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Salada de maçã, presunto e nozes

Salada de maçã, presunto e nozes



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Esta salada grande é perfeita para um almoço farto ou um jantar leve. Os sabores doce-salgado são fabulosos juntos.MAIS +MENOS-

8

xícara de alface Boston bibb rasgada e lavada

1

maçã honeycrisp, cortada em quatro partes

1/4

kg de presunto fatiado em fatias finas, cortado em 1/2 tiras

4

onças de queijo cheddar, em cubos

seu vinagrete favorito

Esconder Imagens

  • 1

    Divida a alface em quatro pratos - 2 xícaras por prato.

  • 2

    Disponha as rodelas de maçã, o presunto, o queijo cheddar e as nozes nas camas de alface.

  • 3

    Tempere com 1-2 colheres de sopa de vinagrete por salada. Sirva imediatamente.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Esta é a postagem final da Apple Series desta semana, após molho de maçã caseiro, torta de maçã caseira e muffins de maçã carregados.

    Quando minha filha me viu cortando maçãs para esta salada de maçã outro dia, ela puxou um banquinho e pediu uma fatia. E depois outro. E ela poderia ter aquele cubo de queijo também? Garota esperta. Maçãs e cheddars são uma combinação fabulosa.

    As maçãs estão atingindo sua melhor estação agora ... suculentas, crocantes e perfeitas. Morder um borrifará você com uma névoa de suco de maçã doce - que é ainda melhor se eles estiverem gelados. É maravilhoso.

    Além de comer maçãs, adoro fatias finas de maçãs cruas em saladas. Eles adicionam um adorável crocante e doçura a qualquer prato.

    A salada que eu estava fazendo na outra noite era maçã, presunto e salada de nozes. Sussurre finas fatias de presunto são cortadas em tiras e servidas com fatias de maçã, pedaços de noz e cubos de queijo cheddar (quanto mais forte, melhor!) Em uma cama de alface Bibb com vinagrete.

    É uma maravilhosa mistura de sabores e texturas: doce e salgado, cremoso e crocante. E o vinagrete também adiciona um elemento agradável à salada.

    Este é o tipo de salada que você pode servir em um almoço ou preparar para um jantar leve (basta adicionar alguns pãezinhos). Você também pode comê-lo com mini sanduíches para algo um pouco mais recheio.

    Procurando por mais ótimas receitas de salada de maçã?

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    Você tem uma receita de salada de maçã favorita? Compartilhe nos comentários abaixo!

    Sarah W. Caron (também conhecida como scaron) é uma escritora de culinária, editora e blogueira que escreve sobre alimentos adequados para a família e como criar uma família saudável no Sarah's Cucina Bella.


Salada de Maçã com Nozes

Hoje fiz uma salada simples de maçã com nozes que minha família adorou. Por alguma razão, maçãs e nozes combinam como manteiga de amendoim e geleia. Há alguma combinação bizarra de sabores que desperta minhas papilas gustativas e as deixa tontas. E, o homerun de hoje selou o negócio para mim. Embora bastante suaves, as nozes possuem uma complexidade que inclui algumas notas picantes e agudas, alguns dizem que são amargas. Mas quando nozes torradas são combinadas com a doçura das maçãs, surge um romance.

Mesmo os ingredientes mais simples, quando colocados juntos, harmonizam um sabor e uma textura distintos. Com nozes e alguns ingredientes simples, salada de maçã e nozes, temperada com um molho picante de noz de maçã, grite o sucesso. Sim, estou delirando sobre uma salada simples com um molho de morrer, e é tudo sobre combinações de alimentos. Então, vamos fazer uma receita de salada de maçã e nozes que sua família vai adorar.

Primeiro, começou com nozes torradas na salada e usadas como componente cremoso do molho. Ah, e eu mencionei que as maçãs também fazem parte de ambos?


Turban Tadka Shorts | Salada de Nozes Maçã | Chef Harpal Singh Sokhi

Assista a este vídeo do chef Harpal Singh Sokhi onde ele, com seu estilo divertido, demonstra como preparar rapidamente uma salada de nozes de maçã.
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Vídeo retirado do canal: FoodFood


Salada de maçã, presunto e nozes e outras ideias saborosas para CSAs

Salada de maçã, presunto e nozes pode ser apenas minha salada oficial do outono de 2010. É divina.

Algumas semanas atrás, um de meus companheiros na Tablespoon mencionou fazer uma salada de maçã para o conteúdo deste mês e rsquos. Salada de maçã, pensei e diabos devo ralá-la e misturar com um pouco de limão e depois adicionar a uma salada de repolho? Devo fazer algo com beterraba e maçãs? Mas então me ocorreu: Maçãs, presunto, nozes, queijo cheddar E diabos, esses são para morrer juntos.

As maçãs doces e crocantes são um belo contraste com o presunto salgado, o queijo cremoso e as nozes carnudas. O paraíso em um prato, se você quiser.

E assim foi. As crianças e eu comemos esta salada para o jantar uma noite, e adoramos até a última mordida. Experimente algum dia. Você não vai ficar desapontado.

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Maçãs & ndash As crianças e eu comemos maçãs esta tarde. Eles eram tão suculentos. Ou experimente fazer compota de maçã caseira com canela. É divino.

Tomates & ndash Os tomates tradicionais são perfeitos para fatiar e servir com uma pitada de sal marinho e um toque de bom azeite. Ou experimente a salada de tomate e nectarina, que é uma salada adorável para uma noite quente de outono.

Verduras de beterraba & ndash As verduras de beterraba podem ser usadas como quaisquer outras verduras. Esta noite, os teremos refogados em um pouco de azeite com alho e flocos de pimenta vermelha. Delicioso. Além disso, salve as beterrabas do bebê. Eles podem ser limpos e picados e, em seguida, adicionados a saladas cruas.


Salada de espinafre e presunto com vinagrete de maçã e cebola

Esta não é a salada de espinafre com bacon da mamãe. O bacon foi substituído por um produto de porco curado mais magro, mais leve e mais doce: o presunto de Parma. As nozes torradas adicionam crocância, e a combinação dá um toque especial a uma mistura de cebolas salteadas e maçãs amolecidas com um pouco de xarope de bordo. Eu prefiro apenas um toque de bordo, mas se você quiser um sabor mais forte de bordo, aumente a quantidade de xarope de bordo que você usa.

Make Ahead: O curativo pode ser feito com até um dia de antecedência. Traga à temperatura ambiente antes de usar. Você pode precisar misturar uma colher de sopa de óleo ou água, à sua escolha, para soltá-la.

Porções: 4
Ingredientes
Instruções

Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto. Adicione a cebola, reduza o fogo para médio e cozinhe por 3 a 4 minutos, até que a cebola comece a amolecer, então junte a maçã. Cozinhe, mexendo a cada minuto ou assim, por 5 a 7 minutos, até que a maçã amoleça. Está tudo bem se a cebola dourar um pouco. Retire do fogo e transfira para uma tigela pequena.

Misture o xarope de bordo e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe esfriar por 15 minutos e acrescente o vinagre. Prove e ajuste o tempero conforme necessário.

Coloque as folhas de espinafre em uma tigela grande e rasa ou em uma tigela ou em outra tigela. Rasgue o presunto em pedaços de cerca de 5 centímetros de comprimento e 2,5 centímetros de largura e distribua sobre as folhas de espinafre. Polvilhe as nozes sobre a salada. Passe o vinagrete por cima e misture bem.

NOTA: Torre as nozes em uma frigideira pequena e seca em fogo médio-baixo por alguns minutos até que estejam cheirosas e levemente douradas, sacudindo a frigideira conforme necessário para evitar queime. Deixe esfriar antes de usar.


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