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10 festivais de comida que você deve adicionar à sua lista de opções

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Aqui estão algumas das melhores ocasiões para comer comida deliciosa - ou jogá-la nas pessoas ao seu lado

10 festivais de comida que você deve adicionar à sua lista de opções

Uma comida festival Para um amante da comida, uma casa na árvore é para uma criança imaginativa: um lugar seguro e divertido, um lar longe de casa, cheio de aventura e invenção. Quer envolva jogar comida uns nos outros ou sentar-se para um grande jantar de caridade com profissionais da indústria de alimentos, você com certeza irá provar algumas das comidas mais deliciosas do mundo nestes eventos incríveis. Divertido ou informativo (muitas vezes ambos), aqui estão 10 festivais de comida que você deve comparecer antes de começar a jogar.

Batalla del Vino (Haro, Espanha)

Foto Batalla del Vino modificada: Flickr / Nebunel1/ Cc 4.0

Se você já se assustou com uma mancha de vinho tinto durante uma festa de escritório, aqui está sua chance única na vida de realmente abraçar o seu medo. Na Batalla del Vino, pessoas de todas as idades, desde crianças a avós, se reúnem em uma montanha perto das ruas sonolentas de Haro, na região espanhola de La Rioja (famosa por seu vinho) para dançar, beijar e esguichar / borrifar / derramar vinho uns nos outros com dispositivos entregues a eles pelos organizadores do festival.

Festival Cultural do Café de Kona (Kona, Havaí)

Foto Royal Kona Coffee modificada: Flickr / Praytino/ Cc 4.0

O Kona Coffee Cultural Festival anual é muito mais do que um punhado de amostras do mundialmente famoso café Kona - embora, mesmo que fosse apenas isso, ele entraria nesta lista. É um dos melhores festivais que celebram a cultura havaiana e acontece perto das belas plantações de café de Kona. A Starbucks realmente vende café Kona agora, mas acredite em nós - é melhor no Havaí. Por que não planejar sua viagem para coincidir com este festival de inverno, quando Kona é mais abundante?

La Tomatina (Buñol, Espanha)

Realizado na última quarta-feira de agosto na cidade valenciana de Buñol, Espanha, La Tomatina é frequentemente chamada de Maior Combate Alimentar do Mundo - já que mais de cem toneladas métricas (mais de 220.000 libras) de tomates maduros são jogados nas ruas neste festival único. Os ingressos são vendidos para no máximo 20.000 participantes, o que é uma grande mudança para a população regular de Buñol de 9.000. Há um processo neste festival que o torna mais parecido com um jogo: a luta não pode começar até que uma alma corajosa escalar um poste gorduroso de dois andares e agarrar um cobiçado presunto que está em cima dele. Quando o presunto é tirado, as pessoas têm exatamente uma hora para comer bananas - ou tomates, na verdade.

Festival da Lagosta do Maine (Rockland, Maine)

O Maine Lobster Festival, que acontece em meados do verão, ganhou um nível extra de notoriedade quando David Foster Wallace escreveu sobre ele em seu ensaio “Considere a lagosta”, que também é o título de um de seus livros mais famosos. É o lar não apenas de alguns dos melhores pratos de lagosta que você já experimentou, mas também do melhor entretenimento para a família. O exemplo mais conhecido é sua “Grande Corrida Internacional de Lobster Crate”, em que os bravos participantes tentam andar em linha reta em caixas de lagosta flutuantes sem cair no oceano frio.

Festival de Manga (Nova Delhi)

Não há melhor lugar para experimentar mangas de cem maneiras diferentes do que no país que cultiva metade do suprimento mundial. Este festival, que acontece desde 1987, apresenta mais de 500 tipos de manga, e chefs aclamados de todo o país demonstram e provam pratos que incorporam mangas frescas. Os concursos incluem uma competição exclusivamente feminina de comer manga, redação de slogans de manga, demonstrações de escultura em manga e um show de mágica com tema de manga.

Noite dos Rabanetes (Oaxaca, México)

O mais antigo festival de comida da lista, este evento anual ocorre em Oaxaca desde 1897, quando frades e fazendeiros esculpiram rabanetes gigantescos em figuras elaboradas para atrair as pessoas ao mercado anual de Natal. Funcionou: figuras ornamentadas de rabanete costumam ser a peça central das mesas de jantar de Natal em Oaxaca. Como os rabanetes murcham rapidamente quando suas entranhas são expostas, o festival é uma visão fantástica e efêmera que vai tirar o fôlego tanto por sua peculiaridade quanto por suas exibições magníficas.

Super Barquette (Paris)

Paris não é muito conhecida por sua comida de rua, mas os jovens gourmands parisienses estão tentando introduzi-la na cena gastronômica parisiense. O principal evento para isso é o Super Barquette, um festival de primavera que acontece em um terraço de 1.600 metros quadrados às margens do Sena. Por que você deve adicionar este jovem festival à sua lista de desejos? Porque é uma coisa incrível ver uma cena culinária se descobrir. Se você está curioso para experimentar a comida no Yam'tcha, que estaria em nossa lista das mesas mais difíceis do mundo se o espaço principal não estivesse passando por reformas, você pode experimentar o queijo Bao Stilton no posto avançado de Yam'tcha no Super Barquette enquanto isso.

Festival de trufas (Alba, Itália)

A cidade italiana de Alba é famosa pelos pêssegos, vinho tinto e, claro, trufas brancas. Seu mundialmente famoso festival anual de trufas permite que você aproveite todos os três. Profissionais da indústria de alimentos e amantes da comida têm a oportunidade de tocar, aprender e falar com os produtores de trufas, bem como participar de degustações e passeios. Além disso, o Truffle Festival é uma janela para outras ofertas culturais menos divulgadas desta bela cidade montanhosa, que é rica em leituras de poesia e exposições de arte.

Festival Tunarama (Port Lincoln, Austrália)

Desfrute dos melhores produtos, frutos do mar e vinhos locais da Península Eyre da Austrália em seu Festival anual de Tunarama. O festival celebra a exportação número um de Port Lincoln, o atum, com desfiles de rua com o tema do atum, competições de pólo escorregadio, concurso de beleza de caridade não relacionado ao atum e, literalmente, atum. No lançamento do atum, os participantes competem para ver quem consegue atirar um atum grande mais longe. O recorde no momento é de 37 metros (121 pés).

World Gourmet Summit (Cingapura)

Os amantes da boa mesa se sentirão em casa no World Gourmet Summit anual de Cingapura, que engloba eventos como a experiência de golfe gourmet, jantares vinícolas e jantares temáticos e de celebridades que acontecem em vários estabelecimentos e locais de Cingapura, principalmente em seus hotéis cinco estrelas e restaurantes bem avaliados. Master chefs internacionais como Yannick Alléno, Sanjeev Kapoor e Jean-François Piège prepararam os famosos jantares de caridade do festival, que arrecadaram mais de dois milhões de dólares de Cingapura (1,5 milhão de dólares) para caridade ao longo de 10 anos. O evento ganhou 13 prêmios Pinnacle da International Festivals & Events Association somente em 2013.