem barracas com comidas cozidas, sanduíches, saladas, doces, hambúrgueres e muitos outros pratos deliciosos. O cheiro é incrível aqui e todos gritam, anunciam seus produtos, cozinham muito e pedem para você provar. É estonteante!

Existem mais de 70 stands de produtos no mercado. O mercado funciona diariamente até as 21h, mas as barracas de comida cozida só podem ser encontradas às sextas e sábados. O que está por perto: The Shard, Southwark Cathedral, cujo pátio está inundado de pessoas apreciando a comida do mercado, London Bridge.

À entrada do mercado, fomos recebidos por alguns morangos frescos, os primeiros da temporada.

Os ingleses também descobriram leurda. Tudo com leurd, pesto, mostarda, sanduíches. Era muito caro, mas & # 8230

Queijos. Aqui estava um estande de alguns produtores suíços.

e outro. Encontre uma grande variedade de queijos de todo o mundo, não apenas da Inglaterra.

Óleos, trufas, cogumelos e azeitonas. Muitos italianos, gregos, mas também ingleses.

Carrinhos de salsicha. Aqui, honestamente, vi mais produtos locais e todos estavam lindos! As salsichas britânicas estão em alta porque, embora muitos produtos sejam importados do exterior, os locais estão cada vez mais interessados ​​em fazer sua versão britânica com ingredientes locais. Aqui temos algo a aprender.

Pão e produtos de panificação

Negócios de família. Meu pai e minha filha tinham uma banca de chá na Índia. Também fomos com gengibre ralado na hora.

E, falando sério, quem não compraria queijo desse garoto & # 8217?

Comerciantes na área de barracas com comida cozida

E a comida de lá: hambúrgueres locais, saladas, conchas Saint Jacques, por que não?, Paella, sanduíches, doces turcos, os famosos ovos de scoth e outros que não consegui fotografar.

o maior arrependimento é que eu não comi isso !!

Tentei de tudo um pouco, porque não me livrei dos comerciantes. Gostei de tudo, principalmente dos produtos locais porque tinham um sabor novo e desconhecido para mim. O que acabei comprando foi algo tradicional, pois decidi que iria experimentar. Algumas tortas britânicas tradicionais do Pie Minister, que encontrei durante minhas pesquisas na Internet. Eles também têm locais na cidade onde você pode jantar, mas se eu os encontrei no mercado, por que não tentar direto de lá?

Essas peças são premiadas na Inglaterra. Comprei uma de suas tortas clássicas, Moo & Blue, com bife e queijo Stilton. Você quer um pouco de molho nesse amor? Claro que pedi um pouco de molho nesse amor. A massa é incrível, fofa e leve. A farinha vem de um moinho em Gloucestershire, a carne é 100% britânica e o queijo é de Leicestershire. Que festa e um deleite! Cam pesou na barriga, dar aia e.

Gostei muito do Borough Market. Foi um dos meus lugares favoritos em Londres que pude ver. É um mercado mais caro, mas para mim foi uma revelação ver tantos produtos de qualidade e frescos, linda agitação e não caos, a comida cozida ungiu minha alma e toda a experiência ficou perto do meu coração. Eu voltarei!

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